我是一個護唇膏不離身的人,
因為我的嘴巴超容易乾燥容易脫皮的,
所以不管去哪裡,
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是用起來 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最佳貼文
這次週年慶想好要入手哪款乳霜了嗎?
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是用起來 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
★大同電鍋煮4種日式家庭料理★
我來台灣之後才開始用電鍋,因為日本很難買到。
但是用起來很方便,而且可以做很多日本家庭料理😋
所以今天我來介紹電鍋做的4種日本家庭料理喔😊
(右滑第2頁➡️)
✅【電鍋版,日本媽媽私房菜馬鈴薯燉肉】
[1]
馬鈴薯洗淨削皮後切滾刀泡水去除多餘澱粉。
紅蘿蔔切滾刀、洋蔥逆紋直切。
[2]
食材與調味料放入內鍋中。
[3]
外鍋放360ml的水(2杯水),加熱至電鍋跳起。
[4]
煮好後就完成。
★小撇步
有時間的話,煮好後建議放入保鮮盒,置於冰箱冷藏一晚可以更加入味。 不太喜歡吃甜的話,可以調整砂糖用量或選擇不加。
✅【大同電鍋做濃郁的日式焦糖布丁】
[1]
準備好材料。
[2]
首先來做焦糖的部分。在鍋中放入細白糖及水,開中火,用刮棒攪拌。加熱中會慢慢變成褐色。
[3]
開始起泡後,會飄出煙及焦糖香後,熄火,加入一大匙滾水。
(注意焦糖會噴喔!建議用網子或蓋子遮一下)
[4]
然後將煮好的焦糖放入容器中,先送入冰箱冷藏定型。
[5]
接著做布丁的身體。
先在鍋中放入牛奶及細白糖,開中火一邊煮一邊攪拌,在沸騰的前一個瞬間熄火。
[6]
在盆中加入2顆蛋及1顆蛋黃及香草精,接著攪拌。(大略攪拌就好,拌得太仔細之後布丁中心會產生比較多泡泡)
再來分次加入步驟5的溫牛奶,不斷攪拌。最後加入香草精,攪拌混合。
*如果直接將溫牛奶一次放入,就會造成盆中的蛋變成固態,一定要慢慢的一邊攪拌一邊加入喔!
[7]
將攪拌好的放在濾網下過篩。
(可省略,但是有做的話吃起來比較綿密。)
[8]
將布丁身體的部分放入剛剛冷藏焦糖的容器中,放入耐熱容器中,一個一個蓋上鋁箔紙。
[9]
在大同電鍋中放入蒸盤,加入1.5-2杯水,放入布丁。
(我的是6人份的小鍋1.5杯水,10人份的話可以將水量往上調整。)
* 火力太強的話,是造成布丁有「孔洞」的原因。小訣竅是,利用小火加熱後,才能做出綿密細緻的布丁喔!
[10]
在鍋緣放上兩支長筷,放上蓋子開始蒸煮。
(沒有長筷也可以將蓋子斜蓋上,留縫即可,此目的是為了不要讓鍋內溫度過高。很重要喔!)
[11]
做好的布丁放涼後,送入冰箱冷藏2-3小時。
[12]
取出布丁在杯緣用牙籤或刀子插進去,使空氣進入杯緣,接著倒扣就完成。
(如果你擔心中間沒有熟,可以用牙籤插一下做確認。)
[13]
找一個可愛的容器盛盤,就好像洋食店的美味布丁,推薦你試試。
★小撇步
根據加熱前布丁的溫度、布丁容器,都可能影響加熱後的布丁型態,如果蒸完後,都還沒凝固的話,再開一次加熱,然後小心注意布丁的變化喔!
✅【大同電鍋做綿滑順口的茶碗蒸,零失敗作法】
[1]
將蛋、水、鹽巴、鰹魚醬油混合。
[2]
利用濾網過篩蛋液。
[3]
將蛋液放入耐熱容器中。
[4]
放入配料。
*這個階段放入較輕,容易浮起的材料。
[5]
接著大同電鍋外鍋加1.5杯水,放入蒸盤及茶碗蒸。
[6]
大同電鍋鍋緣放上筷子,蓋上蓋子加熱15分鐘。
*鍋緣放上筷子的原因是讓水氣藉由縫隙跑出,因此鍋內的溫度不致於過高,造成蜂巢孔洞。
[7]
跳起後,放上其他配料,外鍋放0.5杯水。
[8]
再加熱5分鐘就完成。
[9]
做好後檢查一下茶碗蒸內的湯汁是否為透明色,如果是濁黃色表示蛋液還未熟,請在外鍋加0.5杯水,繼續加熱5分鐘。
[10]
美味好吃的茶碗蒸,在家就能輕鬆做,一點也不難唷!
★小撇步
配料也很推薦加入雞肉、魚肉,請隨個人喜好做調整。
✅【大同電鍋煮稀飯】
[1]
在大同電鍋外鍋注入2杯水。
[2]
將洗好的米飯,放入乾淨的飲用水。
*一定要用乾淨的飲用水,這是粥是否會有臭味的關鍵。
[3]
昆布表面用沾濕的布(or廚房紙巾)輕輕擦拭去除表面灰塵,放入鍋中。
*不要將昆布表面白色部分完全擦乾淨,那可是鮮甜的來源喔!
[4]
煮好跳起,將昆布丟棄,就完成美味的清粥。
[5]
加上自己喜歡的小菜即可享用。
★小撇步
做好的清粥配上你喜歡的小菜一起吃吧。 我也相當推薦加入1/2茶匙的鹽巴,帶點鹹味的稀飯特別美味。
—
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因為裝潢跟男友吵架吵翻天!
來陪我一起化妝弄頭髮聊聊最近發生的事
影片比較長 大家可以當Podcast聽啦哈哈哈哈哈
太久沒拍這種化妝影片 不知道大還習慣否
這次開箱的產品是韓國明星彩妝師鄭瑄茉JUNGSAEMMOOL設立的品牌
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是用起來 在 守屋朵莉兒Dolly Youtube 的最佳解答
我只能說,有用過他們家其他款的粉底液
再來用到這瓶,你會發現他們真的是有大大進步!有認真在改良啊~
要讓我可以分享的粉底液真的算少
因為我每次測試粉底的時候,會依照價格、功能性、CP值等等的
跟那些我心中幾個我喜歡的粉底相互比較
如果我覺得沒有比我之前的好用或是找到優點的地方我就會捨棄分享
我當初會知道LUDEYA這個品牌,是因為去年,看到女人我最大的某一集
老師在示範LUDEYA的微臻絲綢柔光粉精萃,那時候好像就是主打貴婦底妝
我看完真的是被上妝的感覺驚豔到無法自拔欸!!妝效真的傻眼美!!
所以我當下忍不住就上網下單一罐自然色了哈哈哈哈哈哈
那一罐也用了好一陣子
持妝是還不錯,但是用起來好像沒有像我當初看到女人我最大影片那樣驚豔的感覺,所以就沒分享
不過好奇妝感、妝效的朋友也可以問我唷~
那今天分享的這瓶LUDEYA超輕感持久粉底 SPF30 ★ ★ ★ ★
就有達到我夏日心中持久粉底液的高度,滿值得推薦~~~
拍這支影片的時候是已經實測了一個月後才決定要幫忙分享的
底妝這種東西一定要經過長時間的實測跟比較
如果單靠一天實測,我自己是覺得不會完全準確
因為你每天會碰到不同的天氣、環境、不同的生理狀況
還有上妝方式、工具選的不同也會影響底妝的維持度跟妝效
是要上多一點呢?還是上少一點?是要用手呢?還是刷具?
這些都要去試試,持續試到大部分的時間都達到你的理想
會想長時間使用,才為這瓶粉底下一些結論
它的質地是像乳霜的感覺,保濕度很好~
點在臉上許久也不容易緊繃乾
因為我最怕持久粉底液在臉上久了之後會很乾
或著是很快就乾掉巴在臉上來不及推開😆
用量只要一點點即可,不要一次上太多!
比較推薦的是用手、沾濕的美妝蛋,氣墊粉撲上妝,局部再用刷具加強~
◾用手上妝步驟
擠在手上,稍微的推勻後,用指腹輕輕點拍在臉上即可
覺得遮瑕度不夠的地方,再多重複幾次,少量多次的上
◾用美妝蛋或是氣墊粉撲上妝步驟
建議擠在手上後拿美妝蛋或是氣墊粉撲在手上均勻沾取後再拍打至臉上
這樣比較能控制粉底液上臉的量~比較不會一次上太多~
一樣覺得遮瑕度不夠的地方,再多重複幾次,少量多次的上
每天基本上都會上妝
日常就是健身房兩個小時後,結束只要好天氣就外出帶狗狗跑跑
也差不多一小半,沒補妝的情況大概是半天左右,整體妝容都還是滿好的
抗汗的效果非常好!上完課,整張臉都是汗水,妝容還是ㄧ樣不為所動真的很厲害!那持續半天以後只有容易出油的地方會有油光,有油光的區塊也不會讓底妝斑駁或有粉痕,壓掉再次補妝整體都還滿完整,到了晚上也不會暗沉
然後影片我是用蜜粉定妝,整體妝感會比較薄透
到了晚上或是運動、遛狗完蜜粉掉了,容易出油的地方會有油光
所以定妝的步驟,我又試試把蜜粉改用控油粉餅看看,壓在比較容易出油的地方,其他地方就用粉撲上的餘粉帶過,再噴上定裝噴霧,發現整天出油量又更少,持妝度又更好!可以一路乾爽到晚上😆
原本怕上粉餅會太乾,但好險底妝的保濕度夠,上粉餅也不會過乾~
也不用怕到了晚上底妝會融掉後跟粉餅打架的問題
夏天持妝小步驟真的要給它學起來
妝前有加定妝噴霧跟蜜粉,後續在定妝真的持妝度差很多~
我試過任何一款粉底液,效果真的都會比原本的效能再加倍持久
網路上有很多持妝步驟教學,你們也可以依照自己的習慣來調整
例如妝前加個控油、bake啊、或是使用控油粉餅定妝等等~
自己喜歡上手就好💖
希望你們會喜歡今天的分享
還有什麼想問的就留言給我吧~
我再來回答你們~
更多資訊可以參考這邊~
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