#祝大家情人節快樂
已經忘了有多少年沒過情人節，
今年來到一直十分景仰的大師餐廳吃飯，
果然是米其林推手的好品質！
🔘開胃菜的冷湯就不同凡響，
加了香料的番茄醬料佐著內含松露、西瓜、甜椒的西瓜凍，
豐富而多變的各式風味甦醒了味蕾。
🔘前菜的清炒蕈菇佐脆片起司水波蛋，
加上芥末味淡淡的醬料非常爽口！
至於炙烤竹莢魚下面有酥鬆焦香薄餅，
灑上迷迭香與七味粉更加凸顯竹莢魚野趣的風味。
🔘松阪肉下面墊了橄欖油清炒碎青白花椰，
嫩煎的恰到好處上面佐上巴西里、茴香提味，
還有味道極淡的青醬和紅椒醬，
也是個讓人十分驚喜的豐富組合。
相較之下鹽烤海鱸魚佐時蘿醬就遜色許多。
🔘甜點的巧克力冰沙慕斯，
完全展現大師活潑而豐富的創意！
Orea餅乾、法芙娜脆米珍珠球加在巧克力冰沙裡，
單吃稍顯甜膩但佐著下面藏著帶著乳香的香緹，
味道調和的恰到好處！
另一個芒果慕斯冰沙則是用醬芒果慕斯做成芒果造型，
裡面包著香草百香果芒果醬，
清爽的芒果sobet上淋上酸甜芒果醬，
就是個處處見得到意外的甜點！
不過可能我太久沒吃甜食，
整個吃完還是覺得太過甜膩！
🔘最後的咖啡甜點盤，
玫瑰莓果馬卡龍果然有星級水準，
外殼薄酥內餡香氣豐厚，
焦糖咖啡慕斯甜膩的超有層次，
搭上黑咖啡非常棒！
芒果塔裡的檸檬、芒果果肉、帶著香氣的香緹，
也是個一口吃下很滿足的組合，
外皮酥鬆內容鬆軟的瑪德蓮更讓人感覺可圈可點。
🤣只是太久沒吃甜食的我，
在星巴克打哈欠了一個半小時，
回來後胃不舒服了整晚........
但真的是愛吃活該呀！
不過話說回來 #情人節不破酮更待何時 是吧？
#我的新髮型好看嗎
#謝謝金主抽空請客
#其實坐在吧台看廚師料理就很療癒
#今天得認真斷食好好照顧自己的胃
#其實就算脱酮只要兩三天正常就會恢復
#不要擔心脱酮人生還是要盡歡
#麵包籃也太令人感動的好吃
#連薯泥都好吃的爆炸
#吃完甜點覺得非常睏
#找個咖啡廳坐一下否則開車太危險
#甜點每一個都超甜可是非常好吃
星巴克檸檬塔好吃嗎 在 [心得] 星巴克檸檬塔好好吃- 看板Starbucks | PTT美食旅遊區 的美食出口停車場
[心得] 星巴克檸檬塔好好吃- 看板Starbucks | PTT美食旅遊區-...市都能吃到的星巴克-檸檬塔65元其實我常常去星巴克都不知道要點些什麼吃之前比較常點的是起士牛肉可頌 ... ... <看更多>