【Beyond Meat 第一季營收成長低於市場預期，虧損卻超過市場預期，如何實現獲利，成為當前最重要課題。另一方面，植物肉市場如今面對越來越強的競爭，除了老對手 Impossible Foods（不可能食品）正在削價競爭，並且還傳出準備上市，Beyond Meat 如今還得面對完全不同量級的競爭對手。
食品業巨擘泰森食品（Tyson Foods）在兩家新創事業 Beyond Meat、Impossible Foods 打前鋒證實植物肉市場存在後，如今好整以暇準備投入，5 月初宣布將在夏天烤肉季前發表植物肉漢堡與香腸。儘管 Beyond Meat 第一季業績不盡理想，其中部分因素是受疫情影響，但泰森食品看好隨著美國疫苗施打普及，接下來民眾活動將恢復正常，湧向久違的餐廳，以及在後院烤肉，將推升肉品需求，也包括植物肉。】
#有賣食材而有護城河的例子嗎
有賣食材而有護城河的例子嗎 在 新竹市小旅行－小塹有約- المنشورات | فيسبوك - Facebook 的美食出口停車場
然而，講起#關東煮，相信許多人的味蕾啟蒙勢必相同，都是來自連鎖小七或路邊關東煮攤車，那種以數個方形小格子將不同品項分隔開，食材直接浸泡湯頭且不斷重複加熱的口味， ... ... <看更多>