ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的透明果凍裡凝結著盛放的櫻花,夢幻到捨不得吃啦~
完整食譜請點入內文喔~
#VogueTaiwan #VogueKitchen #料理玩家 #舌尖上的櫻花季
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,不論是「果汁」或是「蔬果汁」對於忙碌的現代人來說都是一大福音,快速簡便的方式就可以攝取到一天所需要的纖維質或營養成分,在水果盛產的夏天,來一杯清涼的果汁又可以解渴降火。不過這樣的飲用方式到了秋冬也許就不太適合了,首先冬天的水果大不同,再來這樣沒有經過「溫度」調理的方式在秋冬,對於身體比較偏寒的女生們...
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陰陰冷冷的天氣,最適合來杯熱奶茶了。這款印度香料奶茶,因為加了綠豆蔻,所以入口有清涼感,但也因為老薑的關係,很容易就讓身體熱起來。備料也許有些複雜,但製作方式非常簡單,而且失敗率超低,大家不妨試試看吧!文章內有完整食譜喔~
#VogueTaiwan #VogueKitchen #料理玩家
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#VogueKitchen 聖誕甜點DIY第三彈-聖誕雪球登場,其實就是在烤好的小餅乾上做裝飾啦XD 做法簡單,好適合跟小孩子一起玩~
#VogueTaiwan #料理玩家 #聖誕甜點
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不論是「果汁」或是「蔬果汁」對於忙碌的現代人來說都是一大福音,快速簡便的方式就可以攝取到一天所需要的纖維質或營養成分,在水果盛產的夏天,來一杯清涼的果汁又可以解渴降火。不過這樣的飲用方式到了秋冬也許就不太適合了,首先冬天的水果大不同,再來這樣沒有經過「溫度」調理的方式在秋冬,對於身體比較偏寒的女生們則會更寒,有可能造成生理上的不適,像是手腳冰冷的狀況更為嚴重等等,那麼,想在秋冬一樣可以喝蔬果汁該怎麼辦呢?其實不難,只要多加幾樣暖性的食材,讓它變成「暖果汁」就可以囉!
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平凡樸素的小餅乾,花點巧思在表面做些裝飾,立刻就能變身可愛的聖誕甜點。我們這次準備了三種口味—巧克力、抹茶和原味,只須要將攪拌完成的餅乾麵團分成三等份,再分別加入可可粉和抹茶粉揉勻進入烤箱烘烤即可。表面裝飾部份可隨個人喜好,加上果乾、迷你糖珠,或是灑上糖粉……。一次做好滿滿一盆,拿出來請客或自用都適合。因為操作流程非常簡單,也好適合跟孩子們一起動手做,享受親子間親密歡樂的烘焙時光!
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剛剛加入烘焙世界、還在新手村練等的人,一定對馬芬蛋糕Muffin不陌生,馬芬蛋糕備料簡單,直接使用打蛋器便能攪拌均勻,還可以依照各人喜好加入果乾或堅果變化口味,可說是成功率非常高的甜點。有了馬芬蛋糕做基底,還可以在topping上面玩花樣!
這款「草莓聖誕老人馬芬蛋糕」,便是運用冬季盛產的草莓加上cream cheese,做出聖誕老公公與聖誕帽的蛋糕裝飾,平凡無奇的馬芬蛋糕在如此應景的裝飾下,是不是變得非常可愛,擁有足以和市售甜點一較高下的萌力?!
製作過程中,擠花的步驟需要多些耐心,熟練了之後,你也能開發出自己的聖誕特色topping。
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