#外帶美食回家吃
#和牛燒肉首選旺盛苑
疫情延燒太久，真的讓我非常思念 #旺盛苑
終於吃到他們家推出的外帶便當啦～～
暫時解解思念🤤🤤🤤
未來疫情穩定絕對要衝一波！！！🔥
#防疫外帶餐盒僅限重慶本店
🐂和牛便當 $580
店家嚴格選用冷藏的肩頰和牛
吃得出肉質的細緻與軟嫩
鹹甜的醬汁將馬鈴薯與蘿蔔燉煮入味
配菜以涼拌的料理方式
在夏天運送過程較不亦腐敗
吃起來也較為清爽
南瓜好綿密好甜，好吃👍
🥢超甜美便當 $2,500
限量限量!!!! 需要事前預訂☎️
有北海道干貝、海膽 、生牛肉
食材新鮮，入口非常鮮甜
藏在其中的紫蘇不時的散發出香氣
口感很豐富，真的是超滿足的😋😋
他們家的小菜也很好吃
白菜泡菜/蘿蔔泡菜/柚子小黃瓜/柚子蘿蔔
我最喜歡 #柚子蘿蔔 ～～
一罐$400，三罐$1,000
配任何食物都好解膩、清爽👍
還有還有 醋味噌沾醬 $450/瓶
酸酸甜甜的，帶點微辣感有味噌的香氣
可以買整塊A5日本和牛翼板牛排🥩
沾著醋味噌沾醬配著醃漬小物一起吃😍
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📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
👉防疫外帶餐盒 限定店
🍽旺盛苑和牛燒肉 重慶店 (本店)
☎️02-25995108
🏠台北市大同區重慶北路三段21號
/
👉8/10下週二開放內用
🍽旺盛苑和牛燒肉 中山店 (二店)
☎️02-25991298
🏠台北市中山區中山北路二段183巷4-3號
旺盛苑 重慶 在 [食記] 台北大橋頭旺盛苑｜超強銷魂和牛燒肉- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：旺盛苑和牛燒肉
消費時間：2019年/1月
地址：台北市大同區重慶北路三段21號
電話：02 2599 5108
營業時間：下午6:00 開始營業
每人平均價位：本日5個人總共消費$7000，平均1人$1400
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
完整好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/uPgi7U
首圖照片
因為燒肉的文章實在有點難寫
不管再好吃、再有名的燒肉
像是大腕
提早了一個月預約總算才吃到台灣唯一有星星的燒肉
或是沖繩的琉球の牛
讓我排隊排了一個小時總算吃到的燒肉
這兩間都很厲害，但我吃完之後我沒有動力來寫
(實在有點偷懶)
所以旺盛苑其實這是我第一篇燒肉的文章
因為我覺得出乎我意料之外的好吃
老公說必須要寫下來，因為他要推薦他的朋友來吃!!
旺盛苑位在捷運大橋頭站的三號出口
有捷運站可以到的地方都算是交通方便
雖然遠離東區、信義區的美食戰區
但是一枝獨秀的厲害程度是會讓我想特地來吃
店裡頭的座位不是很多
除了我們這桌是桌位之外
其他都是吧台的座位
所以非常容易就會是客滿的狀態
一定要記得先訂位才不會撲空
你看，今天就是一個完全坐滿的狀態
【手工小菜】
店家招待的手工小菜
有小黃瓜、醃蘿蔔跟泡菜
醃蘿蔔辣辣甜甜的很好吃
【和風沙拉】
【海帶芽沙拉】
比起和風沙拉，我更愛海帶芽沙拉
【和牛刺身】
旁邊有附醬油
微微沾一點提味更好
【牛舌】
(照片是兩份的份量喔)
吃燒肉最重要的就是要點牛舌跟橫膈膜
但今天吃的時候橫膈膜已售完
登愣真是晴天一個霹靂
還好還有牛舌可以撫慰我的心靈
旺盛苑的牛舌兼具兩種口感
厚度是恰到好處可以彰顯牛舌的Q彈跟柔軟
【上選赤肉】
很少看到生肉可以長得這麼美
油花分布的粉均勻
口感吃起來比較沒有那麼油
【上選牛五花】
生肉有加入店家精心特調的烤肉醬
吃起來甜甜的
店家表示烤肉醬是一間燒肉店的靈魂
是他們的獨家秘方
【特選牛五花】
特選之所以叫做特選
就是因為他不是每一塊都有
所以油花又比上選更均勻
上菜的順序實在很重要
必須先上選再特選
才可以吃出一山還有一山高的厲害
但是特選牛五花沒有加烤肉醬
因為特選的油花是最棒的
所以店家建議可以吃鹽味
最能夠品嘗到肉的本味
【旺盛苑牛排】
牛排有三種，分別是赤肉牛排、板腱牛排跟旺盛苑牛排
這個頂著店名的肯定是招牌
(而且是最貴的XD)
沒有特定部位沒有特定牛種
當招牌必須要符合的店家的規格才可以當旺盛苑牛排
都是使用全和牛冷藏肉
厚實的牛排吃起來又跟前頭的燒肉又不一樣
經過大火後的淬鍊
切開後的深粉紅色令人陶醉
還有附上蒜片跟鹽吧，真的跟吃牛排一樣
【味噌薄切雞肉】
使用味噌醬來醃漬桂丁雞
何謂「桂丁雞」呢?
上網查了一下，桂丁雞是屬於肉質比較結實的雞肉
因為使用最符合雞的本性去飼養
以自然放牧的原則讓雞能充分運動
吃起來真的有比較紮實
【牛尾湯泡飯】
吃燒肉的時候，特別喜歡來碗湯泡飯
可以暖暖胃，舒緩一下吃肉的油膩感
我覺得他的口味比較淡
但是裡頭料滿多的
我只吃了一口其他都被老公瞬間掃空
這一口的記憶有點薄弱
【甜點：黑糖奶酪/芝麻奶酪】
店家說這是他們自己手工製作的
【Ariel吃後小結論】
吃完燒肉身上完全沒有油煙味覺得非常棒!!
可以把很厲害的衣服穿來都沒有問題
因為這個肉質實在很厲害
老公吃完後已經立刻又在揪別人來吃
都有專人來座位上幫忙烤肉
尊榮待遇讓我們肉來張口就可以好好享受
也能避免我們這種凡夫俗子會把這高檔肉給糟蹋了吧(笑)
【完整菜單】
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