Search
台灣餅店與糕點類的老店很多，
尤其過了中部，我就比較少知道，
近過年期間，總是會收到一些禮盒給我試試，
這次的這個鳳梨餅與烏豆沙餅，
還有綜合的蔴糬禮盒，裡面有鹹有甜好厲害，
讓人印象很深刻的好吃， 包裝非常樸實。
餅的餅皮不油膩，餡料紮實又新鮮，
糯米的細膩，餡料的比例，鹹的還是素的。
後來才知道這都是南部有名的老店，
難怪，我最喜歡到專門店買東西了。
單一賣某一樣東西好幾十年，必有原因。
妙麗問我，你知道這怎麼做到的，
哈哈哈我真的不是什麼都知道，
尤其是傳承的秘方口味。
＃日興堂 ＃大元蔴糬 ＃老店 ＃名產 ＃感謝愛戴 ＃真的很剛剛好的比例 ＃傳承的食譜 ＃專門店 ＃雲林北港 ＃主廚禮盒品嚐 ＃主廚體驗 #食尚報告 #ootd #wiw #valentino #moncler #farragamo ＃chefkaison
過年才入手一波這家中式大餅這幾天嘴又饞到不行又入手。
以前觀念認為這是有辦喜事才會吃到的甜品，
其實大餅只是包裝比較傳統喜氣、食用面積大一點、
不是散裝小塊是做成集中一大個的伴手禮糕餅。
雖然這家最招牌是狀元餅但個人比較單純的口味，
這次訂的是最喜歡的3種甜口味有外皮酥皮的芋頭麻糬、
表面灑滿白芝麻的紅豆顆粒麻糬和港式月餅皮的烏豆沙。
不得不說那芋頭麻糬內餡軟糯不甜膩吃到會轉圈圈，
再次吃到紅豆顆粒麻糬一樣是我的最愛，
對紅豆控的我口中會因為滿滿顆粒紅豆充滿幸福感，
外皮厚實內餡烏豆沙超細緻入口即化也是很可以。
這家口味選擇真的是無敵多價格也很實惠，
看來大餅控、紅豆控、芋頭控的我還會繼續品嚐其他口味來解饞，
也推薦和我一樣熱愛傳統糕餅的饕客們。
——————————————————
🍰更多蛋糕甜品點我➡️ #皇凱莉甜點控
🏖️更多墾丁度假點我➡️ https://reurl.cc/LbQn7
🎦YOUTUBE ➡️ https://reurl.cc/Q8ZyM
📌PIXNET ➡️ http://goo.gl/z8ArDR
🎯IG ➡️ https://reurl.cc/xD9vg5
🔴FB ➡️ https://reurl.cc/qZv5y
👁🗨請按讚關注搜尋🔍『 皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客』臉書粉絲專頁/痞客邦部落格/YOUTUBE/IG
#空中瑜珈 #皇凱莉 #空中舞蹈 #皇凱莉空中瑜珈 #送禮自用兩相宜 #北港日興堂 #中式大餅 #喜餅 #芋頭麻糬 #紅豆麻糬 #烏豆沙
過年期間大家都嗑些什麼零嘴？
這次特別選了老字號中式大餅當伴手禮回婆家和娘家，
買了很多種口味像是招牌狀元餅、咖喱滷肉、紅豆麻糬、烏豆沙、鳳梨酥等口味，
每一款都各有風味的香氣和特別口感，
雖然口口停不住雖然熱量爆炸，
但還是先吃了再說過年完再節制啦！😱😱😱
——————————————————
🍰更多蛋糕甜品點我➡️ #皇凱莉甜點控
🏖️更多墾丁度假點我➡️ https://reurl.cc/LbQn7
🎦 YOUTUBE ➡️ https://reurl.cc/Q8ZyM
📌 PIXNET ➡️ http://goo.gl/z8ArDR
🎯 IG ➡️ https://reurl.cc/xD9vg5
🔴 FB ➡️ https://reurl.cc/qZv5y
👁🗨請按讚關注搜尋🔍『皇凱莉-空中瑜珈老師x時尚&生活部落客』臉書粉絲專頁/痞客邦部落格/YOUTUBE/IG
#空中瑜珈 #皇凱莉 #北港喜餅 #北港日興堂 #傳統大餅 #伴手禮 #過年零食 #年節禮盒 #新年快樂 #中式大餅
O.肉鬆豆沙(葷). 170元. 肉鬆、綠豆沙、蔥酥、芝麻. P.素香菇麻糬(奶素). 170元. 香菇、素火腿、豆皮、素肉鬆、麻糬、綠豆沙. Q.烏豆沙核桃(蛋奶素) 170元. ... <看更多>
決定跟男友回嘉義的時候衝去日興堂買大餅印象中北港朝天宮門口的參道都是人來人往 ... 算時間也不能久待趕緊跟大姊道謝開始店內購物回家看照片才發現我忘了吃烏豆沙!! ... <看更多>
日興 堂 烏 豆沙 在 [問題] 日興堂V.S長益中式喜餅狀元餅大抉擇+試吃- 看板GetMarry 的美食出口停車場
想請問各位有送狀元餅的大家是怎麼抉擇的
超級苦惱 真的好難決定阿！
先謝謝大家
以下分享為先從蝦皮代買的
日興堂跟長益狀元餅的心得
一拿到的盒裝
日興堂烏豆沙 日興堂狀元餅 長益狀元餅
（烏豆沙是爸爸指定說想吃看看 結果他不喜歡）
兩家的包裝都蠻古色古香的？
但以如果我是古代皇上來看 會比較喜歡日興堂妃子
再來打開紙盒包裝 將將將將～
（怕搞混還在塑膠袋子上先寫上標誌）
日興堂 長益
看的出來日興堂比較壯碩（但兩家都是一斤
來用手指對比一下
日興堂
長益
兩家的厚度也稍有差別
不知道為什麼長益的有點滲油
打開他們兩位
日興堂妃子
（請見諒爸爸可愛的腳指頭）
蛋黃看的出非常多顆
肉鬆（肉哺）是混在整塊餅的豆沙泥裡
長益妃子
看起來比較薄 有滷肉角 蛋黃比較少
肉鬆是夾在蛋黃跟魯肉角中間的
有豆沙單獨存在大餅靠近外圍的地方
實際吃起來第一口直覺
爸爸、弟弟、老公、我都覺得長益比較好吃 驚艷
我以為看起來很油的長益吃起來皮濕潤而不膩
（我本身不愛吃大餅）
魯肉角跟肉鬆混著豆沙很搭耶！
媽媽則兩種選不出來說都好吃
以前曾經吃過媽媽同事送的日興堂狀元餅
覺得好好吃唷 心想怎麼有這麼好吃的東西
這次吃覺得還好 內餡吃起來順口
但是外皮略乾
本來一心一意覺得 長益就是你了！！！
結果今天下午拿出來吃
發現 日興堂變豪豪吃呀！
不知道是拆開包裝油讓皮變濕潤了
還是冰在冰箱的關係
讓我好猶豫
想請教有吃過的大家能給點小意見嗎
或是還有推薦哪一家的狀元餅嗎？
爬文看永安好像也不錯
先感激大家了 <3
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.85.243
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1493131339.A.530.html
※ 編輯: lizzzzz (223.136.85.243), 04/25/2017 22:43:34
恐怖的甜
※ 編輯: lizzzzz (114.136.213.27), 04/26/2017 10:47:45
... <看更多>