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電鍋123:小廚娘邱韻文 蒸簡單x蒸健康x蒸好味 真的只要3步驟 100道無油煙安心料理輕鬆上菜
您家中的電鍋只拿來煮飯嗎?
知道電鍋可以做出百變料理,卻不知如何下手?
害怕油煙、不想油炸,想要更健康更安心嗎?
想要輕鬆、簡單的炊煮,優雅又美味為家人料理嗎?
從零基礎到雖會做菜的各個族群都可以,
都能讓做菜無油煙,優雅做的更健康可口者。
蒸簡單x蒸健康x蒸好味,
真的只要3步驟
100道無油煙安心料理輕鬆上菜!
@就從電鍋開始,第一次的料理
電鍋,是家庭主婦最實用的料理好朋友,在國外異鄉最親密的伙伴,只要外鍋倒入一杯水,按下開關,除了煮飯、加熱、保溫,還有燉菜、滷肉、煲湯、蒸海鮮、煮火鍋、做洋食料理,樣樣行!
第一步,認識電鍋的原理!
搭配電鍋的容器和配件有那些?
了解電鍋的清潔和保養,很重要!
12 Chapter1 一鍋吃飽好飽足
13 美味很簡單!--好好煮白飯
14 鮭魚茶泡飯
15 上海菜飯
16 地瓜豆漿燉飯
17 玉米毛豆炊飯
18 皮蛋瘦肉粥
19 芋頭鹹粥
20 整顆番茄飯
21 韓式雜菜冬粉
22 臘味煲飯
23 營養紅蔾飯
24 古早味高麗菜飯
25
26 Chapter2-- 好吃營養台灣蔬食
27 小卷醬拌高麗菜
28 奶油金針菇/貢丸胡瓜
29 麻油薑拌皇宮菜/鹽麴豆莢
30 蝦仁甜豆
31 金華上湯娃娃菜
32 秋葵山藥佐和風醋醬
33 XO醬蛋酥絲瓜
34 蛤蜊絲瓜
35 涼拌黑木耳
36 塔香蝦皮蒲瓜
37 塔香紫茄
38 南瓜甘露煮
39 鴻禧菇高麗菜
40 豆豉苦瓜
41 麻婆豆腐
42 三色蛋
43 海苔豆皮
44 Chapter3-- 燉菜一鍋搞定好方便
45 豬皮白菜滷
46 安東燉雞
48 和風大根燉牛肉
49 和風蘿蔔泥燉雞
50 客家蒸芋泥
51 紅燒牛三寶
52 家常紅燒肉
53 關東煮高麗菜捲
54 鹹蛋蒸肉
55 油亮啤酒豬腳
56 馬鈴薯燉肉
57 客家梅干肉丸
58 Chapter4--海鮮家常鮮滋味
59 和風鴻禧菇蒸鮭
60 味噌蒸魚
61 泰式檸檬魚
62 剝皮辣椒蒸魚/樹子蒸魚
63 清蒸透抽佐五味醬
64 藥膳花雕蝦
65 蒜蓉鮮蝦粉絲煲
66 醬燒虱目魚
67 酒蒸蛤蜊
68 韓式辣煮秋刀魚
69
70 Chapter5--豬雞牛住家好料理
71 松阪豬佐檸香醬汁
72 泡菜豬肉捲玉米筍
73 南瓜蒸肉
74 蒜泥白肉
75 百花香菇鑲肉
76 胡麻松阪豬
77 薑汁豬肉
78 豉汁排骨
79 香辣口水雞
80 蔥油雞
81 可樂雞翅
82 紹興醉雞
83 牛肉捲青椒/牛肉捲鴻禧菇
84 Chapter6—煲鍋熱湯暖心暖胃
85 原味滴雞精
86 白蘿蔔牛肉湯
87 白蘿蔔貢丸湯
88 青木瓜排骨湯
89 剝皮辣椒雞湯
90 鳳梨苦瓜雞湯
91 韓式海帶湯
92 山藥蓮子排骨湯
94 韓式蔘雞湯
96 牛肝菌百菇雞湯
97 蘋果香菇雞湯
98 鮭魚豆腐味噌湯
100 薑絲蛤蜊湯
101 自制高湯3品
102 Chapter7—熱鬧滾滾豐盛火鍋
103 咖哩豬肉鍋
104 牛肉壽喜燒
106 韓式部隊鍋
108 鮭魚味噌鍋
109 白菜千層豬肉鍋
110 Chapter8—電鍋也能做洋食
111 橙汁蒸魚
112 檸檬酸豆紙包魚/培根白花椰菜
113 櫛瓜玉米佐帕瑪乳酪/四季豆佐蛋沙拉
114 地中海風香料雞胸
116 托斯卡尼紅酒燉牛肚
118 奶煨帕瑪乳酪馬鈴薯
119 普羅旺斯燉菜
120 清蒸扁鱈佐堅果醬
122 青醬鮭魚燉飯
123 太陽蛋盅茄汁燉豆
作者簡介:
小廚娘Olivia(邱韻文)
料理生活家,擅長餐桌生活美學,淡江英文系畢業,大學時期因為認識另一半,為愛開啟料理興趣,研究歐美飲食生活,將西方料理以簡單優雅的方式呈現。
曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌,參與多本食譜書籍製作編輯,擔任料理教學示範講師。
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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好像很久沒有發餅皮寶寶發展進度啦!!😍
這篇就來稍微寫一下1y6m14d的餅皮目前狀況~
也算是稍微紀錄一下‼️
體重沒有增加,身高也停滯
手腳好像也沒甚麼長大@@
語言部份算是有顯著的成長
雖然還是口齒不清臭零呆階段
但是已經能夠自己完整說出句子
「爸爸吃光了」、「媽媽不要唱歌」、「長頸鹿洗手手」、「不要看這個」、「要去秘密基地」...
算是很能夠表達自己的想法
唯有一點就是一直不表達自己嗯嗯了
媽媽不解?????
目前會唱的歌有
王老先生有塊地、香蕉歌、小蜜蜂、魚兒魚兒水中游、哈巴狗、小星星、大象...
不過都是只能接上零星幾句
最近認識物體的發展神速
可能是因為居家防疫爸媽很認真教
這幾天有很多蠻意外的收穫
簡單的蔬菜水果進階到比較難的
ex:紅椒、辣椒、花椰菜、木瓜、楊桃...等
海中生物部分也有成長
目前可以自己說出燈籠魚、鯨魚、海豚、螃蟹、河豚...等
交通工具類最近學了消防車、救護車、工程車...等
其他比較簡單的都可以自己指物說出來
(像機車、汽車、船、熱氣球、電車...等)
動物今天學了啄木鳥、蟋蟀、獨角仙和蟬
目前還一知半解,可能要媽咪這幾天用力洗腦!
(前一陣子刺蝟、貓頭鷹、駱駝、松鼠這種教了很久才會😅)
最近阿均還教他蝌蚪長大後會變青蛙
他也學會了喔~
不過老虎和豹和獅子有時還會傻傻分不清楚😅
形狀的部分只會自己指物說出圓形.三角形.正方形.愛心.星星,但會畫的只有圓形
但媽媽有發現有時不太會的東西
他會用猜的方式!!(選錯應該要倒扣分數才是哈哈)
聯想力不錯~~
最近早上起床聽到小鳥聲音就會大喊:小鳥🕊️
芽比兔裡面聽到貓咪的聲音就會大喊:貓咪🐱
感覺是一個非常急於表現的孩子
只要說他很棒幾乎就會把事情完成
自己去書櫃選書,拿出來後就會說出書名
像一本禾流的數字書
他一拿出來就說1234
嚇壞我了~~~原來他什麼都知道
目前可以數1~10了喔
最好笑的是今天阿均教他孔雀🦚
他馬上大喊:孔雀餅乾
我們兩個笑噴,大概約莫兩週前
阿均吃了孔雀餅乾跟他隨口說了一句
結果他這孩子記到現在
然後開始學英文了
每天都香蕉八蠟那,花花夫撈兒,蘋果ㄟ波~
小孩唸英文真的超好笑!!
今天翻開世界建築那一本
居然自己指著人面獅身大喊"人面獅身"
因為太難我都沒認真教過他
只跟他說:這是長的像人,身體卻是獅子的東西(敷衍😂)
草草帶過覺得反正他記不起來
結果他今天一翻開就大喊:人面獅身
真的是嚇壞為娘了
感覺孩子又長大了一點
然後翻頁後又馬上說出"自由女神"
今天看到確診人數有稍稍下降
心情非常雀躍!!!
但又想如果小孩要送回托嬰中心又有點不捨了~~
畢竟已經貼身24HR這麼多天了
突然不忙碌了,沒有小孩來磨了,好像也有點不習慣
媽媽就是矛盾的生物😖😖😖
而且送回托嬰後
會不會剛送托嬰時的十八相送爆哭又要再來一次??
#留言有彩蛋
#餅皮1y6m14d
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日本椰菜英文 在 李姓中壢選民 Facebook 的最讚貼文
<大家一起來評評理吧!他這近五年內的這些言行到底是 #駐日代表 還是 #助日代表?!>
謝長廷過去被抨擊「助日」卻斲喪國格的言行不斷,但他面對外界批評,同樣砲火四射還以顏色,鬥性堅強。
反對軍艦護漁 臉書為福島蔬菜「平反」
2016年4月,我國漁船東聖吉16號在沖之鳥礁海域被日方扣捕,我方派出拉法葉艦護漁,當時正值政權輪替敏感時刻,謝長廷已內定駐日代表。但他還未上任就開始「助日」,強調他不贊成用軍艦解決,因為軍艦護漁就是不惜戰爭,而日本和美國簽有「安保條約」,等於我方向美國宣戰。當時國民黨就批評謝長廷不是駐日代表,而是日本的駐台代表。
同年11月,已駐日半年的謝長廷在臉書貼出日本超市的照片,強調「福島縣產」的花椰菜也是被買光,代表日本人敢吃,稱台灣舉辦的核食公聽會上有人宣稱日本人不敢吃、日本市場不能賣,卻要出口到台灣,但「這不是事實,我的辦公室附近的超市就有販售福島產的青菜」。
台日漁權爭議 他說「台灣漁民太活潑難保護」
2018年3月初,蘇澳籍東半球28號漁船在釣魚台列嶼海域遭日本公務船緊追,並以水砲驅趕,「東半球28號」船長聲稱並沒有在那裡作業卻遭追趕。當月下旬謝長廷應立法院邀請進行專題報告,他報告時強調,日方隔天拿出當天照片,可看到東半球28號有釣魚、捕魚行為,還有2條魚;還說「總不能說是魚自己跑上來」,所以他就沒有繼續抗議。
對立委質疑蔡政府對日態度軟弱,他竟說是台灣漁民比較「活潑」、神出鬼沒,比較難保護,建議「要去也要打個招呼」。
國民黨設慰安婦銅像 謝批破壞台日關係
2018年8月初,國民黨台南市黨部土地被法院拍賣,但市黨部設置慰安婦銅像,謝長廷也在個人臉書貼文,質疑銅像設立的真正目的,說合理推論國民黨是明知要被拍賣,才放置慰安婦銅像,預期如此會引發反日仇日情緒,批評國民黨是消費兼利用慰安婦議題。到了8月下旬他又貼文批判國民黨慰安婦銅像是在「破壞台日關係」,令他感到憂慮痛心。
中共外長王毅去年11月訪日時,謝長廷正好返台。國內美國萊豬議題正在發酵,謝長廷卻在接受媒體採訪時強調通過進口日本核食的重要性和緊迫性,還說日本核食有望輸往中國,如果台灣比中國晚開放日本核食進口,會讓日本支持我們的政治家尷尬,「沒面子」。
政府促鳳梨外銷 謝臉書先說不要「賣人情」
今年2月底中國大陸暫停台灣鳳梨進口,果農一片哀嚎,蔡英文總統除要國人吃鳳梨,也稱要協助銷往外國,有人要求駐日代表處與日本商量買台灣鳳梨,但謝長廷馬上在臉書上說,這麼直接要求日本購買,多少是「賣人情」,價錢不易高,數量不會多。
謝長廷再為福島輻汙水強力護航 「助日」自走砲綠營都攔不住
https://vip.udn.com/vip/story/121160/5408720
#謝長廷 #福島 #輻汙水 #助日 #反對軍艦護漁 #護漁 #核食 #台日漁權爭議 #漁民 #慰安婦 #台日關係 #日本核食 #鳳梨外銷
日本椰菜英文 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
🌟難易度超低🌟減肥中特別想吃點甜點,忌不了口的話不妨自己做吧!
今天介紹的這道燕麥餅乾食譜,最近賣場也常見到這類商品,自己做的更加划算,而且一點也不難。
有著豐富蛋白質跟膳食纖維的燕麥,吃多了也不感到罪惡。
這樣不僅具有飽足感,又最減肥有益的甜點,推薦你們做做看。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/oatmeal-cookies/
★你需要準備的食材★
燕麥---70g
低筋麵粉---30g
砂糖---30g
鹽巴---1攝
肉桂粉---1/4茶匙
豆漿---2-4大匙
沙拉油---2大匙
★tips★
豆漿也可以換成牛奶。沙拉油也可以換成奶油。
討厭肉桂也可以改換堅果椰奶。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#防疫不無聊 #烤箱甜點 #燕麥餅乾
日本椰菜英文 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
上集:【貴婦超市】去101高級超市買菜!體驗信義區貴婦樸實無華的生活:https://youtu.be/7UMe3DIiZNg
艾琳五月團購 - 熱賣好評鳳梨酵素補貨團5/2(日)開跑囉👉https://erin-buy.1shop.tw/pineapple-enzyme
上次在貴婦超市大撒幣,今天就要來開箱我買這一整桌4000元的頂級食材,到底吃起來感覺如何!其實要一次處理這麼多高級食材,對一個廚房新手又是媽寶的夫妻來說,還真的是一大挑戰啊lol 希望我不要糟蹋了這些在信義區101貴婦超市買的食材,來看看我能變出什麼料理
0:00 精彩搶先看
0:19 開箱貴婦超市食材
3:23 廚房新手料理挑戰
4:28 氣炸牛排/ 鮪魚起司玉子燒
6:56 開始擺盤
7:53 料理上桌囉
啊對了,除了那個貴婦花椰菜米我覺得口感還好之外,其他都不錯吃😆
#頂級食材 #貴婦料理 #廚房新手挑戰
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日本椰菜英文 在 吃貨豪豪HowHowEat Youtube 的最佳解答
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