【东陵福吃顺兴清甜五味汤】
大热天来到东陵福,难道买了福安花生碎蛋糕卷就走啊!当时我们俩连早餐还没有吃,就在福安的对面 Tanglin Halt Food Centre 吃。
老字号顺兴清甜五味汤(#01-30)大排长龙,不过流动量超快。我就说我要喝清汤。
他:你要喝什么?
我:清汤
他一开始听得一头雾水,为什么我要他在糖水铺买“清汤”? 因为在槟城吃粿条汤的话,有时候我们也会叫“粿条清汤”或简称“清汤”,就是要“汤”,不要“干”。
在新加坡吃的清汤就是在槟城吃的四果汤,有薏米、龙眼、胖大海(清汤)、番薯、啫喱等等。清汤的名字就是指胖大海取自清汤树 Cheng TNG 树。
在新加坡,我蛮喜欢光顾糖水铺,就是一个糖水铺卖十多样各种糖水的选择,有的糖水在家里煮一锅就可以吃了2-3碗,那种我通常都不点,我会点一些在家里少吃的,新加坡房子小,当然不可能为了吃一碗糖水去买了一大堆食材准备2人糖水,煮两碗又太难了,煮太多又为难自己,所以看到糖水铺,花$1-3吃一碗就是最好。家里又不会囤着食材(虽然是干的,但也很霸位子)😝。
他点了红毛榴莲沙冰,红毛榴莲吃起来像台湾吃释迦,红毛榴莲配搭冰冰的刨冰,果然是热天消暑甜品!
新加坡其他糖水铺
👉🏻阿秋糖水 https://mylovelybluesky.com/travel/singapore/singapore-food/ah-chew-desserts/
👉🏻味香园 https://mylovelybluesky.com/travel/singapore/singapore-food/mei-heong-yuan-chinatown/
#新加坡糖水
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人群像過江之鯽,車響號如雷貫耳,是為旺角的脈搏。藥房和大型連鎖店,把小店從中心慢慢向外推。在旺角街市後方,小巴站旁,卻留下一家糖水店,褐色招牌上的北魏字體,透視着它的歷史。小小一家店,鎮守鬧市三十二年,晨光售粢飯,入夜賣糖水,一早一晚,為上班族送上溫暖,讓夜歸人添一口甜
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新加坡糖水 在 Kokee講 Youtube 的最佳貼文
續上一集的麻坡隱藏版美食,
今天再介紹大家多兩道美食!
可是... Jesnny竟然問我為什麼蝦面是炒的??
那你們吃的蝦面是湯的還是炒的呢?
希望大家喜歡今天的影片!
#麻坡 #Muar #蝦面
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