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[澤之味海鮮粥］

#戴戴愛吃

捷運大橋頭站一走出來沿著延平北路兩側就是各種讓人選擇困難的美食，澤之味有的是各種海鮮粥，誰說粥吃起來都一樣，店面不大，但這裡的粥各種口味，湯頭也都不一樣，要簡單清淡有，要浮誇真的也是沒有在客氣。

先來看看這碗龍蝦痛風粥才一端上桌，四周的客人就開始用不可思議的眼神看著我的粥，我差點以為我點的是龍蝦海鮮火鍋，也太大一鍋了吧，看上去就是龍蝦、天使紅蝦、白蝦、大蛤蜊、扇貝擺的有夠滿，整鍋粥吃起來就是濃濃的蝦味和鮮味，蝦子好撥又鮮甜，粥的份量很多，真的可以找人一起吃。

麻油口味的粥我還是第一次吃，點的是麻油海陸，有松阪豬、雞肉、鮮蝦還有蛤蜊，麻油加入薑片煸香，湯頭麻油香氣濃厚甘醇但不油膩，這麼熱的天氣吃起來也不會感覺到燥，連湯我都喝光光。

中卷蛤蜊是我最愛一碗，湯頭有中卷和蛤蜊的鮮甜，混合著油蔥的香氣，吃得到筍絲和薑絲，讓我想到小時候媽媽常煮的筍子粥，非常好吃，也不用再多撒胡椒粉來調味。

當然來這也不一定要吃粥啦，想吃比較有顆粒口感可以選泡飯，另外還有米粉、意麵、烏龍可以搭配。剛上桌的炸物也要趁熱吃，口感超好，牡蠣大顆外酥內燙，牛蒡天婦羅我也很喜歡。
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澤之味海鮮粥
🏠台北市大同區延平北路三段134號
☎️ 02-2585-0511 / 0913-993-636
營業時間：週一至週六 18:00 – 02:00
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好久沒跟我的「街友」們聚聚
最近台北不能街頭
跟大家都變得很少見面了🥲🥲🥲
朋友特地從內壢來找我
當然要帶他吃個厲害的🥳

我們一起來吃這間超厲害的 澤之味海鮮粥🦞
既然是海鮮粥 一定要點滿滿的海鮮吧？😏
這邊最厲害的就是有 龍蝦粥🦞！
而且！超鮮甜 肉有夠大塊的啦😱
還有螃蟹🦀️、蝦子🦐不可少啊！！
來個螃蟹鮮蝦米粉🦀️、麻油海陸
我們這樣點下來 光蝦子可能有20隻左右了？🤣
超澎湃！🔥🔥🔥
主食都可以依口味選擇
粥、泡飯、米粉、意麵、烏龍

龍蝦粥🦞裡面真的很豐富 滿滿一鍋
有龍蝦、大蛤蜊、天使紅蝦、扇貝、白蝦
龍蝦粥需要事前預定才有哦‼️
當天去可是吃不到的～
還有附一碗龍蝦湯！滿滿的精華 好好喝🤤
這鍋裡面的東西剛好都是我愛的
龍蝦好甜好甜 又有嚼勁！
大蛤蜊煮得剛剛好！咬下去會爆汁！
天使紅蝦是我最愛的蝦子！
他們給超級大隻欸！蝦膏超多！爽度真的爆表😍

螃蟹鮮蝦米粉🦀️
較其他口味來得清爽一點！
但是米粉湯裡面也是滿滿的鮮味
螃蟹也給的好大哦！
還吃得到蛋！！扯吧😍😍肉一樣鮮甜好吃

麻油海陸🦐裡面有松阪豬、雞肉、鮮蝦、蛤蠣
我本身是麻油愛好者 這鍋我真的打💯
會有松阪豬真的讓我很意外 超高檔！
松阪豬超脆超好吃！雞肉又很嫩
再搭配鮮甜的蝦子、蛤蠣
我朋友跟我一樣超愛這鍋 第一個就把它吃光光🤤

小菜也是很優秀
點了家傳腐皮肉捲、花雕燒肉、日式蝦捲
炸得酥酥脆脆
腐皮肉捲是他們的招牌 超好吃❤️
裡面的調味 非常香！🤤🤤

愛吃海鮮的朋友們 這件真的必吃！
✨凡消費百元以上粥品打卡按讚就送加點區$50餐點

【澤之味海鮮粥】
台北市大同區延平北路三段134號
週一至週六 18:00 – 02:00 (星期天公休)
訂位專線：02-2585-0511 / 0913-993-636 /

#澤之味海鮮粥 #古早味料理 #台北必吃 #台北人氣小吃 #台灣特色小吃 #台灣美食 #大同區晚餐 #大同區宵夜 #大同區銅板美食 #美食部落客推薦 #外帶 #新鮮海產 #海鮮鍋物 #人氣粥品 #宵夜首選 #台北美食 #外帶美食 #推薦美食 #家傳料理 #澤之味海鮮粥 #人氣推薦 #海鮮粥 #龍蝦粥 #螃蟹鮮蝦 粥 #無剌白帶魚芋頭

『辣媽的招牌烤雞翅』 #卡馬龍海鮮即將結團

這是我們一家四口都覺得好好吃的雞翅，每次只要上這道菜，就一定掃光光。
做法也很簡單， 今天使用團購中的卡馬龍海鮮團， 裡面有個600g的『氣冷雞翅』，解凍之後洗乾淨並且擦乾。 用以下的醃料醃一下 (可抽真空加速入味)

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只要8/30~9/1下單並完成付款,中秋節前到貨。

雞翅 600g
醬油 1.5大匙
薑泥 1小匙
蒜泥 1小匙
米酒 1/2大匙
香油 少量
黑胡椒 適量
砂糖 1小匙

醃料跟雞翅一己抓一抓，醃漬一下。 之後用大波啟動功能6 『燒烤』，大波會自動偵測時間與溫度，出爐之後一切剛剛好喔！(也可以使用氣炸鍋氣炸, 200度約12分鐘，其他烤箱也可以，但時間要摸索一下) 雞翅實在很多汁，又香又好吃。 這個氣冷雞是品質非常優良的肉品，肉質不軟爛，比較有口感，安心又好吃喔！

這週團購的海鮮，除了蝦子, 干貝, 鮪魚腹排之外，他們的肉品我也超愛牛排還有松阪豬，真的是 #大推。 再加上這氣冷雞，中秋節這樣吃一定超級豐盛啊！

一口咬下外脆內軟，這種特別的口感只有松阪豬才有！
油花分布均勻，吃起來不油不膩，也完全沒有腥味唷😋
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🙆‍♀️很多人以為松阪豬是一個品種，其實是因為他的珍貴而得名！
每頭豬只能取下500~600克，豐富均勻的油花
料理起來口感又脆彈又軟嫩，層次相當豐富
是老饕才知道的美味！！👀👀
　
高級餐廳才吃的到的頂級食材，現在在家也能輕鬆上桌👌
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CP值破表的火鍋店➡️「沐澄 微笑鍋物」後山埤捷運站1號出口
（拉開資訊欄，優惠在這領⬇️）

✔重要前提

1.沐澄 微笑鍋物：台北市信義區永吉路518號（後山埤捷運站1號出口）

2.「12/28-1/18」去沐澄微笑鍋物主動報上破產姐妹的名字，就送一份肉肉！！

3.好開心可以跟Let’s拓客合作，想看更多帥哥店長快去他們頻道⬇️
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♥姐妹碎碎念♥

姐妹真的很榮幸，可以跟YouTube界的食尚玩家Let’s拓客合作（請放心他們不會停播），他口跟過飽何真的超可愛，雖然我在影片中一直開他口玩笑，但他在我心目中就是火鍋王子無誤！（最帥的那種喔❤️

我們一起推薦的這家火鍋店，是原創、剛開幕不久的火鍋店，經過我們認證真的好吃，而且CP值破表，再加上店長好帥XD，所以我們才決定介紹，大家真的一定要去嘗試他們的紅酒牛奶鍋，還有松阪豬及海鮮等等，料、好、實、在！！

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＃看片送肉 ＃沐橙微笑鍋物 ＃紅酒牛奶鍋

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今天領回團購的高山高麗菜後，進入了傻眼貓咪的狀態，四大顆要如何消耗？

目前半顆與香腸快炒，半顆以麻油雞的方式製造，只是沒有雞只有松阪豬，就來做麻油松阪豬。

一個默默剩三顆高麗菜了⋯