關於 日本家傳無添加鰹魚露 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#常溫補貨團 #日本進口醬料麵條烤肉醬 #鬆餅粉麵包粉 #沖泡湯品芝麻粉抹茶粉
突然全台停課，我連麵包都買不到，網友說看來只能自己做麵包，一語成讖啊...這日本食材補貨團是及時雨！因為我超需要麵包粉、鬆餅粉、烏龍麵、義麵醬阿！爹娘現在一日三餐更需要療癒飲品，要跟孩子們拼了💪

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這些日本食品真的都是姐的精選，無敵好買！

更多食譜底加：
👉高湯包：https://reurl.cc/AqlmmE
👉菊水麵：https://reurl.cc/62ROnV
👉義麵醬：https://reurl.cc/qdqjKq
👉鰹魚露：https://reurl.cc/62ROnV
👉抹茶粉：https://reurl.cc/9E9Nkx
👉鬆餅粉：https://reurl.cc/vDxjzA
👉麵包粉：https://reurl.cc/0oe8ro
👉淺漬素：https://reurl.cc/Mvo5K3
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#北海道小麥鬆餅粉：https://reurl.cc/vDxjzA
這款鬆餅粉請務必要收進購物車，因為真的太好吃了！我自己是買五包不同口味的綜合包，它是很厲害的鬆餅粉 不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精，且小麥、海鹽、糖都是產自北海道，一顆雞蛋，一杯牛奶就可以上桌～還能變身舒芙蕾食譜配方喔！
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#麵包預拌粉：https://reurl.cc/vDxjzA
簡單懶人包麵包吐司做法：一包LEGUMES DE YOTEI 麵包預拌粉與酵母粉+190C.C的水，選定喜歡的麵包模式，等待幾個小時就能有香噴噴的吐司出爐，真的超方便！
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#日本Sudo砂糖無添加果醬：https://reurl.cc/62RmMM
這是時髦從小就在吃的果醬，我其實不太給他吃甜食，但是這果醬他從小就在吃，因為是只有水果的甜味，沒有加任何糖的喔！

可以吃得到完整的水果果粒啊，早上和全家人一起抹麵包、下午一起吃果醬優格，晚上偷挖一口當睡前的甜甜小點心... 孩子們的媽媽必入手。
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#日本九鬼芝麻粉
這不用說，每次開團都秒殺的芝麻粉真的超推，以前都覺得市面上芝麻粉那麼多，九鬼的為什麼這麼夯？因為他真的真的超細緻！！！

我以前習慣的芝麻粉是澳門買回來的，雖然也很好吃，但就是顆粒比較大，一定要用熱水才溶解得了！但九鬼的芝麻粉真的很細緻，冰牛奶也能輕鬆融化喔～
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#老舖お茶屋の抹茶沖泡飲：https://reurl.cc/9E9Nkx
以前自己都是用全聯的無糖抹茶粉，直到上次家裡出現了老舖お茶屋の抹茶沖泡飲，不得不說日本產的抹茶粉真的無敵好喝啊～～～

一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感比較甜膩，老舖茶屋抹茶拿鐵添加了珍貴的和三盆糖真的好好喝，一點都不會甜膩，超喜歡～
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#北海道湯包
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而我說超推的高湯就是這個北海道高湯！他超方便，一次一包直接丟進湯裡就搞定，而且完全無添加，就是用香菇、鰹魚、昆布等等作成的高湯包，味道也是煮這種蔬菜湯超搭。
有了這高湯包隨便丟玉米跟蘿蔔進去都變得鬆軟好入口，用了高湯包湯頭超棒，完全沒有調味就好好喝！！！

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#減鹽即食蛋花湯
上次快到晚餐時間才發現冰箱裡完全沒菜了，且肉都忘了退冰🤦

沒有蔬菜更別說要煮湯了，還好上次囤貨泡了就能喝的減鹽蛋花湯，口味很剛好不會過鹹，時髦都能喝，而且裡面的蛋超過又嫩，以後沒胃口泡一包來喝飽足感也很夠！

用熱水就能沖泡的蛋花湯真的是現代婦女們的救星，熱水一開就有蛋花湯，根本變魔術💯

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#沖泡式海帶芽
這也是每次開食品團都會迅速完售的產品之一，因為完全是懶人必備，已經調味過不用在加鹽，一匙的海帶芽就是一人份，直接熱水沖就能有熱湯享用，也可以加蛋花更完美。

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#正統讚岐烏龍麵
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這完全是家有孩兒的媽媽必備，不知道吃什麼的時候煮個麵加入秘傳醬油以1:2或1:3比例加水稀釋就搞定一餐，自己家就是丸龜製麵XD～～～

其實現在很多超市都買得到讚岐烏龍麵了，但我們是手打半生的讚岐烏龍麵，口感真的超棒，喜歡麵食類的請囤貨。
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#讚岐生義大利麵
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有分粗細，兩款都很好吃！如果你常在日本吃洋食就會發現他們義大利麵超好吃，又跟我們平常吃的義大利麵不一樣？因為他們的洋食很多都是「和洋料理」，就是加入日本自己的元素，像這個讚岐生義大利麵就是如此！

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#小豆島義大利麵醬
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我覺得小豆島青橄欖醬超超超好吃，因為是橄欖油配上蒜香，除了配義大利麵外，拌蔬菜或是漬海鮮都超適合！

加入青橄欖義大利麵醬立刻有種很華麗又時髦的味道，真的很推薦這瓶，因為番茄麵將可能很常出現，但這種橄欖油的義大利麵醬真的少有～

跟我們一樣愛吃橄欖油清炒義大利麵的朋友這罐你一定會喜歡。
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#日本北海道菊水拉麵
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日本拉麵我覺得是家中常備好物，因為日本拉麵泡麵真的很強，煮起來真的就是拉麵口味，我以前去日本最愛買拉麵泡麵！！！
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#低醣質大豆麵
如果你在減醣，又跟我一樣試麵食控，不吃麵就混身不對近，那這款大豆麵請你放入購物車XDDD

口感吃起來很像干絲有人不習慣但我蠻喜歡的😆

【備註】大豆麵麵條原屬易碎麵條，日本空運直送到台就可能會有碎掉的狀況，出貨時會特別再用氣泡袋包裝，會有碎掉的情況能接受再下單喔！

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#日本家傳無添加鰹魚露：https://reurl.cc/62ROnV
鰹魚露是很久之前老佛爺家就會出現的調味料之一。老佛爺就是個虛華的人，那時候市場總會有一攤都出國帶日貨的攤位，所以家裡就會有日本餅乾、調味料等產品，而鰹魚露是我們一試成主顧的調味料，因為真的百搭！

拿來當高湯、或是蒸蛋都必備，用它配上無添加醬油直接可以做出超好吃糖心蛋～
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#日本九州GOTO五嶋無添加醬油：https://reurl.cc/62ROnV
常去日本的人就會發現一件很神奇的是，他們的醬油都不死鹹！！！像是沾生魚片的醬油總有種甘甜味，直接沾來也不會覺得鹹到受不了，真的好吃到不行，最重要的是這一罐跟在台灣買醬油的價格一樣啊，怎能不入手...

我自己帶的是茜這款甘口醬油，而粹就是在日本常吃到的生魚片醬油喔～
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#完熟番茄 #原木香菇調味醬：https://reurl.cc/62ROnV
這種日本沙拉醬也是老佛爺從小就家裡必備的調味料！每次家裡冰箱不知道吃什麼的時候，就把蔬菜燙燙然後淋這種沙拉醬我們就超愛～

菇味跟我們常吃到的和風醬比較相似，但是蕃茄口味很像我們在日本吃到和風義大利麵館裏的沙拉醬，口味有種很歐夏蕾的感覺，可能我自己是番茄控，我覺得蕃茄味很特別，不過因為是油醋醬的感覺，記得用之前要搖勻再倒喔。
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@Aiko Chiu

[RITA嚴選團購] 日本北海道頂級鮮美干貝+日韓食品囤貨團
#防疫三餐宅在家 #媽媽輕鬆上菜 #有認證頂級干貝 ＃首推柴魚高湯包
推薦回購率極高的生義大利麵條+義大利麵醬以及讚岐生烏龍麵+鰹魚露醬汁，都是媽媽們能快速完成一餐的好幫手，還有日本北海道頂級鮮美干貝.茶泡飯.33雜穀米都是廚房中必囤!
快快把握這一團，把貨都補齊囤起來!!這裡下單=> https://gbf.tw/i8kei
＊韓國即食高湯~人蔘雞湯(不辣)/辣牛肉湯/牛骨湯/神仙雪濃湯/濃厚牛筋湯(不辣)
＊日本三幸-茶漬飯調理包(松葉蟹/燒烤蟹風味)
＊韓國朴師傅海苔酥
＊100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
＊香川縣正統讚岐生烏龍麵-做成冷烏龍麵是小孩的最愛
＊黑芝麻有糖/無糖芝麻粉-這個已經有很多人等著囤貨了!
＊日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
＊日本小豆島義大利麵醬-紅醬.青橄欖辣醬
＊日本家傳無添加鰹魚露-調沾冷麵醬汁必備
＊日本Sudo砂糖無添加果醬
＊日本九州柚子醋-柚子胡椒口味
＊日本仙台萬能辣油
＊沖繩限定沖泡式海帶芽
＊日本北海道【菊水】拉麵
＊北海道無添加和風湯包-火鍋.蒸蛋.高湯料理通通用這包!
來自北海道的無添加湯包只能說驚為天人的厲害!!簡單5分鐘就可讓清水變高湯,湯頭風味清甜味美,沒有化學添加沒有防腐劑更非市售調味粉高湯風味可比擬,材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料，剪開湯包內看到的是滿滿的食材,除了做高湯,我還用來做肉捲的饀料,能變化出各式料理~
1、炒飯：400g的白飯加一包湯包(剪開倒入)，加入喜愛的食材一起炒
2、炒麵：2份麵加一包湯包(剪開倒入)，加入喜愛的食材一起炒
3、烏龍麵或蕎麥麵：以湯包1包加300ml的水為基準，再依各人喜好調整⋯⋯
4、炊飯：1.5杯米加入一包湯包(剪開)，再混合喜愛食材與醬油等，一起放入電鍋炊煮
5、茶碗蒸：以湯包加300ml的水，高湯冷卻後加入兩顆蛋混合拌勻再蒸
6、燉物：以一包湯包加300ml的水為基準，加入各人喜愛食材再依口味調整
7、醃菜：用夾鏈袋放入5-6根小黃瓜切開拍打及一包湯包(剪開)，輕輕搓揉後放入冰箱冷藏1-2小時
8、湯底：以一包加500ml的水為基準，再依各人喜好調整
9、關東煮：一包湯包加700ml的水，1/2大匙鹽、兩大匙糖、三大匙醬油或味醂，再依各人口味調整
10、火鍋：以一包湯包加700ml的水加入喜愛的食材，再依個人喜好風味調整

＊日本無洗33雜穀米
煮法就是一杯米對上一大匙的雜穀米,水量不用特別增加,用一般的煮飯模式,就可攝取到每日的必需營養素,不僅擁有各種雜穀的營養,更特殊添加了藜麥、奇亞籽、燕麥等超級食物
*不需清洗可直接加入洗好的米中混合烹煮
*色彩鮮豔、營養豐富,即使冷掉依然擁有好吃Q彈的口感
*讓全家人不知不覺吃下去好多好多的營養!比起白米飯更健康哦!

茶泡飯一直是我們家很常出現的餐點
夏天不想一直待在廚房，準備茶泡飯就對了！
晚餐可以再加一條烤魚一盤青菜
早餐呢就直接就這一碗搞定！
茶泡飯最主要的材料就是：茶漬
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第二材料就是：茶湯或熱水
我是泡煎茶/綠茶，簡單熱水也可以
然後一碗白飯+茶漬包+一杯綠茶倒下去
就是好好吃又唰嘴的茶泡飯
講究一點的可以加干貝/蝦仁/鮭魚碎
好清爽又好吃😋
我家二個孩子每次吃完都會要求再續碗
茶漬包也是一再補貨啊
＊夏天料理必不可缺-柚子醋，沾肉片沾蔬菜超對味，也在這次團購品項中哦！

優惠筆記
📌 韓國朴師傅海苔酥 任選2包優惠$188元，任選4包優惠$359元
📌 早鳥滿額贈
前50名：常溫商品下單滿$2000元(不含運費) 即贈優采堂梅子醬*1瓶
前100名：常溫商品下單滿$3000元(不含運費) 即贈九州大豆麵*2包

團購時間 05/18—05/24 PM23:59準時關單
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（全部都是日本新鮮空運來台，數量有限趕快下單喔）

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昨天有事上台北一趟，因為時間尚早，臨時起意去了一趟西門町，
目的地就是已經來台展店一段時間，但一直在等待人潮趨緩才敢前往的唐吉訶德。
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記不得有多少年沒到西門町了，才剛出了西門捷運站，
眼前的街景讓我恍惚間以為來到大阪了，
連空氣中那種一夜繁華喧囂褪去後的沈澱氣味都好像。
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平日的唐吉訶德人潮還是一樣很多，一進入店裡會被引導先直上三樓往下逛，
而且只能循著動線前進不能回頭，於是匆匆的逛了一圈就決定出來透透氣了。
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在還未開店前的西門町街道散步，真的好有日本熟悉感，
還驚喜發現以前唸大學時，常與同學來吃的「鴨肉扁」完全不一樣了，現在是溫暖的原木風格，
下次一定要來回味一下，以前那藏著美好青春歲月的幸福滋味，是否一如往昔。
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天氣越來越熱，又到了想吃冷烏龍麵的季節了！
想吃香川縣正統讚岐烏龍麵不必飛到日本就能吃到（現在也無法飛去了，好想念日本啊！😢）。
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正在開團的 ＃こんぴらや手打半生烏龍麵，許多人都說吃過就無法回頭了。
我自己也超愛這款麵條，煮成冷麵、烏龍湯麵或咖哩烏龍麵等都好好吃。
如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食，在家裡就能品嚐到，真的太好了！
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＃每秒售出 2.38 人份的銷售佳績 ＃榮獲日本 2016 樂天美食烏龍麵大賞第一名
＃職人手作嚴選食材成就烏龍麵的極致美味
讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Ｑ彈口感，正是取決於製作師父的手打麵糰功力。
由製作讚岐烏龍麵經歷長達30 年以上的職人香川正彦，
親自嚴選優質國產小麥加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水，
把麵糰充分延展搓揉至產生高彈性與高黏度組織，接著經過12 個小時的等待充分熟成，
再以手工仔細一條條的切製成麵條，非常費工的細心製作，才能成就烏龍麵的絕佳美味。
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＃搭配特選秘傳醬油在家就能重現日本老舖風味
こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易，推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』，
做成烏龍麵冷沾麵或有清爽湯頭的熱烏龍麵，享受專業等級的美味口感。
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🍜烏龍麵冷沾麵的作法：

1. 把烏龍麵條放入滾水裡煮約9~10分鐘。（煮烏龍麵所需的水量約為麵條重量的10倍，煮麵的時間可依喜歡的麵條軟硬度略微增減）

2. 撈起麵條放入冷開水內沖涼後擺盤。

3. 將『特選秘傳醬油』以1:12的比例加入開水稀釋，可搭配蔥花一起享用。
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🍜豆皮烏龍湯麵的作法：

1. 小鍋內倒入約400ml的水及2大匙『日本家傳無添加鰹魚露』，煮開後放入4片油豆腐皮，以小火慢滷約10分鐘至入味即可。

2. 另在湯鍋裡放入適量的水，煮滾後加入特選秘傳醬油（醬油與水的比例約為1:20）煮成湯頭。

3. 麵碗裡放入煮好的烏龍麵條，舀入熱湯再擺放一片滷好的油豆腐皮及少許蔥花即完成。
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