關於 日式大根湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 美味秘訣大公開！白蘿蔔&鴻禧菇味噌湯/大根としめじのおみそ汁

在家裡,可以做什麼好吃的呢? 專業25年經驗的日本人廚師跟您分享. 簡單做法的創意料理,減肥食譜,點心食譜,日本料理食譜,幼兒食譜!!

#12. 【食譜】銷魂關東煮做法!美味湯頭+關東煮醬料好吃關鍵!

白蘿蔔1大根 ... 取用1公升昆布高湯+1公升水當作湯底，再倒入糖、鰹魚醬油、味醂、米酒等調味料，柴魚片可以放進濾網(或過濾袋)加入高湯烹煮一會增加 ...

#13. 经典日式大根烧 - 豆果美食

2020年3月1日 — 日本名菜，大根烧（小名：烧白萝卜）一口下去水嫩多汁，吃多了油腻食物我们来换个味儿吧！让你吃瘦了，你会怪我吗. 营养分析 查看详情.

#14. [神豬小館] [小菜] 日式煮大根@ 神豬瑪法克育成中心 - 隨意窩

日式 醬油與味霖的組合讓鹹味與甜味在蘿蔔中滲透得恰到好處。 而柴魚片的味道也隱隱約約的包含在蘿蔔中，搭配著新鮮蔥花在嘴中入口即化噴出湯 ...

#15. 【食譜】日式關東煮運用鰹魚高湯燉煮不沾醬就入味的做法

2020年12月8日 — 日式關東煮是來自關西的美食，是很大眾的料理，高湯的基底是使用昆布或鰹魚 ... 放入蘿蔔(大根)、豆腐、竹輪、蔬菜，泡在湯汁裡，不用沾醬就很入味， ...

#16. 大根煮食譜與作法共31 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理

您即將離開本站，並前往大根煮食譜與作法共31 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理 · 確認離開返回上頁. 請問您是否推薦這篇文章？ 日式大根牛肉 · 日式 ...

#17. 日式大根汤-西瓜视频搜索

西瓜视频搜索为您提供又新又全的日式大根汤相关视频内容，支持在线观看。更有海量高清视频、相关直播、用户，满足您的在线观看需求，看日式大根汤就上西瓜视频。

#18. 日本婆婆都這樣做！簡單煮出道地日式味噌湯

2021年2月1日 — 如果問日本人，覺得最能代表日本的食物是什麼，我想一定有很多人會回答「味噌湯」。日本人愛喝味噌湯的程度遠遠超乎我的想像；回日本婆家的時候， ...

#19. 大根燒的詳細做法 - 家常菜

原料. 白蘿蔔: 1個， 小蔥: 一根， 木魚花: 一袋， 味淋: 適量， 日式醬油: 適量， 昆布: 3片， 濃湯煲: 1個. 步驟. 1將蘿蔔削皮，切成2CM厚的塊.

#20. 日式海魚燉蘿蔔（ブリ大根）的詳細做法 - 大廚網

煮開以後，放糖調整味道，以咸甜相宜但還比較淡為佳。轉小火燉。一直燉到蘿蔔酥爛為止。多久我也說不好，問你家蘿蔔。然後如果湯汁不是 ...

#21. 日式清滷大根 - 麗子的部落格

日式 清滷大根 ... 這一道清爽有加 無油份的日式燉煮蘿蔔. 對喜歡蘿蔔原味清甜的人 可千萬不要錯過 12月產的蘿蔔 ... 可以在水中加入一匙米 米中的澱粉會讓湯有微些濃度.

#22. 日式大根烧

日式大根 烧的做法菜谱为您推荐大图正宗的日式大根烧的家常做法，日式大根烧的做法步骤 ... 日式大根烧的做法大图制作步骤,1、猪棒骨洗净，入凉水锅中焯水，煮出浮沫； ...

#23. 【素食食譜】味噌蘿蔔煮一鍋煮起和風家常料理 - 香港01

「味噌蘿蔔煮」可稱得上是一人前、二人世界、一家人的日式家常料理。 清甜的大根（白蘿蔔）加一些配菜，例如蒟蒻、牛蒡和排骨等一起燉煮，食材味道看 ...

#24. 日式大根煮的做法- 面客网

日式大根 煮的做法步骤. 1白萝卜去皮切成长条. 2锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味. 3小火煮至萝卜软烂，上色. 4萝卜和少量汤汁装入碗 ...

#25. 大根煮@ 喜歡乾淨的食物 - 夏綠蒂的廚房

大根..就是白蘿蔔啦~~天冷了..吃大根~就對了~~蘿蔔..其實簡單的煮蘿蔔湯就好吃~這~大根煮~說穿了就是煮蘿蔔湯啦....蘿蔔耐煮..冷水就放~沒關係的....可是~很奇怪的.

#26. 【煮物料理】 『白蘿蔔鮭魚煮物』 簡單做

有興趣做做看吧。 日本語訳文『大根と鮭の煮付け』大根600g 材料 1.大根600g 2 ...

#27. 豬肉角煮｜日式燉肉- 日本男子的日式家庭料理 - tasty-note

2018年9月19日 — 你需要準備的食材 （3-4人份） · 湯底 · 調味料.

#28. 日本人喝蘿蔔湯「補冬」？ 京都寺廟古老傳統「大根焚」祈福 ...

2020年12月13日 — 在這即將步入嚴冬的時節，京都各大寺院也開始準備要舉辦特別的祭祀活動「大根焚」（大根焚き，daikodaki），顧名思義，就是將蘿蔔以醬油調味， ...

#29. 菜色介紹| 三花日式料理

鮭魚子散壽司/味噌湯. 甜品. ​當季水果. 小品. 海膽茶碗蒸. 前菜 ... 安康魚肝木之芽味噌燒. 大根薑筆. 炸品. 日本穴子 ... 日式釜飯/漬物/味噌湯. 甜品. ​當季水果.

#30. 日式卤大根 | 健康跟著走

包括：脆口黃蘿蔔, 雪寶日式大根火鍋, 《二廚料理湯品》日式大根湯168.74大卡, 中東口袋餅Pita Sandwich, 異國料理越南春捲, 自製壽司, 青花菜心佐泡菜, 綜合蔬菜泥( ...

#31. 居酒屋風的牛肉大根煮－兼談食材採買 - 嘖嘖的料理手帳-

居酒屋風的牛肉大根煮－兼談食材採買 · 基礎法式湯品：牛肉番茄濃湯 · 日式調味料必修課：日本超市採買指南（二） · 今年中秋不一樣：中秋火鍋（自製火鍋料及味噌沾醬）.

#32. 美味日式大根烧 - 下厨房

【美味日式大根烧】1.整块牛肉放入锅中，加入葱段，姜片，料酒，大火开锅去掉浮沫，转中小火。我习惯做牛肉汤，大块煮熟后，手撕成条'根据个人习惯， ...

#33. 日式大根怎么做好吃 - 天天菜谱网

日式大根 做法大全. 做法 食谱. 智能排序; 评分最高; 做过最多. 筛选. 菜式. 烹饪方式. 粉; 汤. 煮; 烧; 煎; 腌. 重置. 确定. 日式大根烧. 配方:白萝卜,香菜,蚝油,味噌.

#34. 日式大根燒 - 食譜家常菜

在煮排骨湯的同時,也可以另外吃到幹燒入味的大根燒,哈哈～ㄧ邊吃著入味的大根燒一邊喝著清香的排骨湯,一舉兩得啊！(^O^). 日式大根燒需要的食材準備.

#35. 日式大根煮| 大侑DIET-U官方網站

做法. 乾昆布、乾香菇洗淨，用好水浸泡。 白蘿蔔去皮，切成2-3cm厚度，放入美顏壺，並加入好水600cc。 再放入泡好的昆布和香菇、鰹魚露、壺底油及味醂加入美顏壺，用”燉湯/ ...

#36. 關東煮在家輕鬆做！美味低熱量日本人氣食譜介紹 - Japaholic

2015年11月25日 — 日式關東煮食材; 日式關東煮高湯做法; 日式關東煮材料煮法. 熱量低、適合減肥的關東煮（ ... 關東煮大根白蘿蔔. (4) 紅蘿蔔最好用另一鍋煮(一個多小時 ...

#37. 日式料理~大根炖肉 - 瑜の手札

可是又不想天天都是白萝卜排骨汤. 就上网找食谱,结果给我找到大根炖肉,属日式菜. 家里材料都有,于是就煮了这道菜,味道出奇的好吃,很香甜. 白萝卜很甜,牛肉也很入味, ...

#38. 怎样做日式大根煮才好吃 - 百度知道

日式大根 煮的做法： 1、白萝卜去皮切成长条。 2、锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味。 3、小火煮至萝卜软烂，上色。 4、萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现 ...

#39. My Playground 古家私房菜

味噌鰹魚湯煮大根材料白蘿蔔1根日式味噌2湯匙鰹魚碎適量冰糖2粒日式醬油2湯匙味醂2湯匙日式料酒2湯匙水約500毫升做法： 1. 白蘿蔔去皮，最好刨去外皮後再多刨1次， ...

#40. 昆布排骨大根湯的做法 - 人人焦點

6、最後撒入芹菜粒，白胡椒粉，即可. 7、「鮮掉眉毛」的昆布排骨大根湯大功告成。 小貼士. 大根是日本對白蘿蔔的稱呼。日本白醬油、昆布絲在某寶有售 ...

#41. 【美食】就愛吃大根（白蘿蔔）

2017年7月24日 — 移居日本後，很少機會煮排骨湯（京都的超市不容易買到排骨），比較常做的是薄切白蘿蔔炒牛肉或生薑豬肉片，以及用台灣親友為我準備的萬用滷包滷一鍋白蘿蔔 ...

#42. 日式牡蛎大根海鲜汤 - 京细菜谱

2018年12月31日 — 前几天在日本超市买到了很新鲜的大颗牡蛎肉，和干贝、虾子、大根一起做了份海鲜汤，结果喝的时候，我和王先生都忘了说话，两人把一锅汤喝了个底朝天， ...

#43. 蘿蔔芹菜沙鯭煲 - Yahoo奇摩新聞

2021年9月19日 — 食材大沙鯭半條日本大根或白蘿蔔1/4棵中芹菜一扎（幾棵） 蔥一扎（幾棵） 薑片幾片日式麵豉半湯匙碎冰糖1粒約方糖大細酒少許普寧豆醬1湯匙.

#44. 可口的日式大根燒怎麼做好吃又簡單- 菜譜知識

日式大根 燒是由耗油、白蘿蔔等為主料搭配蔥花烹飪而成的一道佳餚。製作的程式比較簡單，所需要的配料也並不會很複雜。排骨的香味搭配那蘿蔔的清爽口感， ...

#45. 日本人咁樣煮白蘿蔔？﹗日式高湯煮大根豬腩肉 - UrbanMart

呢三個問題好似好唔「啦更」，事實上喺今次Icy示範呢個菜式就可以解答曬以上問題﹗ 有肉，有蔬菜，又有昆布，適合一家大細食，快啲睇片學習學習。 材料： ...

#46. 日式蘿蔔燉牛腩& 蘿蔔去生味又入味之秘訣

2021年8月20日 — 日式蘿蔔燉牛腩，蘿蔔和牛肉吃起來甘甜微辣又入味軟嫩， 添碗白飯，淋上其湯汁，好滿足！ 使用鍋具：Le Creuset 25cm 橢圓鍋❤ 日式蘿蔔燉牛腩❤ 食材 ...

#47. 大根蘿蔔- 優惠推薦- 2022年1月| 蝦皮購物台灣

買大根蘿蔔立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心網購超簡單！ ... 鹽漬蘿蔔日式大根壽司蘿蔔酸甜紫菜包飯材料韓國炸醬麵配料-超能.

#48. 日式大根煮 - 中文百科知識

日式大根 煮是一道菜品，主料為白蘿蔔、山藥。 ... 火煮至蘿蔔軟爛且上色。3、蘿蔔和少量湯汁裝入碗中，淋上現磨的生山藥泥（日式磨碗或擦絲器），最後淋上海苔碎即可。

#49. 日式大根燒做法 - 秀美派

日式大根 燒做法分析：日式大根燒做法，日本美食是出了名的精緻，就連一根普通的大根也能夠變幻出獨具特色的美食，那麼大家有沒有嘗試過日式大根燒這道 ...

#50. 簡易日式煮蘿蔔大根 | 蘋果健康咬一口

#51. 日式壽喜鍋 - Knorr

1 先將洋蔥、香菇切絲，蔥切花備用。 2 鍋中加入800cc水煮滾，放入香菇湯塊煮入味，再把全部食材放入鍋裡煮熟即可。

#52. 日式大根烧_哔哩哔哩 - BiliBili

#53. 日式鰹魚蘿蔔湯| 三菜一湯| 蘋果新聞網

2020年11月28日 — 做法：. 1.白蘿蔔去皮切塊；大蔥切碎。 2.熱油炒香大蔥，加滾水、鰹魚粉、味醂、日本醬油。 3.加 ...

#54. 日式大根烧做法

嗯……就是这么简单。作为一道素菜来说，味道不输肉菜。 小贴士. 如果有柴鱼花煮萝卜的时候搁一些在汤里。点缀 ...

#55. ［日本京都］大原三千院～呼喚幸福的蘿蔔湯（大根焚き）

2018年1月27日 — [日本關西旅遊好文]這個冬天跟大原很有緣，跑了兩趟。一月來拍雪景，二月則是為了這每年固定舉行的「初午大根焚き」，白話來說就是煮白蘿蔔湯。

#56. 我的日式食物櫃：從頭到尾都能吃的蘿蔔 - BIOS monthly

2011年12月2日 — 在日本，蘿蔔被稱作「大根」（Daikon），最常見之品種乃「青首蘿蔔」，雖是白蘿蔔但與葉柄相連處帶點青色，因此得名。「聖護院蘿蔔」則是著名之一種京野菜 ...

#57. 風呂吹き大根，洗米水在料理上的妙用 - 野犬的春夢

2021年10月30日 — 8.料理中用洗米水來調理蘿蔔、胡蘿蔔和芋頭，可以除去這些食材獨特的味道和苦澀味，而剩下甘味和美味。 用洗米水來煮蘿蔔，在日本有一個很特別名稱： ...

#58. 冬日美食：7種關東煮暖心食材 - MICHELIN Guide

2018年12月25日 — 在寒冷季節裏，日本的便利店紛紛拿出了堅固的不銹鋼大鍋提供這道美食。仔細看，鍋裏是包括雞蛋、大根（白蘿蔔）、魚板的雜燴，這些美味食材浸泡在美味的 ...

#59. 昆布排骨大根汤的做法 - 美食食谱大全-菜单网

2020年5月6日 — 大根是日本对白萝卜的称呼。日本白酱油、昆布丝在某宝有售。 相关菜谱.

#60. 白蘿蔔上中下段質地和食感不同！學日本人這樣料理，酵素更多

2018年11月13日 — 又到了白蘿蔔產季，煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜，烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥，美味加乘！喜愛「大根だいこん」（白蘿蔔）的日本人，認為白蘿蔔部位：上 ...

#61. 【食譜】魚頭大根煮:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

2016年6月22日 — 魚頭大根煮【快樂廚房雜誌第56期】魚肉,主菜,日式料理,葷食,秋高氣爽品醍醐:www.ytower.com.tw.

#62. 日式家常『切干大根』煮物 - WAWA的新家

今天WAWA要爲大家介紹一道非常傳統的日本家庭食材『切り干し大根』 （< ki.ri.bo.shi da.i.ko.n >；蘿蔔乾絲） 在很久很久以前因為溫室不發達，

#63. 《許小芳日本餐廳》((六)之大根豬肉蒟蒻雜煮

哈囉~我又來了~介紹給大家的是日本家常菜-每家的味道不一樣,放的材料也略有不同~今天做的是看了NHK料理節目後,再依照冰箱裡的材料加以改良的煮物,既簡單又方便, ...

#64. 日式大根煮的做法大全-搜美食

日式大根 煮. 白萝卜去皮切成长条锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝器），最后淋上海苔碎即 ...

#65. 原來是這2招！能讓白蘿蔔10分鐘快速燉爛 - 矽谷美味人妻

2014年9月26日 — 秋冬是白蘿蔔盛產的季節,而且白蘿蔔可以作的料理好多,像是蘿蔔排骨湯或紅燒牛肉,都十分好吃我想很多主婦 ... 日式大根海瓜子湯: 改天再公佈食譜囉^^.

#66. 平民人參－白蘿蔔，冬季到初春最好吃 - 康健雜誌

「關東煮」裡，絕少不了充分吸收了煮汁，入口即化的「大根」。 2.用魚頭和白蘿蔔一起燉煮，也是一道家常日本料理。 □怎麼挑：選購蘿蔔時，拿起來沉甸 ...

#67. 日式大根煮正宗做法_功效_营养_用料 - 饮食

日式大根 煮的做法. 11锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味: 22白萝卜去皮切成长条: 3小火煮至萝卜软烂，上色: 4萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药 ...

#68. 佃煮蒜香魷魚大根 - 美食ㄟ半桶師

天氣熱就要來點清爽一點的菜...這時候這種日式的佃煮方式就很棒....白蘿蔔我們比較習慣拿來煮湯..日本人比較習慣拿來做佃煮..做成小菜...就是用醬油.味霖.

#69. 大根日式料理- GOMAJI夠麻吉

只要160元(雙人價)，即可享有原價320元【大根日式料理】主廚推薦定食雙人饗宴〈含 ... 貝) + 香烤鮭魚飯團一個+ 炸豬排定食(和風沙拉+茶碗蒸+今日小菜+今日甜點+味噌湯) 〉

#70. 日式白蘿蔔食譜【電鍋食譜】日式關東煮｜運用昆布柴魚高湯燉 ...

日本大根（即白蘿蔔）可以變出不同菜式，減肥食譜，幫助瘦小腹和瘦腿。 【電鍋食譜】日式關東煮｜運用昆布柴魚高湯燉煮白蘿蔔料理這次運用了昆布柴魚高湯燉煮白蘿蔔， ...

#71. 白蘿蔔正當季》學日本人吃白蘿蔔「這部位」，富含酵素改善 ...

2019年1月23日 — 又到了白蘿蔔產季，煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜，烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥，美味加乘！喜愛「大根だいこん」（白蘿蔔）的日本人，認為白蘿蔔部位：上 ...

#72. 日式烧大根的做法 - 新浪看点

大根 其实就是大白萝卜，哈哈哈，不要小看萝卜哦，味道真的比肉肉好吃，而且制作很简单。By 阿黄或flora用料大白萝卜1根清水适量浓汤宝1块盐少许酱油 ...

#73. 小萝卜做出大美味——大根烧 - 北美省钱快报

2020年3月9日 — 吃货小桃子上线啦！ 煮萝卜炖萝卜烧萝卜，萝卜汤萝卜饼萝卜饺子。 今日份，日式大根烧。 食材白萝卜H mart买的萝卜很好吃鸡汤/高汤日式酱油/没有就 ...

#74. 俗称“小人参”，2块钱买一根，煮一煮煎一煎，竟是如此好吃！

2020年11月20日 — 今天就跟大家分享大根烧的家常做法， 煮一煮煎一煎，朴实无华却是内涵丰富， ... 大根是萝卜的日式叫法，因此大根烧就是一道用萝卜做的日式料理！

#75. 日式金大根條-新人首單立減十元 - 淘寶

去哪兒購買日式金大根條？當然來淘寶海外，淘寶當前有184件日式金大根條相關的商品在售。 ... 日本料理/壽司其門堂日式大根調味金大根黃羅蔔條450g*15一件. 賣家促銷.

#76. 韓劇裡黃蘿蔔鹹菜與日式大根是一種食物嗎

韓劇裡黃蘿蔔鹹菜與日式大根是一種食物嗎,1樓匿名使用者黃蘿蔔泡菜白蘿蔔2條1 鹽2大匙2 黃色色素1又1 2小匙糖2大匙甘草2片米酒2大匙冷開水2杯.

#77. 99元煮一餐– 日式炸魚排、私房大根湯、鮮上鮮豬肉餅

2013年5月29日 — 99秋刀魚. 一般秋刀魚都是整尾烤一烤、煎一煎！ · 廚師 吳秉承 · 食材. 秋刀魚2尾 · 日式炸魚排. 秋刀魚肉做魚排，吳師傅要讓它簡單好做就很夠味，每口都是外 ...

#78. 蘿蔔蘸上醬油煎，看到大根燒這個菜名，很多人不知道是什麼

日式 料理中經常會用到蘿蔔，不得不說，有些做法真不錯，做出來的蘿蔔確實好吃，就比如關東煮裡面的蘿蔔。每次吃關東煮，我就喜歡吃它裡面的蘿蔔， ...

#79. 大根屋- 遊客評語- 平價又美味的日式料理 - TripAdvisor

平價又美味的居酒屋料理，握壽司新鮮、烤物鮮嫩多汁、味噌湯料多而湯也不會太鹹，這裡是一個週末放鬆享受美食的好地方。 造訪日期： 2018年12月. 詢問關於大根屋的問題.

#80. 大根牛腩煮＆日式南瓜煮！

因為S鍋鍋蓋較重，鎖水功能極佳，熟悉用法後真的會覺得有夠好用，LC鍋則是煮湯非常好，尤其是用昆布當基底的關東煮or味噌湯，都比一般的鍋子快熱＆保溫＆美味。 最重要的 ...

#81. 原來是這2招！能讓白蘿蔔10分鐘快速燉爛 - 美味生活

2018年7月10日 — 這樣一來能大幅度縮短料理時間，讓白蘿蔔在短時間變得又甜又軟爛，也不會破壞原有的風味！是不是超簡單？ 日式大根海瓜子湯：改天再公佈食譜囉！

#82. 日本特色料理：风吕吹大根

2015年2月18日 — 风吕吹大根（風呂吹き大根）是一道日式萝卜料理。将白萝卜去皮、切成每段4cm厚，放入淘米水（或在清水中加入一把大米）中慢煮，煮软后再换汤和海带 ...

#83. 日式關東煮 - 愛旅遊的煮婦

尤其是大根( 白蘿蔔) 非常入味多汁 保準好吃到轉圈圈呢!! 多餘的湯底也可拿來煮烏龍麵或年糕湯 味道一樣棒唷!!

#84. 【食譜】柚香蘿蔔。酸甜蘿蔔小菜只要三種調味就能完成！

2021年1月3日 — 柚香蘿蔔、柚子蘿蔔是在居酒屋、日式料理店常看到的開胃小菜，最近買了幾條蘿蔔，除了拿來煮味噌湯、做大根煮外，其中一部分就拿來做蘿蔔小菜， ...

#85. 對外國人而言的奇怪日本蔬菜！它們可能不如你想像般可怕喔！

2018年11月29日 — 推薦你兩大品牌和各式美味日式沙拉醬！ ... 日本蘿蔔的名字翻譯起來就是“大根”，這真的完全名符其實– 這些東西很巨大，而且通常是市場裡最便宜的蔬菜 ...

#86. 日本味道之十八——蔬菜篇#“大根”的“一物全體”吃法 - 天天要聞

島國人以細緻、細膩著稱，這也體現在料理大根上。他們把大根分為四部分，即葉子、根部的上部、中部和下部。葉子含大量礦物質，早餐的味噌湯里如果放入幾片 ...

#87. 惠子老師的日本家庭料理（附贈：《渡邊麻紀的湯品與燉煮料理 ...

新手也能輕鬆做出最道地溫暖的日式家庭料理。 ... 輕鬆完成最完美豪華日式套餐。 ... 茶碗蒸‧大根千枚漬‧蛤蠣潮汁太卷壽司‧蘑菇沙拉‧竹筍照燒牛丼‧博多漬‧甜醋嫩薑

#88. 軟嫩燉肉與蘿蔔的溫潤甘甜-清淡和風-壓力鍋&瓦斯爐兩種做法

2018年10月28日 — ... 蘿蔔燉肉走日式和風口味，省去八角等味道厚重的香料，利用一點味噌來增加風味，這樣煮出來的湯汁十分清淡，可以直接喝，享受食材本身的原汁原味。

#89. 日式蘿蔔燉牛肉食譜：五步驟做出超高檔的日式食堂風味啊

這樣做出來的蘿蔔牛肉味道會非常非常高檔又美味自己煮昆布柴魚高湯其實只要10分鐘， 喝起來真的鮮美到像在喝有加味素的湯一樣， 但他竟然是純天然的昆布柴 ...

#90. 大根 - sabah - 痞客邦

在日本，白蘿蔔叫做大根（發音為【呆控】）。我從小就很不喜歡吃白蘿蔔，所以不管是台式排骨湯還是日式關東煮，我都能避則避地對白蘿蔔這玩意視若無睹。

#91. 【在家做】切干大根と油揚げの煮物 - 樂。樂。生活

2010年6月3日 — 延伸閱讀＞ 日本朋友送的せんぎり大根＆KitKat宇治抹茶巧克力上次日本友人送了二包「千切り大根」， ... 加入日式沾麵醬加水成為湯汁，加入做法2。

#92. 煮個魚、討吉利！日式鰤魚燒蘿蔔(ブリ大根) - 東京鳥窩廚房

2014年12月21日 — 加入薑片、醬油、清酒、味霖，並補一些清澈的魚湯到食材高度。 煮滾後，小滾20~30分鐘，至食材入色入味即完成。撒上蔥花。 如果 ...

#93. 美食聚餐推薦「藝奇日本料理岩板燒」豆乳鍋初上！迷人細緻午 ...

日式 風格的空間寛敞舒適，帶有禪風的現代感。 ... 「藝奇日本料理岩板燒」湯物 ... 豚骨＋大根蘿蔔燉煮到綿化的口感，滿滿的甘甜香氣相當好喝！

#94. 和牛控必吃！大直燒肉「一牛楽」全新開幕！主打A5日本和牛 ...

6 天前 — 喜愛日本和牛及燒肉的朋友，這間全新開幕的日式頂級和牛燒肉絕對值得收入口袋名單！以「胡同燒肉」起家的橘焱餐飲集團，於2022年初始帶來全新品牌日本 ...

#95. 日本和牛燒肉專賣店「一牛楽」開幕，日本和牛36個部位任妳吃

2 天前 — 第8品：韓式辣泡菜、紫蘇釀大根、柚香蓮藕. 一牛楽 ... 第14品：柚香牛尾湯（2人份）. 一牛楽 ... 第15品：日式黑芝麻或冬季草莓冰淇淋「最中餅」.

#96. 大根食譜、作法共863個 - 藥師+

您也可以參考看看紫蘇漬大根（素-日/韓式小菜）,風呂吹大根(正宗日式煮昆布...材料:美國牛肋條一PACK,日本大根一條,牛肉味高湯(可自己煲或者買現盛)一升,水2杯, ...。

#97. 日本的味道「出汁」〜種類、作法、使用出汁製作的料理等等

2018年8月9日 — 提到日本的傳統早餐，米飯、蔬菜、魚和一碗味噌湯是最經典的組合。 冬天喝了熱呼呼的味噌湯，暖胃又暖心。味噌汁不可或缺的就是出汁(dashi)。 何謂出汁？