【宅配】曾家莊蘿蔔糕。過年必買團購熱銷蘿蔔糕,可以當年節伴手禮喔!
網誌完整圖文介紹:
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47595385
蘿蔔糕是很多人喜歡的早餐選項,
過年吃蘿蔔糕(菜頭粿),
更有象徵〝好彩頭〞的吉祥寓意!🥰
說到傳統蘿蔔糕推薦的品牌,
就一定要提一下這家「曾家莊蘿蔔糕」,
用西螺獨特優良的水質為底,
使用在來米加上超大量白蘿蔔絲的單純用料,
沿用古法炊蒸技術,
做出滿滿蘿蔔絲的真材實料好滋味!
之前食尚玩家也有推薦這家雲林最狂蘿蔔糕,
不論素食或葷食都有,價格平實CP值很高~😁
.
有些市售蘿蔔糕因為加很多水或粉,
吃起來碎碎爛爛的沒什麼口感,
但「曾家莊蘿蔔糕」吃得到真材實料的蘿蔔絲,
滿嘴的蘿蔔清香也很令人難忘!
詳細介紹可以來看我的網誌😉
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47595385
.
真材實料的「曾家莊蘿蔔糕」真的很好吃,
而且透過網路訂購就能宅配到家,
有在團購的話可以私訊粉專洽詢,
團購價格會更優惠喔!
【曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣】
電話預訂:0988651029
FB粉專: 曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣
官網購買連結:https://tsengji.qdm.tw/
蝦皮購買連結:https://shopee.tw/singletune?categoryId=66&itemId=1351204492
樂天購買連結:https://www.rakuten.com.tw/shop/tsengji/
店址:雲林縣西螺鎮福安街103號
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅貪食人/Gobbler,也在其Youtube影片中提到,雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗ 趕快到粉絲團找我們吧!! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV 📣合作邀約請來信至:[email protected] 今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟...
曾家莊食品廠 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
#蘿蔔糕宅配推薦 #年節禮盒伴手禮團購推薦
蘿蔔糕是岑媽的最愛之一,以前剛認識她的時候,每次吃早餐必點蘿蔔糕,好像有吃到蘿蔔糕才是吃過早餐😅😅😅
但有時候懶人癌發作,宅在家裡懶的出去又想吃蘿蔔糕怎麼辦?自己做嗎?NO!!! 現在的網路實在太強大了,有款團購熱銷美食【曾家莊】蘿蔔糕,絕對能夠滿足岑媽的欲望😊😊😊
曾家莊起源於民國50年代,曾老師傅為了擔起一家大小的生計,選擇在雲林西螺定居下來。以西螺獨特優良的水質、地利以及天候為基礎,擁有獨家的製程配方,沿用古法炊蒸技術,加上經年累月的創新研發,成就無可取代的曾家莊頂級蘿蔔糕,在全台獨佔鰲頭,成為值得為大家推薦的良心食品 👍👍👍
民國70年代,第二代接手的曾聰敏先生在保持原有產品的品質及風味下,全面改良蘿蔔糕的製程及設備並重新規劃廠房製程動線,並另外研發真空包裝生產線,於民國88年正式打入各大超市通路,成為第一個將蘿蔔糕由傳統市場導入超市通路品牌。 曾聰敏先生並沒有停下腳步,在堅持祖傳配方及製程並且在不添加任仿腐劑的情況下,以二次殺菌的工法去延長保存期限,讓顧客可以完全安心食用❤❤❤
🍥芋粿巧
"芋粿巧"是古時中元普渡食米製產品,"芋粿巧"古時閩南語寓意中,具有「護(芋)孫」的意思,古時以糯米漿混和芋頭絲拌肉燥與油蔥酥,以手掌捏出小孩拳頭大小的份量於竹片上,再放入蒸籠蒸熟。爺爺古法 v.s. 現代製程,糯米漿去除多餘水分與芋頭絲、油蔥酥以及肉燥揉合,以老師傅多年累積的手竿捏出大小一致的扇狀外型,高溫蒸熟後送至無菌冷卻室冷卻,冷卻後直接於冷卻室真空包裝杜絕任何導致變質的因素,並保留濃濃的芋頭古早味,開封可即食,適用任何烹調方式,大人小孩都愛。
🍥港式蘿蔔糕
港式(廣式)蘿蔔糕源自廣東,在廣東和香港的茶樓是知名點心之一,曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕是基於傳統粵式茶樓的港式蘿蔔糕做法加以精進,研製更符合台灣人口味,用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米,傳統手藝輔以木頭蒸籠再搭配完美火侯研製而成。切片狀煎至表面金黃、邊緣微焦,吃起來外酥內軟,還能嚐到內餡食材的不同口感,想品嘗原味的朋友,不用沾醬也很好吃喔。
🍥素食芋頭糕
由於廣東潮汕盛產芋頭,芋頭糕便成了當地的特產、過年時必備的糕點,現今也是各大茶餐廳的必點名菜之一。曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭,香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜,製作出符合一家老小都愛吃的風味與口感。因為曾家莊芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味。這邊也推薦喜歡沾醬的朋友,芋頭糕搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,搭配胡椒粉作食用也是不錯的選擇。
🍥傳統素食蘿蔔糕
原味蘿蔔糕來自台灣客家人的傳統米食,又名蘿蔔粄或菜頭粄;傳統作法用料相當純粹,沒有添加任何配料,曾家莊食品廠遵循古法製作將米泡水磨成米漿,加入白蘿蔔絲後調味蒸熟,以蘿蔔本身的清甜為主去帶出古早的米香味,綿密彈牙的扎實口感,每一口都吃得到綿密蘿蔔絲,每一嘴都吃的到滿滿的米香。喜歡嘗鮮的朋友們可以試試蘿蔔糕蔥蛋,將蘿蔔糕切小塊煎至金黃焦脆,蔥花伴入蛋液攪拌入鍋與蘿蔔糕一起油煎,熟度及口味都可依個人喜好調整喔。
曾家莊的蘿蔔糕禮盒真的太強大了,每盒裡面有重達950公克的港式蘿蔔糕、芋頭糕、素食蘿蔔糕各一條,及500克的芋粿巧一條,重達3公斤多的禮盒提在手中超級有份量,也代表滿滿的誠意,即將過年,送上一份曾家莊的蘿蔔糕禮盒當作是年節伴手禮,絕對很有面子😍😍😍
最後附上詳細的開箱影片給各位朋友參考 https://www.youtube.com/watch?v=7wBQ6Q6mrJU
📌曾家莊資訊
官網
http://www.tsengji.url.tw/
粉絲團
FB https://www.facebook.com/tsengji/
樂天賣場 https://www.rakuten.com.tw/shop/tsengji/
PChome購物中心 https://mall.pchome.com.tw/prod/QFBX0U-A9008A5P8
服務電話:0988-651029
#西螺地方小吃 #團購伴手禮 #辦公室團購美食
曾家莊食品廠 在 小紫吃喝玩樂.享食煮藝 Facebook 的精選貼文
#宅配美食 #曾家莊食品廠
#傳統蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #傳統芋頭糕 #芋粿巧
美味食記與 #料理食譜
👉 http://duck303088.pixnet.net/blog/post/466838867
農曆新年快到嚕 很多家庭會買 蘿蔔糕(菜頭粿) 芋頭糕 烹煮🍽。在喜氣洋洋的年節;吃菜頭粿有#好彩頭 的喻意!!
✳運用二次殺菌真空包裝技術
不添加防腐劑製作的古早味蘿蔔糕
未拆封~冰冷藏『保鮮期』比傳統市場買的久
不用擔心2~3天就臭酸
真材實料~濃郁米香與粿香
除了『用煎的』
自己 ✅#炸蘿蔔糕 ✅#炒XO醬蘿蔔糕 ✅#煮芋頭糕粿仔湯
都相當好吃~
✳#曾家莊芋粿巧 好煎~ 保證可以輕鬆煎到外酥脆、內軟Q 再調個歐伊系#沾醬佐食 讚呦!!
#早餐 #下午茶 #點心 #宵夜 #年節伴手禮 #年節禮盒伴手禮團購推薦 #辦公室團購美食
------------
曾家莊食品廠(曾記粿行)
電話:0988-651-029
地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
曾家莊食品廠 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳貼文
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
📣貪食人粉絲團:https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至:cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」,那市面上蘿蔔糕百百種,他們家到底好不好吃,讓我來跟大家一起開箱吧!
曾師傅在堅持祖傳配方下,也不添加任何防腐劑,以二次殺菌的工法去延長保存期限,讓顧客可以完全安心食用!
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔,並在真空包裝完成後,以高溫殺菌爐進行殺菌,接著再送入冷卻室冷卻,才進行出貨,全程都控管著產品溫度及品質喔!
●港式蘿蔔糕(肉燥)
港式蘿蔔糕源自廣東,在廣東和香港是知名點心之一,曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作,後代再加以精進成更符合台灣人口味,用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味,佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔!
※推薦特別吃法:以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕(純素)
蘿蔔糕就是菜頭粿,其寓意為「菜頭粿,好彩頭」,原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食,又名蘿蔔粄或菜頭粄,作法用料相當單純,也沒有添加任何配料,單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味,綿密彈牙的扎實感,每一口都吃的到蘿蔔絲,以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法:酥炸
●傳統芋頭糕(純素)
由於廣東潮汕盛產芋頭,芋頭糕便成了當地的特產,曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭,香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜,芋頭糕本身香氣逼人,不論直接簡單蒸熟食用,還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕,都可以品嘗出不一樣的美味!
※推薦特別吃法:搭配蒜蓉醬油堪稱絕配,撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇!
●芋粿巧
芋粿巧在古時候,閩南語的寓意中,具有「護(芋)孫」的意思,以糯米漿混芋頭絲,拌肉燥與油蔥酥,保留濃濃的芋頭古早味, 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味,適用任何烹調方式,大人小孩都愛吃!
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕,他們都是收到訂單後才開始排單製作,也堅持傳統手工製造,保證不含防腐劑喔,並且製作好之後立刻急速冷藏,全程以低溫配送至客人的手中,可以說是非常的新鮮呢!
🚩曾家莊食品廠
地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
電話:05-5863930
➡️官網: https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專: https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場: https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場: https://goo.gl/VxRz76
背景音樂:Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
曾家莊食品廠 在 食品業者卡關原因在「衛福部隱瞞」?商總:陸方有告知 的美食出口停車場
許舒博坦言,過往他曾問衛福部、食藥署詢問,對方也僅說是「資料不全」,此趟他前往海關總署,坦言是最困難的行程,當天還有點小小的爭執。許舒博說海關總 ... ... <看更多>
曾家莊食品廠 在 曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣 - Facebook 的美食出口停車場
購買我們一般大眾款蘿蔔糕(製造商 曾家莊食品廠) 曾家莊實體店面 雲林縣西螺鎮福安街103號( https://reurl.cc/91eV3X ) ‼️營業時間: ... <看更多>