大家都係咪同我一樣好掛住日本呢?
去唔到旅行🤷♀️ 唔緊要,其實喺香港都買到好多日本嘅食材✅
自己煮👉👉懷念和風味道...都好過冇啦😆
今次介紹嘅食譜,就係融入左沖繩麩製成嘅大阪燒🎏
相信大家就一定食過大阪燒啦😋
✨咁沖繩麩又係啲咩來嘅呢?✨
「麩」主要成份就係小麥麵粉,然後再洗走裏面嘅澱粉🥖 沖繩麩就係剩低落嚟嘅筋喇,經水浸泡過後,口感軟軟糯糯咁,佢含有豐富嘅植物蛋白質,加上低卡路里🤩 所以近年好多節食或素食嘅人都鍾意左食佢💟
🛒大家可以係以下地點買啊🛒
➡️ Okinawa Arakaki Market 沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
➡️ Oisix香港 - 日本美食宅配 (3月25日起限量發售)
材料:(以下份量可以製作兩份大阪燒)
沖繩麩 1包
椰菜 1/4個
甘荀 1/2條
煙肉 2片
雞蛋 2隻
低筋麵粉 50克
水 30毫升
蛋黃醬、大阪燒汁 適量
乾鰹魚碎 適量
海苔粉 適量
1. 沖繩麩用手撕成小塊,把沖繩麩浸入水中,約15分鐘,然後擠出它的所有水份
2. 蛋打拂,沖繩麩浸入蛋液中,用少許鹽來調味
3. 甘荀和椰菜切絲;煙肉切成小塊
4. 低筋麵粉加入水,拌勻,加入蛋拌勻,混入鹽、黑胡椒、鰹魚粉、甘荀、椰菜
5. 用少許油,把沖繩麩煎至金黃色,加上雜菜漿
6. 煙肉放到最上面,用鑊鏟把材料修飾成圓形
7. 蓋上蓋子,以小火煮5分鐘,將材料反轉
8. 再次蓋上蓋子,以小火煮5分鐘
9. 隨意地加上大阪燒汁、蛋黃醬和海苔粉,最後灑上乾鰹魚碎即可
#沖繩 #沖繩麩 #沖繩食材 #沖繩麩大阪燒 #大阪燒 #和風料理 #日式料理 #沖繩縣香港事務所
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅木瓜廚房,也在其Youtube影片中提到,https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 大家都係咪同我一樣好掛住日本呢? 去唔到旅行?♀️ 唔緊要,其實喺香港都買到好多日本嘅食材✅ 自己煮??懷念和風味道...都好過冇啦? 今次介紹嘅食譜,就係融入左沖繩麩製成嘅大阪燒? 相信大家就一定食過大阪燒啦? ...
日式定食卡路里 在 爆肝護士的玩樂記事 Facebook 的精選貼文
太羨慕大家了,明天又可以放假了~~
所以為了大家的脂肪寶寶可以不孤單,今天就已經先吃了三家店,為的就是早日放出我的大絕招,讓大家肥的一個措手不及~~~🤣🤣🤣
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畢竟我現在不能出國,一連串的計畫變調,經歷了一陣子的低潮超久都不想去碰旅遊的照片檔案,現在才好不容易抓到一點興趣來,除了整理自己喜歡的餐點來毒害大家以外,就是讀書深造,老實說本來覺得健教翻一翻,自己應該不用準備閉著眼睛就能講…
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但我已經被同學放大瞳孔、掉下巴、問為什麼的表情產生了成癮,所以變成週週備課,翻更多的書籍,看更多的劇,我常講要接地氣,我是教表演藝術的學生,當然我們中間的連結就是戲劇,當影劇的內容跟教學能聯繫,這堂課自然就不無聊。
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現在每週也跟協會的一些伙伴進行線上會議,大家聊聊彼此對於疫情的應變,未來還可以從哪一個方向進行,畢竟我選擇了從賺錢的醫療體系離開,若不能掙錢怕是會被抓回去擦大便阿~~我不要阿~~~😰😰😰
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為了可以持續做我自己想做的事,在這樣天氣轉涼的陰雨天,適時的奉上大家期待並且能溫暖身心的卡路里,就是一種不斷幫自己續命的救命丹。
#你們每一個讚我就離醫院越遠
#你們不按我也會想辦法逃開
#逼自己不斷累積非護理的專業
#往爆肝前進
#不然大家都覺得護理師就要介紹營養保健品
#只剩壯陽藥沒找我了
#上面不是許願
https://nurseilife.cc/jcbcard/
日式定食卡路里 在 Foodiemore Facebook 的最讚貼文
《日本系列》
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今期出街去邊到好?快啲一齊去9月6號先新開既全港首間☝🏻一田便利店Konbini by YATA打卡掃貨啦
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沙田街坊有福啦!全港第一間一田便利店登陸石門🥳🥳就係帝逸酒店地下!佢哋更加推出左多款Mix & Match速食高質早午晚餐提案,無idea 今日食咩好,不妨參考下!同場有港人好愛既天仁茗茶添🍵同唔少超市食材、零食飲品可以大手入貨🛒仲有70倍大巨型太陽蛋陣同埋9米長雞蛋隧道等梗你去打卡呀
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Mix & Match速食高質午餐提案
1️⃣ 減肥餐單:得86卡路里既北海道粉絲湯 + 豐富蔬菜纖維既北海道炸栗南瓜餅
2️⃣ 抹茶控必試:抹茶味濃既日清抹茶雞白湯拉麵 + 啖啖肉日本水產魚肉蟹柳棒
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提提大家新店買滿$200或以上仲送開店紀念版2合1太陽蛋矽膠隔熱墊,數量有限,送完即止呀
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一田Konbini by YATA
沙田源康街1號帝逸酒店地下 - 港鐵石門站B出口
營業時間:8:30am-8:00pm
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日式定食卡路里 在 木瓜廚房 Youtube 的最讚貼文
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/
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乾鰹魚碎 適量
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1. 沖繩麩用手撕成小塊,把沖繩麩浸入水中,約15分鐘,然後擠出它的所有水份
2. 蛋打拂,沖繩麩浸入蛋液中,用少許鹽來調味
3. 甘荀和椰菜切絲;煙肉切成小塊
4. 低筋麵粉加入水,拌勻,加入蛋拌勻,混入鹽、黑胡椒、鰹魚粉、甘荀、椰菜
5. 用少許油,把沖繩麩煎至金黃色,加上雜菜漿
6. 煙肉放到最上面,用鑊鏟把材料修飾成圓形
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