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#宅配美食 #曾家莊食品廠
#傳統蘿蔔糕 #港式蘿蔔糕 #傳統芋頭糕 #芋粿巧
美味食記與 #料理食譜
👉 http://duck303088.pixnet.net/blog/post/466838867
農曆新年快到嚕 很多家庭會買 蘿蔔糕(菜頭粿) 芋頭糕 烹煮🍽。在喜氣洋洋的年節；吃菜頭粿有#好彩頭 的喻意!!
✳運用二次殺菌真空包裝技術
不添加防腐劑製作的古早味蘿蔔糕
未拆封~冰冷藏『保鮮期』比傳統市場買的久
不用擔心2~3天就臭酸
真材實料~濃郁米香與粿香
除了『用煎的』
自己 ✅#炸蘿蔔糕 ✅#炒XO醬蘿蔔糕 ✅#煮芋頭糕粿仔湯
都相當好吃~
✳#曾家莊芋粿巧 好煎~ 保證可以輕鬆煎到外酥脆、內軟Q 再調個歐伊系#沾醬佐食 讚呦!!
#早餐 #下午茶 #點心 #宵夜 #年節伴手禮 #年節禮盒伴手禮團購推薦 #辦公室團購美食
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曾家莊食品廠(曾記粿行)
電話:0988-651-029
地址:雲林縣西螺鎮福安街113號
雞獅頭改名為「貪食人」囉❗❗❗
趕快到粉絲團找我們吧！！
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📣貪食人粉絲團：https://goo.gl/CcCISV
📣合作邀約請來信至：cocklion0817@gmail.com
今天要來幫大家試吃的是「曾家莊蘿蔔糕」，那市面上蘿蔔糕百百種，他們家到底好不好吃，讓我來跟大家一起開箱吧！
曾師傅在堅持祖傳配方下，也不添加任何防腐劑，以二次殺菌的工法去延長保存期限，讓顧客可以完全安心食用！
二次殺菌能使蘿蔔糕上的生菌數及粉塵量降到最低喔，並在真空包裝完成後，以高溫殺菌爐進行殺菌，接著再送入冷卻室冷卻，才進行出貨，全程都控管著產品溫度及品質喔！
●港式蘿蔔糕（肉燥）
港式蘿蔔糕源自廣東，在廣東和香港是知名點心之一，曾家莊食品廠的港式蘿蔔糕在民國50年代就開始製作，後代再加以精進成更符合台灣人口味，用香甜的新鮮蝦仁、上等豬絞肉與油蔥酥完美比例拌炒入味，佐以新鮮的白蘿蔔絲與嚴選台灣米~
不用沾醬也很好吃喔！
※推薦特別吃法：以XO醬入鍋快炒
●傳統蘿蔔糕（純素）
蘿蔔糕就是菜頭粿，其寓意為「菜頭粿，好彩頭」，原味蘿蔔糕是來自台灣客家人的傳統米食，又名蘿蔔粄或菜頭粄，作法用料相當單純，也沒有添加任何配料，單純以米漿及蘿蔔本身的清甜去帶出古早味，綿密彈牙的扎實感，每一口都吃的到蘿蔔絲，以及滿滿的米香。
※推薦特別吃法：酥炸
●傳統芋頭糕（純素）
由於廣東潮汕盛產芋頭，芋頭糕便成了當地的特產，曾家莊採用綿密鬆軟最適合做成芋頭糕的台灣特級芋頭，香氣濃郁的芋頭用最簡單的配方去帶出其中的清甜，芋頭糕本身香氣逼人，不論直接簡單蒸熟食用，還是要煎成一塊塊外酥內軟、香嫩可口的香煎芋頭糕，都可以品嘗出不一樣的美味！
※推薦特別吃法：搭配蒜蓉醬油堪稱絕配，撒點胡椒粉食用也是不錯的選擇！
●芋粿巧
芋粿巧在古時候，閩南語的寓意中，具有「護(芋)孫」的意思，以糯米漿混芋頭絲，拌肉燥與油蔥酥，保留濃濃的芋頭古早味， 甜甜的糯米加上肉燥風味使芋粿巧更加美味，適用任何烹調方式，大人小孩都愛吃！
為了讓每一位客人吃到最新鮮美味的蘿蔔糕，他們都是收到訂單後才開始排單製作，也堅持傳統手工製造，保證不含防腐劑喔，並且製作好之後立刻急速冷藏，全程以低溫配送至客人的手中，可以說是非常的新鮮呢！
🚩曾家莊食品廠
地址：雲林縣西螺鎮福安街113號
電話：05-5863930
➡️官網： https://goo.gl/GFrXuw
➡️粉專： https://goo.gl/6MH1bN
➡️樂天賣場： https://goo.gl/3Y13Fr
➡️蝦皮賣場： https://goo.gl/VxRz76
背景音樂：Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
#大胃王邵阿咩#曾家莊蘿蔔糕#膽固醇女王
曾家莊 【港式蘿蔔糕｜傳統蘿蔔糕】【傳統芋頭糕｜ 芋粿巧 】，傳香古早味．一吃成主顧．好呷好料理. Watch later. Share. Copy link. ... <看更多>
曾家莊芋粿巧 在 曾家莊食品廠-蘿蔔糕專賣 - Facebook 的美食出口停車場
食尚玩家莎莎&金剛直播熱賣曾家莊蘿蔔糕-全台最佛心蘿蔔糕， 購買網址：https://tsengji.qdm.tw/ricecake_6 ... 芋粿巧：老師傅純手工將芋頭絲、油蔥酥以及肉燥揉 ... <看更多>