是日晚餐
#檸檬香茅番茄魚湯
#秋葵滷肉飯
#月桂葉紫米飯
Mia很喜歡檸檬香茅的香味
不管是煮魚還是海鮮都好吃
下午我先煮好檸檬香茅高湯當基底
大量番茄用橄欖油炒出鮮甜滋味
再加入檸檬香茅高湯
這樣煮出來的魚湯超好喝
另外秋葵魯肉飯也是Mia的最愛
起先是為了對付挑食的老公
把他不吃的食材加入他最喜歡的料理
所以我把秋葵切碎加入老公最愛的魯肉飯裡
香噴噴魯肉飯夾雜秋葵脆脆的口感
這樣搭配非常好吃😋
自從以前這樣煮過之後
Mia大為喜歡!就指定以後秋葵都要這樣吃
哈哈 挑食老公遇到聰明的主婦就沒轍了😄
秋葵含有豐富營養不僅對腸胃好還有保護肝臟的益處
當然要多吃一點喲!
搭配迷人飄香的月桂葉紫米飯
佐餐茶是有機馬尾草茶
我們開動前儀式就是先喝一口草本茶
讓一天忙碌的心沉靜下來
好好吃飯 好好休息
大家今天辛苦了❤
只要有我們家的招牌 #研磨五香粉
就能夠做出比外面還好吃又營養的滷肉飯
來一碗銷魂滷肉飯
作法:https://coookies.pixnet.net/blog/post/35446012
#有機月桂葉 迷人飄香月桂葉飯:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35902708
#有機馬尾草茶
有機馬尾草含有豐富營養素和礦物質,尤其是有機矽,矽酸是人體所需主要礦物質之一,身體許多器官都需要它來鞏固機能,例如皮膚指甲、毛髮骨骼、牙齒腎上腺,由於年紀、飲食習慣、生活方式和健康狀況的改變,體內矽酸的儲量便相應減少,導致頭髮灰白、脫髮、指甲易斷、骨質疏鬆、牙齒流血等毛病,因此,每人每日都應攝取矽酸,以協助鈣質轉化到身體使用,而最豐富又最易吸收的來源就是馬尾草,這是很推薦日常保養身體飲用的茶品。
Lydia家的藥膳香料草本茶食材
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同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。 在調味液裡泡3天,然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。 因為是自家製造的,所以沒有人工添加劑,對身體也很好,冷凍起來的話可以維持一個月。 夾在麵包裡,或者放在便當裡,直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。 〜材料〜 牛肉(美國腱子心) 800g 水 800m...
「有機月桂葉」的推薦目錄:
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大家四季豆喜歡怎麼炒呢?
Mia最喜歡我四季豆炒夏威夷果仁
橄欖油清炒的方式再用一點碎黑胡椒粒提香
這樣就很好吃
夏威夷果仁是所有堅果類中最適合拿來料理的
帶著類似奶油香甜味道的夏威夷果仁
搭配爽口的四季豆真好吃
主食是我以前推薦過的日本橫濱舶來亭咖哩
搭配香噴噴的月桂葉炊飯
佐餐茶是覆盆子葉滋養茶
我們開動前儀式就是先喝一口草本茶
讓一天忙碌的心沉靜下來
好好吃飯 好好休息
大家今天辛苦了❤
#特選夏威夷果仁
低溫烘焙不燥熱 保留完整營養 無鹽 夏威夷果仁有「千果之王」的封號,有極高的營養價值 夏威夷豆富含各種維生素,可消疲勞、紓壓、抗老化以及幫助蛋白質代謝,而其中大量的不飽和脂肪酸,還具有整腸健胃、維護腦血管健康,預防動脈硬化的效果
#有機月桂葉 迷人飄香月桂葉飯:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35902708
#覆盆子葉滋養茶
味道類似綠茶,卻不含咖啡因而且含有豐富的鐵及鎂
能夠幫助身體形成健康的骨骼
是很適合和孩子一起喝的茶飲
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有機月桂葉 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的精選貼文
每次NEOFLAM雙耳烹飪神器一上桌
感覺餐桌整個變得厲害起來 🥰
好鍋具就是會讓人眼睛一亮😍
夏天喜歡吃清爽的櫛瓜
今天用櫛瓜烤烘蛋
烘蛋是一道小孩會很愛的料理
搭配不同食材就會有不一樣的風味
烘蛋營養豐富 讓孩子把雞蛋、牛奶和蔬果營養都一起吃下肚
出爐會澎高高的烘蛋超級誘人!
就像是蛋糕一樣綿密香軟
另外我非常喜歡用NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋來炒義大利麵
炒完後直接上桌 不只好用 而且漂亮又大方
番茄義大利麵最重要的提香香草月桂葉
月桂葉的香氣能夠使番茄醬汁味道帶點清新香味
多了層次感的番茄義大利麵會更美味
若是少了月桂葉的番茄義大利麵
嘗起來味道就只是番茄而已 黯然失色
色澤好美麗的鮮蝦番茄斜管麵直接上桌
可謂色香味俱全😊
你看看美味義大利麵搭配香軟烘蛋是不是太棒了!
我們喜歡吃義大利麵搭配覆盆子葉滋養茶
覆盆子葉喝起來像是綠茶的口感但是不含咖啡因
富含有豐富的鐵及鎂能夠幫助身體形成健康的骨骼預防骨質疏鬆症
還有抗氧化物防止身體老化
因有類似綠茶的口感所以很適合當佐餐茶
拿來當佐餐茶比綠茶更好 因為不含咖啡因所以不會妨礙胃中食物營養吸收
櫛瓜烘蛋+鮮蝦番茄斜管麵 詳細圖文食譜分享:
https://coookies.pixnet.net/blog/post/36022441
今天使用把櫛瓜切很薄的刀具就是我的團購贈送的
我的粉絲有跟我的團購買NEOFLAM的雙耳烹飪神器就會得到大貴鏃抗菌砧板和鈦金刀具
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這把菜刀真的是超好用 重量輕 手感好 可以把食材切的很薄
專屬於Lydia粉絲的超級優惠價
不只鍋子比一般通路便宜 還有附贈這麼多配件
趕快為廚房添上美麗實用新成員吧😉
Lydia粉絲優惠價在這裡:
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MOMO上面光一個雙耳烹飪神器就要2999元 Lydia粉絲的專屬優惠價真的太划算了!
另外NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋也有專屬於Lydia粉絲的優惠價喲😀
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趕快把無印風格簡潔絕美的平底鍋帶回家 ^^
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NEOFLAM Steam Plus Pan 雙耳烹飪神器 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35962049
NEOFLAM FIKA系列 28cm 鑄造不沾平底鍋 開箱介紹
https://coookies.pixnet.net/blog/post/35965223
本次料理使用到的
#有機月桂葉 #研磨碎黑胡椒粒
#研磨有機洋蔥粉 #覆盆子葉滋養茶
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有機月桂葉 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天的影片分享自製鹹牛肉的製作方法。
在調味液裡泡3天,然後煮一下就可以做出美味的鹹牛肉了。
因為是自家製造的,所以沒有人工添加劑,對身體也很好,冷凍起來的話可以維持一個月。
夾在麵包裡,或者放在便當裡,直接吃也很好吃。 請一定試著做一下。
〜材料〜
牛肉(美國腱子心) 800g
水 800ml(肉量的100%)
鹽 64g(肉量的8%)
三溫糖(砂糖也可以) 32g(肉量的4%)
大蒜粉 少許
生薑粉 少許
黑胡椒粒 少許
月桂葉 1片
迷迭香(乾燥也可以)少許
乾燥百里香葉 少許
【相關影片】
自製燻製培根的做法 → https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
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・Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
・Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
・Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
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#日本夫婦在台灣 #自製鹹牛肉 #生銅飲食
有機月桂葉 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了!
簡簡單單一鍋到底,這次直接做無水烹調版,好鮮甜啊!羅宋湯是源自俄羅斯的一種相當受歡迎的雜菜湯,因"Russian"這字讀音的關係,老一輩的人就直翻成「羅宋湯」,一直沿用至今。
羅宋湯屬濃菜湯,在東歐或中歐很受歡迎,做法簡單食材豐富好取得,酸中帶甜、甜中帶香,加上鮮滑爽口的牛肉搭配各式蔬菜,營養豐富、味香醇厚,讓人口齒留香啊!
快來試試簡單又好吃的羅宋湯~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/4yVyNY
👩🏻🍳 食材 Recipes
牛肋條或牛腱500公克
番茄 6-7顆(或罐頭番茄一罐)
洋蔥1顆
高麗菜1/2顆
馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1條
西洋芹5支
蒜頭6顆
{調味料}
奶油1-2大匙
煮私房牛肉湯的湯
鹽適量(也可用帕瑪絲起司粉取代鹽)
黑胡椒粉適量
番茄糊或番茄醬4-6大匙
月桂葉2片
冰糖1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #羅宋湯 #蔬菜湯 #俄羅斯
有機月桂葉 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的精選貼文
今天的視頻內容很豐富。
首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。
因為有推薦的商品,所以在這裡的下面寫了商品網站。
然後做日本人常吃的一般常備菜,用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿,
還有牛絞肉做成漢堡排。
日本最有名的義大利料理廚師La Bettora da Ochiai 落合務主廚的食譜,
同時也分享了最美味的肉醬的製作方法。
如果能做這個的話,在外面吃飯的時候可能就不能吃義大利麵了^^;
非常推薦,請一定試著做一下唷~
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南非純博士茶:https://iherb.co/Ez4XZVN
南非博士茶印度茶:https://iherb.co/T7VFnKQ
有機番茄醬:https://iherb.co/eNcCDiE
有機楓糖漿:https://iherb.co/b2JKt5C
有機可可粉:https://iherb.co/K1VsPsC
無麩質煎餅粉:https://iherb.co/jUfhBcZ
茶樹牙膏:https://iherb.co/TByD6pB
什麼是【磷蝦油】?
近年來,它是一種天然油脂材料,作為有助於“延長健康壽命”的成分而受到關注。它包含omega-3脂肪酸,磷脂和蝦青素,並且特別富含磷脂結合的EPA / DHA,與魚油衍生的omega-3脂肪酸(甘油三酸酯類型)相比,它們被人體吸收。眾所周知具有強烈的性慾。
此外,它現在在世界各地被廣泛用作補充劑,包括腦功能,關節(抗炎),肝功能等。
已經報導了對生物體的各種生理功能作用,例如抗代謝綜合徵。
★影片內製作的肉醬容易製作的量★
・絞肉(牛肉,牛和豬混合都可以) 500克
・洋蔥 2分之1個
・胡蘿蔔 4分之1根
・芹菜 2分之1支 ※家裡沒有芹菜所以沒有放進去
・香料包(月桂葉 1張,迷迭香 1支,鼠尾草 2張)
※這次使用的是乾燥。 家裡沒有老鼠尾草,所以沒有放進去。
・紅酒 1杯
・水煮番茄 2罐
・鹽 肉的1%
・胡椒 適量
・橄欖油(Extra Vergin Olive Oil) 適量
Music:
warm_rain
Shattered Paths - Aakash Gandhi
10˚C
mallow
The Beauty of Love - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣
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2018/11/24 月桂葉 上的介殼蟲 有機 方式處理示範教學:https://youtu.be/ucnPcb0Cpuo. ... <看更多>
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