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#炎熱的午後來片芝麻薄片餅乾吧
#新敗的低醣烘焙書
#會脆的餅乾ㄛ
上禮拜無意間看到一本日本人寫的低醣
烘培書、裏面很多款餅乾、茶點很吸引我，翻開ㄧ看每款都有加少許麵粉、但作者有精算每一份的碳水含量、所以還是值得ㄧ試、畢竟我做不到生酮、低醣的路會ㄧ直走下去。
今天試了芝麻薄片餅乾、很簡單、不錯吃真的會脆、但還是不像麵粉版的「極脆」、每片2.7克碳水雖然薄薄的但吃個幾片配杯熱茶完全沒有負擔的。
#有興趣可以自己去找這本書
『零失敗！Sophie的低醣生酮烘焙完美配方-』
5 種基本食材,輕鬆做出蛋糕、餅乾、馬芬、司康、鹹派等50 道超美味甜鹹
點
新書上市！
9/30開始預購｜10/7正式發行
生酮材料貴又難買？我懂！這本書最大特色就是材料簡單！
只要買一種材料：杏仁粉！就可以做書中33道食譜！一種！
可以做哪些食譜？
藍莓檸檬蛋糕甜甜圈
墨西哥玉米片
檸檬小西點
香蔥培根爆漿起司馬芬
大蒜麵包棒
脆皮蛋塔
大理石重乳酪蛋糕
酒漬果乾義大利脆餅
爆漿抹茶熔岩蛋糕
免烤無蛋提拉米蘇
三色莓果戳洞蛋糕
蘋果佛手瓜肉桂馬芬
胡桃巧克力布朗尼餅乾
蛋白質堅果能量棒
花生餅乾
杏仁巧克力蛋糕
免烤摩卡咖啡可可塔
免烤1分鐘巧克力豆馬克杯蛋糕
#如果你連杏仁粉也不想買，以下15道食譜為無粉系列！你也可以做！
半熟乳酪蛋糕
西班牙香腸青椒蛋馬芬
小熊軟糖
覆盆莓慕斯
抹茶冰淇淋
起司酪梨醬
花生巧克力杯
無粉牧羊人鹹派
香草優格冰淇淋
菠菜沾醬
榛果巧克力醬
酪梨冰淇淋
椰奶蒸布丁
萊姆波瑟特
杏仁巧克力脆片
－購書連結－
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