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🧡旺盛苑和牛燒肉
📞 02-2599 5108
📍台北市大同區重慶北路三段21號(大橋頭捷運站3號出口)
🕕 18:00–00:00
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Taipei 🍴
高級餐廳平日可能不會去
但突然重要節日來臨卻不知道要去哪
所以說平常收藏口袋名單很重要啊！！！
讓我二訪三訪還想再訪的和牛燒肉店🔥
必 須 收 藏！！！
私下也推薦給好多朋友，去過的人都讚不絕口
八月父親節、七夕情人節，也就是吃大餐最好的理由拉
好好犒賞自己之外，也記得對重要的人好一點唷😙
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🔺和牛炙燒 $780
🔺旺盛苑牛排 $2,880
🔺醬味伊比利松阪豬 $280
🔺味噌牛肚 $480
🔺珍味蛤蠣湯 $180
🔺紅茶梅酒、山柚子＄200
這次嚐試了醬味系列
「醬」是燒肉店的靈魂
是凸顯一間店的特色之一
肉的品質好壞跟挑選有關
但是火喉控制以及醬的調味就是師傅的功力了
#醬味伊比利松阪豬 裹著醬下去炭烤，吃起來不死甜
烤後再沾一種醬，更提升了一個層次
#味噌牛肚 Q彈帶勁的牛肚，味噌辣辣又甜甜的，很刷嘴
#珍味蛤蠣湯 蛤蠣的肉質好飽滿，好好吃啊！！
湯頭濃郁的奶油香，但喝起來依舊清爽
#甜點奶酪 必點，絕對不能忘了它�每次來滿滿的上等好肉，飽得不要不要
還是硬要再點奶酪，就知道有多推薦了吧
聽說下一次是抹茶口味，我還要去吃😍
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這麼多種肉，是不是眼花撩亂了🤭
也可以把預算告訴老闆
由他為你搭配CP值最高的組合
讓你吃得開心，也能控制預算！！👍🏻
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✏️#Chelsea在台北
✏️#Chelsea吃日式
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 #旺盛苑燒肉 @wsy_yakiniku
🚪18:00~00:00
🏠 台北市大同區重慶北路三段21號
（捷運大橋頭站3號出口，步行約5分鐘）
#旺盛苑 #旺盛苑和牛燒肉 #和牛燒肉 #wangshengyuan #niku #wagyu
@ 旺盛苑和牛燒肉
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今天是白色情人節，哼說輪到我來挑餐廳了，每次都是問朋友，這次是我自己爬文找到這家燒肉，所以我也是怕怕的，沒想到真的像網路的評價一樣，有專人幫你烤肉特別的吸油煙機身上完全沒有燒肉味而且服務很好很貼心（一直偷聽我說話😳）應該是說一直在注意客人都需求🤨
重點超好吃，牛五花整個入口即化，每吃一塊肉就會發出各種好吃的狀聲詞，哼還說這干貝是他這輩子吃過最好吃的干貝，完全不縮水又超大顆的🥺
讓我開啟了第一篇的食記🥳🥳
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#胡麻豆腐沙拉 #特選牛舌 #特選牛五花
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位於重慶北路上的「#旺盛苑和牛燒肉」
主打可生食的9+等級和牛
入口即化的滋味太令人欲罷不能了
店內提供專人桌邊服務
看著油花密佈的和牛在烤網上噴香四溢
只要出一張嘴就能吃到美味燒肉呢！
此外，「#私房選肉」更是日本主廚的獨門絕活
分為「上選」和「特選」兩個等級
想吃什麼部位都可以事先預訂哦！
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和牛刺身(生食) $680
和牛握壽司 $480
特選橫隔膜(限量) $880
特選牛肋條 $880
特選牛五花 $880
和牛角切 $780
旺盛苑牛排 $1,680
採訪編輯／陳芷涵
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📍 旺盛苑和牛燒肉
地址：台北市大同區重慶北路三段21號1樓
電話：（02）2599-5108
營業時間：18:00～24:00（最後加點時間為23:00）
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🔍壹特eater
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YouTube：https://goo.gl/nzqPx5
旺盛苑牛排 冷藏A5日本和牛一入口就感受到和牛本身油質香氣搭配著自己喜好佐料滿滿的幸福想體驗和牛燒肉請務必來#旺盛苑和牛燒肉#訂位專線#02-2599-5108 #灌注情感的燒 ... ... <看更多>
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旺盛苑牛排 在 [食記] 台北大橋頭旺盛苑｜超強銷魂和牛燒肉- 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：旺盛苑和牛燒肉
消費時間：2019年/1月
地址：台北市大同區重慶北路三段21號
電話：02 2599 5108
營業時間：下午6:00 開始營業
每人平均價位：本日5個人總共消費$7000，平均1人$1400
可否刷卡：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：
完整好讀圖文網誌版本 >>> https://goo.gl/uPgi7U
首圖照片
因為燒肉的文章實在有點難寫
不管再好吃、再有名的燒肉
像是大腕
提早了一個月預約總算才吃到台灣唯一有星星的燒肉
或是沖繩的琉球の牛
讓我排隊排了一個小時總算吃到的燒肉
這兩間都很厲害，但我吃完之後我沒有動力來寫
(實在有點偷懶)
所以旺盛苑其實這是我第一篇燒肉的文章
因為我覺得出乎我意料之外的好吃
老公說必須要寫下來，因為他要推薦他的朋友來吃!!
旺盛苑位在捷運大橋頭站的三號出口
有捷運站可以到的地方都算是交通方便
雖然遠離東區、信義區的美食戰區
但是一枝獨秀的厲害程度是會讓我想特地來吃
店裡頭的座位不是很多
除了我們這桌是桌位之外
其他都是吧台的座位
所以非常容易就會是客滿的狀態
一定要記得先訂位才不會撲空
你看，今天就是一個完全坐滿的狀態
【手工小菜】
店家招待的手工小菜
有小黃瓜、醃蘿蔔跟泡菜
醃蘿蔔辣辣甜甜的很好吃
【和風沙拉】
【海帶芽沙拉】
比起和風沙拉，我更愛海帶芽沙拉
【和牛刺身】
旁邊有附醬油
微微沾一點提味更好
【牛舌】
(照片是兩份的份量喔)
吃燒肉最重要的就是要點牛舌跟橫膈膜
但今天吃的時候橫膈膜已售完
登愣真是晴天一個霹靂
還好還有牛舌可以撫慰我的心靈
旺盛苑的牛舌兼具兩種口感
厚度是恰到好處可以彰顯牛舌的Q彈跟柔軟
【上選赤肉】
很少看到生肉可以長得這麼美
油花分布的粉均勻
口感吃起來比較沒有那麼油
【上選牛五花】
生肉有加入店家精心特調的烤肉醬
吃起來甜甜的
店家表示烤肉醬是一間燒肉店的靈魂
是他們的獨家秘方
【特選牛五花】
特選之所以叫做特選
就是因為他不是每一塊都有
所以油花又比上選更均勻
上菜的順序實在很重要
必須先上選再特選
才可以吃出一山還有一山高的厲害
但是特選牛五花沒有加烤肉醬
因為特選的油花是最棒的
所以店家建議可以吃鹽味
最能夠品嘗到肉的本味
【旺盛苑牛排】
牛排有三種，分別是赤肉牛排、板腱牛排跟旺盛苑牛排
這個頂著店名的肯定是招牌
(而且是最貴的XD)
沒有特定部位沒有特定牛種
當招牌必須要符合的店家的規格才可以當旺盛苑牛排
都是使用全和牛冷藏肉
厚實的牛排吃起來又跟前頭的燒肉又不一樣
經過大火後的淬鍊
切開後的深粉紅色令人陶醉
還有附上蒜片跟鹽吧，真的跟吃牛排一樣
【味噌薄切雞肉】
使用味噌醬來醃漬桂丁雞
何謂「桂丁雞」呢?
上網查了一下，桂丁雞是屬於肉質比較結實的雞肉
因為使用最符合雞的本性去飼養
以自然放牧的原則讓雞能充分運動
吃起來真的有比較紮實
【牛尾湯泡飯】
吃燒肉的時候，特別喜歡來碗湯泡飯
可以暖暖胃，舒緩一下吃肉的油膩感
我覺得他的口味比較淡
但是裡頭料滿多的
我只吃了一口其他都被老公瞬間掃空
這一口的記憶有點薄弱
【甜點：黑糖奶酪/芝麻奶酪】
店家說這是他們自己手工製作的
【Ariel吃後小結論】
吃完燒肉身上完全沒有油煙味覺得非常棒!!
可以把很厲害的衣服穿來都沒有問題
因為這個肉質實在很厲害
老公吃完後已經立刻又在揪別人來吃
都有專人來座位上幫忙烤肉
尊榮待遇讓我們肉來張口就可以好好享受
也能避免我們這種凡夫俗子會把這高檔肉給糟蹋了吧(笑)
【完整菜單】
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