上次po限時動態，滿多人對這家有興趣
今天趕快來分享給大家
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這是一家位在逢甲附近的高級日式料理
以他設定的價格來說，完全不是我會走進去的店
但228之前有推出一款不限平假日的午間套餐
千萬要在活動期間內享用，不然就太貴了
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✨目前只要消費午間特餐並打卡
就會送一杯可爾必思
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🥘#午間特餐 $880
套餐內除了包含和牛海鮮鍋和板前握壽司外
還會附上一組前菜跟餐後的甜點、水果
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🔸前菜組共有三道料理 -
🔺切塊香魚燉煮到入味，雖然微偏鹹但好吃
口感意外細緻，就連魚骨也都燉軟
可以直接咀嚼享用，不需要挑魚刺超方便 -
🔺花枝漿烏魚子是用花枝漿把烏魚子包起來
吃起來鹹香夠味，還有花枝漿QQ的口感
搭配底下的蒜段一起享用真的很好吃 -
🔺青花筍搭配鹹香醬油，吃起來清爽又耐吃
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🔸#板前握壽司
握壽司共有五貫，包含鮪魚、青甘、鮭魚等
每貫握壽司的size不算非常大，但是不鬆散
筷子夾起，米飯也不容易掉落
粗飯的味道很剛好，不是一般市場那種等級
海鮮都很新鮮，是我敢吃的生魚片
魚和米飯中間包入一些芥末，不嗆辣但提味
雖然部份魚款帶筋，但整體風味表現不差
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🔸#和牛海鮮鍋
以昆布湯頭搭配綜合海陸菜盤
以份量來說，比不上一般的火鍋
但上頭的海鮮和肉品都是比較高檔的
像是和牛、巨無霸草蝦、LV級生猛大生蠔
除海陸厲害，搭配的生菜也跟一般火鍋不同
選用山茼蒿、大白菜和各式菇類
屬於比較傳統的日式火鍋菜色
海鮮都非常新鮮，完全不腥，和牛油花豐富
個人覺得以食材來說真的都非常新鮮
但我不那麼喜歡白菜，因為不好煮
還是高麗菜比較得我心
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🔸餐後水果種類還不少，而且新鮮
飯後來一份挺清爽
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🔸#紫米紅豆湯
將一顆烤過的麻糬放上紫米紅豆湯
外脆內Q的麻糬口感非常棒
底下的紫米紅豆不甜膩又料多，非常好喝
套餐的份量吃得飽，但是這個價格真的略高
如果活動期間內有興趣可以嘗試
但活動之後真的很難有動力讓我走進去
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🍴映墨日式懷石料理
📬台中市西屯區上安路295號
☎04-2451-6222
⌚週一~週日11：30~14：00
17：00~00：00
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