J. #這次超好好吃的日本食品團倒數12小時啦
#黃豆粉和九鬼黑芝麻醬加鮮乳坊的冰淇淋好好吃啊
颱風一過昨天又是悶熱到厭世的氣溫,等等要跟先森來去健身房運動啦!前幾天有朋友留言詢問 #黃豆粉還可以怎麼使用?黃豆粉可以拿來沾蕨餅、黑糖涼糕、灑在冰淇淋上(我家兔崽子比較愛灑在香草冰淇淋上,冰淇淋吃起來比較不甜),或是冰涼的蒟蒻、白玉丸子、湯圓沾粉(黃豆粉+糖粉綜合),喜歡的話跟 #胡麻顆粒 都可以加在皮蛋豆腐上一起吃,都是健康的調味!我們家比較常吃的方式是煉乳年糕、黑糖蕨餅還冰淇淋這三種啦XD
#週日早上已經瘋狂跑完步回到家要來吃午餐啦😎
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▼日本精選食品團
・開團日期:20190805-0811 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/hewwt
・出貨時間:商品將於8/26開始陸續出貨
・運費相關:本島運費$80,外島$150/滿$3000免運費,外島$80
★#請注意:凡購買消費金額(不含運費)滿$2000元,即贈日本青森蘋果乾(價值$350) 一包,限量40名,送完為止。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北點心推薦】哭哭咖啡 KUKUKOHI,洋溢日式風情的可愛點心店!小方菓子トースト、吐司專賣。平價又美味。咖啡自烘專門店 - #竹北點心 #哭哭咖啡 #平價點心 - 午安~~今日提案工作順利, 順路買了超美味的點心, 回家細細品嘗。 - - 靜岡抹茶 $50 抹茶香氣優雅,吃起來不甜。拍照也好看...
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J. #日本食品團最後倒數2天啦!!!
#前天天中午爹娘吃掉一大盒的鮭魚五目炊飯晚上先森也說炊飯便當真的好好吃(*¯︶¯*)
其實自己一路從分不清蔥蒜,到現在也煮了七年了。這幾年始終覺得,會煮飯料理其實最開心的真不是要被誰說好吃或多厲害,最開心的永遠是自己能做給自己愛的家人吃,這才是料理者心甘情願且能感到幸福的事,至於其他人覺得好不好吃真一點都不重要XD 所以前天做了最近好想吃的鮭魚五目炊飯(也一直想做給爹娘跟老公吃),就用這次的新品調味醬調出連我自己都超級滿意而且完全不用加味淋的醬汁(第一次這麼滿意炊飯的鹹甜度),覺得超棒!這次我用的米也是這次的新品 #日本山形產有機栽培滋雅米(這款米真的超好吃,用金小萬煮成炊飯後,依舊是一顆一顆粒粒分明而且嚼勁剛好非常得我心~)
雖然網路上很多食譜都是使用昆布高湯,但我這次用的是幾款我愛的新品「 #日本Goto茜_釀造醬油(甘口) + #日本Goto_原木香菇調味醬+#日本Goto_風味鰹魚露」(約1:1:3)加入水調製而成。整體炊煮的水量跟米的份量約1:1.2左右(1是米)。材料有1整大根牛蒡、1根紅蘿蔔、白色褐色鴻禧菇各半、半份金針菇、豆皮3片切絲、挪威鮭魚丁一盒(建議用鮭魚菲力或比較沒有骨頭的比較好拌均勻)。另外,為了能增加炊飯裡的米飯香,我將牛蒡絲和紅蘿蔔絲先用 #九鬼正七胡麻油 炒過,再一起加入金小萬裡,按下按鈕,30幾分鐘就完成惹~
這款爹娘愛先森也額樂到不行的好吃炊飯,真的要拜這次新品調味所賜。大家可能會詢問用量,我只能大約依照上面跟大家的說的順序抓一下比例,至於味道大家要加了水之後試吃看看自己覺得味道夠不夠?是不是自己喜歡的?因為我很不喜歡跟大家說多少份量才一定好吃(每個人口味都不一樣啊~)所以大家自行調配份量,重點是請務必試過味道之後再倒入鍋中,倒入後再將米飯和食材一起攪拌均勻,最後擺上鮭魚丁在最上層,蓋上鍋蓋就等成品完成啦!開鍋後記得要將鮭魚一起拌入炊飯中,這樣就完成囉!
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▼日本精選食品團(好多新品超讚der!!!!!)
・開團日期:20190805-0811 23:59
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・出貨時間:商品將於8/26開始陸續出貨
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J. #颱風一過天氣又回到悶熱只好吃涼麵了啊~
##日本食品團新品開團倒數最後2天囉請務必把握喲!
這次的健康無負擔拉麵,吃起來真的超像涼麵的麵條(剛好我不愛拉麵所以就都做成涼麵),涼麵醬非常簡單,這次幾樣調味就可以在家調出超好吃涼麵 >>>>「#九鬼純白芝麻醬+#Goto鰹魚露」,就這樣,跟麵條一起攪拌均勻(真的太稠也可以加一點點點點湯麵水),黃瓜我一團再團愛用好多年的「#九鬼芳醇胡麻油」和海鹽調味,這一大盤就是今天的午餐啦!剛剛早上下了場大雨後有點悶熱,等等要回家陪爹娘去晃晃,剛曬好的衣服可能又要噴到下午的大雨,颱風好像轉成中颱了,之前有買許鞋的大家,明天開始應該就又可以出動了牙!
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#以下是昨天發文的心得
◑#日本Goto風味鰹魚露(必買✓ )
如果以同樣是鰹魚露來說,這款鰹魚露味道比之前我們團過很多次的那瓶玻璃瓶的鰹魚露味道來的濃厚一些(之前的比較淡、偏清爽,加在湯裡感覺可以煮淡味不那麼正統的壽喜燒),但這款的味道我覺得拿來做親子丼那種蠻適合,因為這款味道偏甜一點點,做親子丼時加點蛋汁或水味道也都還很夠,不怕變淡,我個人挺喜歡這瓶,雖然它看起最一般哇哈哈哈哈哈XD
◑#日本DELICARBO美味健康無負擔拉麵/義大利麵(#以下是昨天的心得)(✓ )
這款麵條其實是我去找可愛同事時意外帶了兩包回家,沒想到很得我心,就一起開團了。這款麵條主打低糖,是想給正在減肥中的朋友或想要少吃澱粉的朋友們,可以有瘋狂慾望想吃澱粉時,一樣能吃澱份、拉麵、義大利麵,但可以以較無負擔的方式攝取,畢竟不是所有人都能戒掉澱粉,而且很多不同工作的朋友他們的工作真的不容許他們不吃米飯,不然真的會完全無力,這真的不是有沒有心要戒澱粉的問題。所以,如果想要藉少攝取澱粉的朋友,這款麵條真的很適合大家,我個人是沒有一定要戒澱粉(#我個人只管好不好吃XD)而且我從小就討厭吃拉麵,應該不只是我,就連我爸媽都不愛,不要問我為啥,因為我老公只要跟我一起吃飯就絕對不會去吃拉麵,因為胎胎真心不愛。但這款所謂的拉麵麵條我個人很可以,只是我不會煮成拉麵,我在乎的是麵條吃起來的感覺是不是我喜歡的,像這款無論是拉麵款或義大利麵款,其實都能做成義大利麵或是一般家常拌麵、涼麵、或炒麵,主要是口感要好,所以它是不是教拉麵都沒關係啦,但真正的拉麵我還是不行的XDDD
◑#九鬼純黑芝麻醬(✓ )
◑#九鬼純白芝麻醬(必買✓ )
我個人大推九鬼白芝麻醬,如果發摟胎胎很久的人應該就知道我真的很愛吃麻醬麵,之前也用過PB2花生粉做麻醬麵,這款九鬼白芝麻醬的麻醬超級無敵香(而且不會甜,有的麻醬會偏甜),加上麵條、小黃瓜絲,這麼熱的天氣就是要吃麻醬涼麵啊~ 而且用下面那兩款低糖拉麵來做麵條有嚼勁又好吃,對於怕胖但又想減低熱量的人來說,真的非常大推啊!至於黑芝麻醬我家老公愛到不行,因為只要食物裡有黑芝麻口味的,我老公一定選黑芝麻... 之前彰化阿娘有給我們超大一罐她朋友做的手工黑芝麻,我們都會拿來加在豆漿或打果昔的時候用,九鬼這款黑芝醬我個人非常推薦加在冰淇淋上吃(特別是香草冰淇淋),我家兔崽子真的愛到一個升天,有夠誇張,幾乎整瓶都是他在吃==“ 但因為不甜,所以搭配冰淇淋真的挺剛好的就是惹XD
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▼日本精選食品團(這次八成都是新品)
・開團日期:20190805-0811 23:59(售完隨時收單)
・下單連結:https://gbf.tw/hewwt
・出貨時間:商品將於8/26開始陸續出貨
・運費相關:本島運費$80,外島$150/滿$3000免運費,外島$80
★#請注意:凡購買消費金額(不含運費)滿$2000元,即贈日本青森蘋果乾(價值$350) 一包,限量40名,送完為止。(#這個超級無敵好吃但因為單包貴桑桑所以之前沒賣這次就當成限量贈品囉!)
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【竹北點心推薦】哭哭咖啡 KUKUKOHI,洋溢日式風情的可愛點心店!小方菓子トースト、吐司專賣。平價又美味。咖啡自烘專門店
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#竹北點心 #哭哭咖啡 #平價點心
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午安~~今日提案工作順利,
順路買了超美味的點心,
回家細細品嘗。
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靜岡抹茶 $50
抹茶香氣優雅,吃起來不甜。拍照也好看!
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肉桂黑糖麻糬 $55
胖胖不死甜棉花糖佐上肉桂粉,大人味滿點,內餡還有Q彈的黑糖麻糬~口味很有層次。
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青森蘋果冰黑咖啡 $95
喝起來好清爽,
酸甜好喝、洋溢咖啡香氣。
漸層顏色好漂亮!
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店家:哭哭咖啡 KUKUKOHI
地址:新竹縣竹北市文興路二段140號
營業時間:Normal /07:30~17:00, Holiday /08:00~17:30
外帶咖啡吧
咖啡自烘專門店
小方菓子トースト、吐司專賣
防疫期間吐司09:00開始販售,現場售完為止
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因此決定再錄一集,把上集還有很多沒講到的人和大家分享
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【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗零食組 及 #貓零食組 得主】
今年獲得「狗零食組」及「貓零食組」兩個奬項的Michinoku Farm,跟一般寵物零食不同,產品包裝上沒繽紛顏色或可愛圖案,而是採用平實的設計。品牌負責人Bernard Chan解釋,「包裝對貓狗並不重要,而是去聞、去食,食物有味道、好味道,才是真正開心。」
Bernard形容天然寵物零食品牌 Michinoku Farm的出現,是突如其來「良心發現」。2015年,經營了寵物店十多年的Bernard猛然發現,一般寵物零食質素參差,難以追查當中的成份,就決意自家製作真正天然的寵物零食。「當時帶著理念、誠意到日本,逐個工場去拜訪,希望用真誠來感動對方一起合作,當中被不少人拒絕過。」最終打動了Michinoku Farm工場的老闆,成功將這個優質天然的寵物零食品牌引進香港。
製作零食的材料,包括青森蘋果、鱈魚、馬筋甚至和牛,Bernard說Michinoku Farm的寵物零食等同一門手藝,因為當中有不少工序保留人手製作。「例如和牛油脂十分多,日本工場的阿姨以人手將油脂逐條?走,才可以做到這樣濃縮五倍的和牛。」
Michinoku Farm於Bernard來說,不只是一個零食品牌,而是體現出對「毛孩子」的愛,「這是一個人寵也可以吃的零食——你一粒,牠一粒,這是跟『小朋友』一起開心的時光; 加上你愛牠們,自然想讓牠吃得健康、吃得好,不然到身體出事的時候,才來後悔嗎?」
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