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電器開箱｜Anqueen 安晴氣炸鍋｜媽媽的廚房好朋友，輕鬆料理快速上菜

其實想買氣炸鍋的想法很久了，也看了許多家的開箱比較，還是決定購買Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，蒂芬妮綠是不是顏色超美的呢，光打開箱子包裝那瞬間，就知道買對了，真的是水尬

為什麼會想買氣炸鍋，因為有個愛烹飪的太太，還是偶爾想在餐桌上搞出個什麼名堂之類的，想必大家也知道氣炸鍋能輕鬆快速料理，而且使用360。高速空氣循環技術健康無油好掌控，不用放一推油或身處在油煙中，自從有了這台安晴氣炸鍋，都不用顧爐子就能輕鬆料理，實在是超方便的

氣炸鍋最便利就是把食材放進去，調整所需的溫度和時間，等時間到，就馬上可以吃了，是不是很方便，不僅省時省力又吃的健康，而且內鍋還附手把，防燙手把超貼心設計，讓消費者使用上更覺得窩心，這次也嘗試做了蛋糕及椒鹽排骨要分享給大家

🔅古早味雞蛋糕
材料：雞蛋2顆、植物油23克、牛奶20克、細砂糖25克、低筋麵粉30克、檸檬汁幾滴
作法：
1）低筋麵粉過篩
2）蛋黃蛋白分開
3）將植物油加熱至60-80度
5）將植物油加入低筋麵粉混合
6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻
7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘
8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀
9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10）將蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，用刮刀鋪平後，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來
11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，30分鐘後，再掀開錫箔紙，繼續以150度，20分鐘氣炸到上色。
12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！

🔅古早味肉鬆鹹蛋糕
材料：雞蛋3顆、植物油35克、牛奶35克、砂糖40克、低筋麵粉50克、青蔥2支、肉鬆30克
作法：
1）低筋麵粉過篩
2）青蔥洗淨瀝乾後切成蔥花
3）蛋黃蛋白分開
4）將植物油加熱至60-80度
5）將植物油加入低筋麵粉混合
6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻
7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘
8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀
9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10）將1/3蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，均勻撒上蔥花、肉鬆，再把剩下2/3蛋糕麵糊覆蓋上，用刮刀鋪平後，再撒上蔥花&肉鬆，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來
11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，45分鐘。
12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！

🔅椒鹽排骨
材料：梅花肉排兩片、醬油2匙、蛋黃1顆、青蔥1支、蒜末1匙、香油1匙、地瓜粉1/2杯
1）將梅花肉排用刀背敲打斷筋後，把蒜末、醬油、蛋黃、香油拌勻醃製30分鐘
2）醃製過的肉排裹上地瓜粉，拍出多餘粉後，放在盤上反潮後備用
3）氣炸過預熱，200度 10分鐘
4）把肉排放入炸籃內，噴上少許油，氣炸200度12分鐘，即可。

安晴氣炸鍋最好用的地方就是，輕鬆設定溫度時間就能完成料理，溫度設定從80-200度、時間設定也可長達30分鐘，而且安晴氣炸鍋還有斷電保護功能，使用起來也安心許多，像是牛排、鮭魚、雞塊、薯條還是蛋糕，都能在一機搞定，最誇張的是，內鍋是使用食品級不沾鍋陶瓷塗層，超級好清洗，稍微沖洗一下就很乾淨，完全不費力

🈯️產品特色：
①超大4L容量、②360。高速空氣循環技術、③LED觸控面板設計操作、④食品級耐高溫阻燃材質、⑤五重安全保護系統、⑥食品級不沾鍋陶瓷塗層、⑦九葉風扇急速加熱、⑧防燙手把貼心設計、⑨散熱封口安全無慮

⚠️產品資訊：
*額定電壓：110V/60Hz
*額定功率：1400W
*容量：4L
*商品重量：5.2kg
*顏色：湖水綠
*實機尺寸：35*29*30Cm

推薦給家裡還沒有買氣炸鍋的人，Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，不只美觀且超大容量，料理非常方便，記得在官網授權的通路購買，商品皆有1年原廠保固喔

📍 Anqueen安晴氣炸鍋 📍
☎️ （03）736-6033
Line：@anqueen
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好久沒來紅巢燒肉工房了
上次吃過一次真的回味無窮
那個龍蝦🦞🤤….
中秋節快到了～大推這間台中最美味的燒肉店
開放內用後的第一次燒烤就決定是你了🔥
中秋烤肉大餐不用煩惱去哪了
就是這邊了❤️✨✨

紅巢燒肉是一間日式燒肉餐廳
這邊的服務真的非常好！
一到位置就會幫你倒熱湯 還放保溫瓶
隨時喝都是熱的👍
有代烤服務 還會幫你直接剝好蝦殼
壽星提前一天訂位 就免費贈送四吋小蛋糕🍰
還送相片📷
我真的超愛這邊！！🔥

這次來吃👉🏻好運來 雙人牛豚海鮮套餐
我一樣有加活波士頓龍蝦🦞海有日本A5和牛
這兩個真的不吃可惜 太～～～好吃了！！
龍蝦服務員直接幫你烤好好 不用怕自己烤不好
海鮮、飯食、飲品都給他升等升起來🔥

無敵海鮮盛合🔥裡面什麼都有了
蝦子、小卷、鯖魚、鮑魚、干貝…等等
飯換成了鮭魚卵丼飯、炙燒鮭魚起司飯
🐟這個鮭魚卵丼飯強烈建議大家點啊！
裡面的鮭魚卵沒在客氣的
吃起來超像我在日本吃的 超鮮甜 超好吃！
🐟炙燒鮭魚起司飯 起司香味超濃厚
大小朋友都會超級愛！飯也好香！
飲品點了
粉紅火山莓果泡泡飲、富士山晴空泡泡飲
一杯粉紅色、一杯水藍色 上面還有奶蓋
能不點嗎🤤🤤🤤我超愛莓果的 清爽好喝！

這邊的肉🥩油花都非常美！✨
吃起來也絕對不會讓你失望
肉全部都很好咬！就連骰子牛 都很好咬
不會給你一堆筋！
這次還吃到了一個很特別的是醃了辣醬的肉排
這是美國最高等級prime 帶骨牛小排麻辣甕肉🤤
這個辣超香的！服務員還幫我切好😍
讓我比較好吃 烤網也是三不五時就會換
所以肉都不會烤到黑黑的 或沾到黑黑的哦！
肉肉大餐來這邊吃就對了🤤

海鮮部分 都是服務員幫我烤好的
畢竟海鮮真的比較難烤
如果烤壞了 真的很浪費
他們的技術也真的很好 烤出來都很鮮甜多汁！
尤其….龍蝦啊🤤🤤🤤光聞那個香味就受不了🤤
龍蝦肉好大塊 很新鮮有嚼勁
為了吃這些跑台中一切都值得啊😍

這邊從肉～飯～海鮮～
一直到甜點 飲料 都做得很好👍
我這次吃奶酪 有濃濃的奶味 很好吃！
泰式奶茶口味冰淇淋也真的很猛
真的一摸一樣的濃 一摸一樣的味道
很讚！

這就是我喜歡這邊的原因
可以讓你有很棒的用餐體驗❤️❤️心情會很好
預約也有預約系統 方便快速！
趕快來吃吃看吧🔥🔥

✨紅巢燒肉工房
台中市南屯區公益路二段836號
04-22559258

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【台中美食】
聽見美食在召喚！來自台中輕食美味餐盒，附設取餐車道～訂餐取餐免下車。
餐桌上的繽紛風情，暖食餐盒與沙拉輕食及波利多墨西哥捲～各有千秋。蒜香牛排穀物餐盒搭配紅藜麥飯～講究而不將就。酪梨雞胸低脂增肌沙拉佐輕辣味噌醬～好吃沒話說。墨西哥辣牛肉波利多捲～讓味蕾想念。王牌大對決！想選哪一樣？

🙏❤️🍀美食報導文章
http://blog.udn.com/viki021013/166681692

從辦公室午餐到悠閒下午茶乃至美味晚餐的好時光，每一個六角餐盒，是室內專屬於餐桌的繽紛風情，是戶外獨有的野餐相約踏青去。匠人烘焙經典咖啡，晴朗的餉午，來一杯飄香的特選拿鐵。職人焙煎台灣好茶，暴雨的午后，點一杯奶霜黃金烏龍！

快樂控制卡路里。今天想吃什麼？遇見美食就是這麼簡單。

👍😘📷🌳資訊看這裡
https://myfoodie.tw/lokal/

樂卡咖啡Lokal Coffee崇德店
地址：台中市北屯區崇德路三段689號
電話：04-2422-0882
營業時間：11:00~19:30(附設取餐車道)

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Lokal Coffee

撰文／攝影．豔子藤｜我的美食家

「影片拍攝於二級警戒期間，疫情期間請遵守防疫規定」

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終於度過七夕下雨的林道夜晚
大開後車門迎來的是美好衫林中的早晨
悠閒地吃著早餐欣賞美景
能夠在這種地方醒來還是覺得很不可思議
但好景不常
就在要收拾返家時踫上了大雨...

使用以下連結購買Insta 360 one x2 即可免費獲得
120cm 隱形自拍桿或黏貼式鏡頭保護鏡
https://www.insta360.com/sal/one_x2?insrc=INRA31F

BGM
Homsick by Loving Caliber
In Spite of ALL by Ten Towers

合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com

#chriskevin #Jimny #羅山林道

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接續上集初次來到羅山林道初步設置好我們的裝備後
終於要正式開始在林道一天的生活了
首先中午有朋友來找我們中餐和下午茶
好加在有他們要不然只有我們準備的中餐應該會餓死XD
直到他們離開後才真正屬於我們的林道生活考驗
待夜幕低垂時凱文才一一到來他不為人知的一面
這次就跟著我們在林道住一晚吧！

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120cm 隱形自拍桿或黏貼式鏡頭保護鏡
https://www.insta360.com/sal/one_x2?insrc=INRA31F

BGM
I'll Get Over You by Loving Caliber
Be Free with Me (Acoustic Version) by Siine

合作邀約:chriskevinchannel@gmail.com

#chriskevin #Jimny #羅山林道

200825非凡 緊鄰豪宅區消費力道足 4餐廳摘7星大直米其林一條街
非凡影音→https://youtu.be/09cMEsg1TXg
新聞網址→https://www.ustv.com.tw/mobile/news/112/20200825A142

米其林指南完整名單昨(24)天正式出爐！攤開這次摘星餐廳的分佈地圖，會發現台北市大直商圈密度最高，同一條路上就有4家入選。房仲業者解釋，除了因為大直過去重劃區規劃，街道整齊舒服，也跟消費族群有很大關係。

記者/高昱晴、吳國豪 台北報導……↓

記者/高昱晴：「一家、兩家、三家、四家，米其林公布最新的摘星餐廳有多達四間，就位在中山區的樂群三路上，這個可以說是米其林一條街，走下來可以累計到7顆星星。」

首屆跨台北台中的米其林餐廳揭曉，除了五間隸屬五星飯店，其他通通是街邊店型態，如果以區域來看，北市中山區有11間、大安區8間，大直商圈會成為重點聚落，跟週邊消費族群有很大關係。

民眾：「主要是消費力的關係吧，這裡的消費能力」。

美商ERA不動產資深經理陳泰源表示：「樂群三路其實它離這個，過了一個堤頂大道二段，它就到了內湖科學園區，所以它距離內科很接近，那內科其實本來就有很多，商務型的高階主管，那他們如果要就近用餐的話，那當然選擇樂群三路是最近的，那第二個原因是因為，整個樂群三路一帶，其實也是大直的豪宅區，所以說光是在地住戶的消費力道，其實也很足夠。」

大直豪宅群聚，像是半導體之父張忠謀、諾貝爾化學獎得主李遠哲、名主持人鄭弘儀、還有藝人林志穎都住在這裡。

鏡頭轉到台中米其林餐廳，主要分布在七期、五期，跟單元二重劃區。

美商ERA不動產資深經理陳泰源表示：「如果你想要做一個比較旗艦型的，這樣的米其林餐廳的話，你要找一個很適合，足夠大的空間，那就會往單元二重劃區去發展，台北地區會是以店面、街邊店為主，台中你就會發現是整棟透天厝，甚至乾脆自己蓋一個超大的，腹地很大的透天，旗艦型的米其林餐廳。」

房仲業者分析，米其林餐廳注重硬體設備，因此大多會以街邊店型態為主，較少出現在百貨公司，隨著摘星名單出爐，也顯現了星級餐廳們的選址哲學。

陳泰源的youtube→https://youtu.be/JUUC31QwS3s
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/08/200825-47.html