關於 新 蒲 崗 燒 臘 店 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🎁 🎁 Giveaway進行中🎁 🎁
黑洞請你食特色澳洲燕麥🥣
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#黑洞5201314推介💛
#1120 陳師傅點心專門店
最近去新蒲崗食晏 太多人好多小店都冇位
就決定encore 陳師傅☺️
點心款式選擇多 茶位只係$4
價錢好親民😉
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🔸鵪鶉蛋燒賣（ $29 ）
鮮蝦燒賣就食得多
鵪鶉蛋真係唔易揾👀
一次食三粒 膽固醇爆錶🤗
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🔸蜜汁叉燒包（ $20 ）
老老豆豆飲茶最緊要食包🤓
义燒大大粒 冇咩肥肉
黑洞鍾意蜜汁夠甜開胃😘
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🔸流沙黃金煎堆仔（ $27 ）
私心必食推介‼️即叫即炸
外層脆卜卜 好香芝麻味
一咬中間有流心奶黃🤩
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🔸古法馬拉糕（ $23 ）
黑洞飲茶必叫馬拉糕😋
糕身鬆軟 唔算好甜✅
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🔸潮式糯米卷（ $23 ）
懷舊之選 甜甜地嘅糯米飯
咬落仲有花生粒 口感幾豐富😗
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🔸臘腸卷
又一款好難揾到嘅點心🥺
外層包身吸晒中間臘腸嘅油脂💓正
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P.s 喪嗌成枱點心食到飽飽
埋單都係人均$100到😯好平
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地址：新蒲崗景福街41號地舖
好味：4/5
抵食：4.5/5
再食可能性：4/5
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#良心小店#黃店#黃色經濟圈 @ 陳師傅

下年今日條街應該會旺過今日😉。肺炎以來，我已買入4間街舖，賣出3間 (see video)。 人棄我取，放膽就去! Join us ... I will be there. 李根興 Edwin

【盛滙商舖基金 - 2020年第三季集資講座】

洞察時機靠專注，捕捉機會靠行動。

盛滙商舖基金專注投資香港商舖，讓客戶以較低資金購入基金參與商舖投資（低至港元100萬），相對於購入單一商舖動輒過千萬元，投資基金的客戶等同以較低門檻投資多間商舖，更可分散風險。

盛滙將於9月舉辦多場基金講座，讓您了解舖市走勢及商舖基金如何捕捉撈底時機。

日期：9月9日(三) / 11日(五) 14日(一) / 16日(三) / 18日(五)
時間：1 – 2pm
地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監例只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士

註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。

報名方法：
https://edwinlee.com.hk/%E8%AC%9B%E5%BA%A7/

查詢： 2830 1111 (Suki/Monica)
WhatsApp： 9218 5223
證監會持牌法團 BBL 650

。。。。全文內容 。。。。。

【盛滙商舖基金 2020年第三季集資講座】

舖市差，唔駛講係人都知。 但我作為基金經理嘅，大市我控制唔到， 我唯一能夠做到嘅，就係升升跌跌都好，我揀嘅舖，賺得比人多，蝕得比人少。

肺炎開始後，我哋盛滙就入咗四間舖，銅鑼灣道711，皇后大道中燒臘舖，大圍糕點店，仲有最新一間唔方便透露地址住。沽貨? 就出咗三間。三間都係肺炎前買，新蒲崗串燒店，旺角中醫診所 ，同大角咀炸雞店，肺炎期間三間賣咗都賺錢。 老實說，市場上只有我哋能夠做到。

點解? (1) 危中有機! 而家全世界都怕咗買舖，咁先真係好多筍貨執。 以前我從來冇諗過買到嘅位， 而家我都係咁隊票還價，so far 都中咗四單。 如果你睇係跌三成嘅， 你咪係還佢低四五成囉，話唔定有驚喜。

(2) 我哋有第一手貨源。 香港做舖嘅經紀，唔識我哋，都唔係做舖。 最荀嘅盤一定嚟曬我哋道。 唔單止經紀，好多業主都直接搵我哋放盤， 咁我就更加有時間同佢慢慢磨。 家家有求，各取所需。

(3) 跌市唔怕，你要識揀位。 買舖要買得PRO - 你要揀啲有前景 Prospect， 你能夠提升租值 Rentals，同你能夠善用間舖風火水電煤配套 Options，嘅位置。 啱嘅，就快狠準買落嚟， 執一執間舖，時機到就套現， 做好售後服務， 留返啲錢畀下手賺。

我明，依家香港舖市係好差，係世紀咁差， 但呢個亦都可能係世紀嘅入市機會。 其他嘢我唔知，但我好深信下年嘅今日，條街應該會多人過今日，多遊客過今日。 報復式消費、報復式旅行，一定會返嚟，到時先買就太遲。嗰時係出貨時機。

我哋盛滙商舖增值基金 Value-Add Fund ，2020年第三季集資下星期開始， 有興趣了解更多點樣同我哋一齊買舖，分散投資? 歡迎登記。證監會條例要求，此活動只適合持有八百萬港幣以上流動資產(非物業)人士參與。 疫情期間，每場只限六人，參與者須全程戴口罩及保持1.5米社交距離。

最後，我唔係投資者，我係生意人。投資要分散，做生意專注。我專注舖。 洞察時機靠專注，捕捉機會靠行動。到時見你。

夠鐘食晏喇，不如斬大舊叉燒？

前文提過，新蒲崗是舊區，理應一定藍到黑，但原來有不少黃店林立，最近又多一間熱狗店在該區插旗，已經記低留待日後跟進。

以前去康強街，得龍是首選，已結業的它們，轉戰同一條街的巷仔，顏色不詳；而今次介紹的食店，可能是全個東九龍，唯一一間黃店，有高質的燒臘，有不錯的燉湯。

友利坊，前後光顧了三次，終於可以寫到篇文。

友利坊

香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等，共12種，主打辣椒油，用辣椒乾「雲南辣王」，與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬，撈在一起炒。他炒醬依然用人手，明火煮，拿着鑊鏟不停攪，以防燶底，辣椒油一定炒足一個半小時，不能愉懶，非常吃力。炒時他揮汗如雨，飄出的氣味攻眼刺鼻，鼻涕、眼淚一起流，很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來，燙傷手腳，如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑，入口辣得驚心動魄，吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，勾住了味蕾，令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江，自小對辣椒有感情，家中種了一棵辣椒，他用蒜頭、食油混合辣椒來炒，做給親友吃，人人都讚好，他就很想長大做辣椒油來賣。73年，他偷渡出來香港，跟哥哥做小販，賣魚蛋豬皮，黑社會來收陀地，他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人，自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油，來撈魚蛋，客人很接受，日日排隊捧場。後來他上了鋪，陸續開了九間店，明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓，但因喜歡賭錢，輸了千多萬元，因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來，他後悔自己爛賭，惟有去做擔泥頭，勤力幹活，慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏，感動了，肯借錢給他創業。自那時開始，他腳踏實地，他覺得自己煮辣椒油有天份，就選擇做醬料，自己煮醬、包裝，起初在租散貨場賣，給人試吃，客人覺味道好，醬料賣完一樽又一樽，不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家，連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣，這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想！

文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook（https://bit.ly/2P1jpUI）

#醬料 #辣椒油 #麵豉醬 #xo醬 #港產醬料

更多土炮好片：
柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
https://youtu.be/zx_wqdZJEbQ

旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
https://youtu.be/dIxQeKU_ROw

水滾茶靚 港式點心 歎一盅兩件
https://youtu.be/eK8bjW4RIvE

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土炮好片，馬上訂閱YouTube： http://bit.ly/2H7BpYW
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盛滙將於9月舉辦多場基金講座，讓您了解舖市走勢及商舖基金如何捕捉撈底時機。

日期：9月16日(三) / 18日(五)/ 21日(一) / 23日(三)
時間：1 – 2pm
地點：中環新世界大廈1座1502-3室 (本公司會議廳)
對象：按證監例只適合持有八百萬港元以上流動資產(非物業)人士

註：疫情期間，每場只限六位。參加者須全程配戴口罩及保持1.5米社交距離。

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肺炎開始後，我哋盛滙就入咗四間舖，銅鑼灣道711，皇后大道中燒臘舖，大圍糕點店，仲有最新一間唔方便透露地址住。沽貨? 就出咗三間。三間都係肺炎前買，新蒲崗串燒店，旺角中醫診所 ，同大角咀炸雞店，肺炎期間三間賣咗都賺錢。 老實說，市場上只有我哋能夠做到。

點解? (1) 危中有機! 而家全世界都怕咗買舖，咁先真係好多筍貨執。 以前我從來冇諗過買到嘅位， 而家我都係咁隊票還價，so far 都中咗四單。 如果你睇係跌三成嘅， 你咪係還佢低四五成囉，話唔定有驚喜。

(2) 我哋有第一手貨源。 香港做舖嘅經紀，唔識我哋，都唔係做舖。 最荀嘅盤一定嚟曬我哋道。 唔單止經紀，好多業主都直接搵我哋放盤， 咁我就更加有時間同佢慢慢磨。 家家有求，各取所需。

(3) 跌市唔怕，你要識揀位。 買舖要買得PRO - 你要揀啲有前景 Prospect， 你能夠提升租值 Rentals，同你能夠善用間舖風火水電煤配套 Options，嘅位置。 啱嘅，就快狠準買落嚟， 執一執間舖，時機到就套現， 做好售後服務， 留返啲錢畀下手賺。

我明，依家香港舖市係好差，係世紀咁差， 但呢個亦都可能係世紀嘅入市機會。 其他嘢我唔知，但我好深信下年嘅今日，條街應該會多人過今日，多遊客過今日。 報復式消費、報復式旅行，一定會返嚟，到時先買就太遲。嗰時係出貨時機。

我哋盛滙商舖增值基金 Value-Add Fund ，2020年第三季集資下星期開始， 有興趣了解更多點樣同我哋一齊買舖，分散投資? 歡迎登記。證監會條例要求，此活動只適合持有八百萬港幣以上流動資產(非物業)人士參與。 疫情期間，每場只限六人，參與者須全程戴口罩及保持1.5米社交距離。

最後，我唔係投資者，我係生意人。投資要分散，做生意專注。我專注舖。 洞察時機靠專注，捕捉機會靠行動。到時見你。

有些故事，只屬於某個年代。
那年頭的月光，似乎特別澄明。
或許是人心，格外皎潔。
當夢闌酒下，情節便隨月兒去。
只餘那股味兒，戀戀不捨地迴盪着。
徘轉於一家老牌食店——得龍大飯店。

好生故事之年，約莫是五、六十年代開始。
娃娃於鑽石山鐵皮屋落地，改名為曾國生（生哥）。鐵皮屋內，只有一張床、一個櫃及一個痰盂。他與父母及其他四個陸續出世的弟妹就擠在這麼一個空間內過活。父母為生計，都只能起早貪黑地於外頭打工，養活小孩：「嗰陣我哋冇人睇㗎，阿媽得閒返嚟望吓，見我哋喊就塞啲鹽入我哋口。」小子懂事，果真止涕。
未幾，爸爸曾義（曾伯）得鄰居傾囊相助，借來當時數千元的巨額開辦了位於大角咀的「得龍」大牌檔，賣碟頭飯、叉燒飯，當年工廠林立，生意雖然不俗，但大牌擋始終日曬雨淋，又受黑白兩道逼迫，曾伯最終看準時機，決定搬到新蒲崗現址入鋪，貪其位於機場附近、工廠環繞，而且娛樂場所眾多。經營模式大致不變，只是早市除了賣飯以外，亦加入了點心，又購入高質素茶葉，以水滾茶靚作招徠。

聽說，有種人注定勞碌。一家七口環境算是好轉，但曾伯及曾媽手腳仍未停歇。生意旺，夥計缺一不可。一天，一名洗碗姐姐突然哮喘發作，曾媽惟有着當時還在讀小學的生哥來幫忙。自此，幾乎每天都到店裏工作的生哥，換來的，就只有一支汽水，但足以令當時的他樂翻天。中五畢業那年，自知不是讀書的料子，生哥決定全力到小店工作，逐步接父親的棒。曾伯不是省油的燈，要求他由低做起，一開始是洗地打雜、綁背帶賣點心，上手後，再讓他入廚房學紅案，打荷、砧板、點心、燒臘等功夫，都學會了，方才讓他管賬目。小子能獨立自主之時，已經踏入一九八零年。你相信嗎？八十年代的月亮特別圓。
生哥凝眸白玉盤，緩緩吐出：「嗰陣時啲客，行入嚟就自己企喺枱隔籬等；唔夠位，就自己帶埋櫈仔嚟。」那是個工業領導的時代，人人有工開，而且最愛加班，他記得那時候工廠老闆十分闊綽，平安夜會請員工吃一百元一個的鮑魚雞球飯：「八幾年賣一百蚊，咁都有人買，你諗吓大家環境幾好。」然而，陰霾終於掩至。

一九九八年，陳方安生宣佈啟德機場關燈：「機場熄燈，成個新蒲崗好似都熄咗燈咁。」一夜之間，飯店流失了三分之二的客人。加上九七金融風暴及工廠北移，生意實在令人慘不忍睹。當時飯店養活了五十多名員工，當時曾伯已進入半退休狀態，他着生哥索性把飯店結束，「佢話呢個唔係我嘅錯，咁辛苦不如執咗佢。」但他一方面不希望父業敗在自己手中；另一邊廂，又不願看到五十多個家庭失去支柱，一念復一念，他最終還是堅持信念。
雲霧，卻遠比他想像中厚。他想盡辦法挽回生意。於是他決定做外賣生意，當時願意做跑腿的只有他一人：「我四十幾歲人去學電單車，一個飯盒我都送，廿三蚊，啲夥計都背後偷笑。」這對生哥而言不算甚麼，更甚的是，他要借錢發薪予員工，賣車賣樓，每天身上只有十元，他就日日從新蒲崗徒步回西貢的家，足足三個多小時的路程，這些苦頭，他都獨自承受，不敢跟父母及太太哼半句：「我問自己，你仲要行到幾時？我唔想衰畀人睇。」結果，朗月重見之日，竟是十年之後。

千禧時代降臨，新潮玩意盛行成風，於是有朋友建議生哥把老式菜「金錢雞」加入菜單，結果反應熱烈，他也就索性於晚市做起懷舊菜來，轉做中檔客路。除了招來食客外，也吸引了不少傳媒追訪，生意終於起死回生。
如此一役，曾伯也對兒子另眼相看，任其變革，但只有一個要求：「佢叫我一定要照顧番班老街坊，所以我早市照賣點心﹑午市繼續賣碟頭飯，客情好重要，班街坊養大得龍，養大我哋。」水滾茶靚，照舊。

此情此景可以維持多久，生哥也不敢斷言。已屆六十之齡，膝下無兒女，他倒下了，也就無人承繼飯店，但他不言悔：「我敢講我人生八﹑九成都畀咗飯店，我冇能力再去照顧其他事情，其實冇話可唔可惜，結束就係結束。」風雨曾蕭蕭，回首，心境與鏡月卻恍如從未被歲月洗禮，澄澈、靜謐。

蝦餃 $24 // 排骨飯 $22 // 乾蒸牛肉 $22 // 古法太爺雞 $338/一隻 $218/半隻 // 砵酒焗桶蠔 $208/例 // 雞蛋焗魚腸 $88/例 // 懷舊金錢雞 $40/件（如配蝴蝶餅$25/件，但金錢雞只有半件）

得龍大飯店
地址：新蒲崗康強街25-29號地下
電話：2320 7020 / 2323 0383
營業時間：6am-11pm