【台中美食】
聽見美食在召喚!來自台中輕食美味餐盒,附設取餐車道~訂餐取餐免下車。
餐桌上的繽紛風情,暖食餐盒與沙拉輕食及波利多墨西哥捲~各有千秋。蒜香牛排穀物餐盒搭配紅藜麥飯~講究而不將就。酪梨雞胸低脂增肌沙拉佐輕辣味噌醬~好吃沒話說。墨西哥辣牛肉波利多捲~讓味蕾想念。王牌大對決!想選哪一樣?
🙏❤️🍀美食報導文章
http://blog.udn.com/viki021013/166681692
從辦公室午餐到悠閒下午茶乃至美味晚餐的好時光,每一個六角餐盒,是室內專屬於餐桌的繽紛風情,是戶外獨有的野餐相約踏青去。匠人烘焙經典咖啡,晴朗的餉午,來一杯飄香的特選拿鐵。職人焙煎台灣好茶,暴雨的午后,點一杯奶霜黃金烏龍!
快樂控制卡路里。今天想吃什麼?遇見美食就是這麼簡單。
👍😘📷🌳資訊看這裡
https://myfoodie.tw/lokal/
樂卡咖啡Lokal Coffee崇德店
地址:台中市北屯區崇德路三段689號
電話:04-2422-0882
營業時間:11:00~19:30(附設取餐車道)
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Lokal Coffee
撰文/攝影.豔子藤|我的美食家
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過5,340的網紅TripMoment 時刻旅行,也在其Youtube影片中提到,位於屏東的霧台,分別由『霧台部落』、『神山部落』和『谷川(伊拉)部落』組成。 雖然曾於 2009 年的莫拉克風災中遭受重創,但屬於原住民的堅韌與創生,讓這雲豹的故鄉、月亮的部落再次生氣蓬勃。 這次的深度之旅收穫滿滿滿,除了感受到當地的文化風情外,更結交到許多熱情的朋友😙 #霧台部落 #神山部...
餐桌上的風情 在 TripMoment 時刻旅行 Youtube 的最讚貼文
位於屏東的霧台,分別由『霧台部落』、『神山部落』和『谷川(伊拉)部落』組成。
雖然曾於 2009 年的莫拉克風災中遭受重創,但屬於原住民的堅韌與創生,讓這雲豹的故鄉、月亮的部落再次生氣蓬勃。
這次的深度之旅收穫滿滿滿,除了感受到當地的文化風情外,更結交到許多熱情的朋友😙
#霧台部落 #神山部落 #有夠好玩
影片章節👇
0:00 精彩時刻
0:15 部落介紹
0:33 部落廚藝學校,手作風味餐!
2:35 農忙過後!準備大吃一頓
3:18 準備前往神山瀑布囉~
3:53 必吃神山愛玉
4:11 下次還要再來玩!
看看上一集我們去哪邊玩😉
https://youtu.be/kTz2b909b6A
想要知道更多資訊請往這邊👇
屏東霧台・神山部落|走逛岩板巷,吃山芋小米吃山豬肉,體驗產地與餐桌零距離的「部落廚藝學校」
👉https://pse.is/3a99xb
採訪、合作來信:service@tripmoment.com
餐桌上的風情 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「發酵女巫的魔法課」介紹
訪問作者:陳心絨
內容簡介:
《發酵女巫的魔法課》作者陳心絨女士,與夫婿鄭淵均先生在地經營烘培坊,他們也是北投青菜底呷市集的成員,陳女士曾參與2010年北投區學習型社區推動計畫工作坊擔任講師,他們自2015年就在北投社大開授「美味烘焙世界」課程,今年四月更在北投社大公民週開授了第一場「發酵女巫的魔法課」精采講座。陳女士自始對於支持在地農業的實踐,與食農教育的推廣不遺餘力。
本書第一部分「發酵魔法入門」開宗明義深入淺出地介紹了食材發酵的過程與原理,第二部分「發酵蔬果應用料理」則是實際製作各類蔬果發酵的步驟指引,文筆清晰順暢,相信捧讀之餘,讀者必興起而行之念,試試身手。第三部分「餐桌記憶篇」更是廣邀北投農友、社大老師、志工等好朋友分享屬於自己的餐桌記憶,彙集堆疊不同世代家中日常飲食的生活故事,共譜北投人的鄉土風情。
北投文化基金會於2000年由創會董事長洪德仁醫師邀集北投熱愛鄉土人士成立,以保存、推展文化、落實生態保育為宗旨。基金會於2003年起經營北投社區大學,營造在地學習平台。今年適逢基金會成立廿週年,本人自第一屆董事會即參與議事,並擔任第六屆(2015-2018年)及第七屆(2018-2021年)董事長,從基金會的運作中,體悟到推動計畫案從動心起念到付諸實踐,過程如同發酵期程,需要時間醞釀,讓計畫的緣起初心如同酵母效應引發共識,終底於成。
食材的發酵魔法在酵母的作用下驚喜上演,同樣地,人生的修為精進也需要正向意念為起始,進而登高自卑始於足下,讓時間來收成精彩豐盛的人生。值此基金會弱冠之年,期盼我們以社區永續發展酵母志工自許,為「立足北投、榮耀台北、關懷台灣,培養具有世界觀的現代公民」的願景共同努力。
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餐桌上的風情 在 alex lam Youtube 的精選貼文
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Mezzo - 尖沙咀
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農場到餐桌 ‧ 國際自助饗饌
香港維港凱悅尚萃酒店可持續美食體驗
海匯酒店2019年 8月28日起以香港維港凱悅尚萃酒店全新形象登場,其
面向維多利亞港的The Farmhouse咖啡廳已換上全新主題,提供「由農場到餐桌」概念的國際自
助餐,與ecoFarm合作引入有機蔬菜,並選用可持續海產等烹調美食。
烹調理念煥然一新的The Farmhouse咖啡廳,為食客帶來新鮮、時令並顧及可持續發展的美食體
驗。餐廳特意選用以可持續發展方法養殖的三文魚,製作出充滿東瀛風情的味噌薑燒三文魚,以
及外皮焦香、肉質鮮嫩的地中海式烤三文魚柳,展現大廚超卓而多變的料理技巧。
餐廳又與獲得歐盟、日本(JAS)和美國農業部(USDA)認證的有機農場ecoFarm合作,以其
農產品入饌,泡製出多款健康的蔬食料理,包括沙律吧的復古番茄沙律、青瓜沙律、羅馬生菜和
香烤雜菜,以及開放式廚房區域的熱葷菜式,如法式燒薯仔、蜜汁甘筍、青豆煙肉卷、印度雜菜
咖喱等。
經過廚師嚴格挑選的美饌還有海鮮美食亭的冰鎮加拿大波士頓龍蝦、鱈場蟹腳、大蝦和青口,
全部鮮甜美味;以及一系列亞洲美饌如即切刺身、片皮鴨、宮保蝦球和印度牛油雞等,無不是
自助餐桌的焦點。
維港灣畔國際自助晚餐
供應時間︰晚上6:00 – 10:00
價錢︰成人$598*、長者或小童$299*(星期一至四)
成人$668*、長者或小童$334*(星期五至日及公眾假期)
國際美食自助午餐
供應時間︰中午12:00 – 下午2:30
價錢︰成人$228、長者或小童$198(星期一至五)
成人$398*、長者或小童$199*(星期六、日及公眾假期)
*所有價錢另收加一服務費
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