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台北·大直🥩🍽🍾
吃一種低調高級的感覺
開好久的有名#教父牛排
我第一次去吃～🌼
可以一直喝氣泡水我很快樂
Hmmm真的是好吃，
而且店內燈光昏暗就有一種我很有錢但低調吃很貴的日常晚餐的感覺（？
一人大約3千上下，
覺得適合在重要節日或慶祝什麼的時候來吃，
比如母親節快到了：）
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📍「教父牛排 @dannyssteakhouse 」
🚖台北市樂群三路58號
#母親節大餐 #父親節大餐 #生日大餐 #台北牛排 #教父 #牛排 #dannyssteakhouse #boboeatworld
這次去吃教父牛排沒有什麼特別的原因理由，純粹只是想吃，加上前幾天去爬了四座百岳需要好好補充一下。
從EZTABLE簡單桌平台上事先訂位，註冊會員訂位會回饋點數，可以折抵之後的消費非常划算哦～
#by珊迪
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📍網誌：https://sandy33333.pixnet.net/blog/post/49631277
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這禮拜來ㄘ個牛排好ㄌpart2🍽
#美食二派員 #教父牛排 #米其林一星餐廳
阿就說這禮拜ㄘ牛排，
那就把牛排文發好發滿😘
今天來ㄘ來兩年摘下米其林一星的-「教父牛排」
🍽
大家都說Danny’s steakhouse 比較好吃，但我是覺得其實師出同門的Top Cap steakhouse 也好吃😋（還比較好訂？）
🍽
以下我就不點評打星ㄌ，
畢竟米其林都評比了我吵屁🤤
#雞湯松露餃
這道湯品讓我很驚喜，義大利餃的部分其實就是滿好吃的，但重點是雞湯！他們的雞湯熬煮的清澈明亮不油膩，
堪比根本是熱雞精的清爽度(但沒有腥味，真的讚翻天。
#香煎煎干貝 #台灣紅魽生魚片
這兩道都是前菜的部分，
北海道干貝煎的很剛好，半熟肉質也細緻鮮甜。
而只要是看到紅魽就必吃的我，
真的最愛這道菜，充分展現魚肉多甜味，
配襯的和風醬完全再把它提升檔次又不搶戲。
#菲力老饕牛排
搭配牛排選擇-自製牛排醬、鹽之花、芥末籽。自製牛排醬辛口，芥末籽有一些微酸，我個人還是偏愛鹽之花提味。
所有教父牛排都放在鑄鐵盤上，維持牛排的溫度，
旁邊還必備整顆的烤大蒜。
菲力老饕是肉質少筋、最軟嫩的部位。
外皮烤的乾酥有木香，內裏吃起來軟嫩多汁，
入口都是滿滿的肉汁，與油脂香氣。
軟嫩帶玫瑰色的牛肉，口感真的是一級棒棒一級棒🥰
#烤蘆筍
吃牛排配菜不選蘆筍的話乾脆不要吃好了！！！（兇屁？）
不是啦，牛排就很搭配蘆筍啊！
他們的蘆筍個大卻不老，烤的也很剛好撒上一點鹽，
點到為止的美味！
#巴斯克乳酪蛋糕
乳酪蛋糕界最好吃的類別94它，烤熟的巴斯克乳酪蛋糕，用扎實的口感濃郁的香氣，為這頓大餐做完美的收尾，
再美好不過！而且他們這道的盤子好美，看了就覺得很爽🥰
🍽
其實這是我這個鄉巴佬第一次吃教父，
由於我真的反骨只吃小眾牛排館，差點錯過這個好店。
整體上的體驗很好，餐點也都很好吃，
要不是那天生日被帶來，不然可能一輩子都錯個ㄌ🥺
推薦給再來耶誕節、跨年要約會的地方老饕們🤗
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教父牛排 Danny's Steakhouse, Taipei, Taiwan. 39791 likes · 79 talking about this · 69119 were here. 在台灣大家稱鄧有癸為牛排教父，料理牛排已有40年經驗， ... ... <看更多>
搜尋教父牛排午餐菜單相關結果都幫你找好了. 教父牛排Danny's Steakhouse - 午餐菜單Lunch menu | Facebook · https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/photos/午餐菜單 ... ... <看更多>
教父牛排dannyssteakhouse 在 [食記] 大直教父牛排Danny's Steakhouse - 看板Food 的美食出口停車場
餐廳名稱：大直教父牛排Danny’s Steakhouse
消費時間：108.12
地址：台北市中山區樂群三路58號
電話：02-85011838
營業時間：平日 午 12:00-15:00 / 晚 18:00-22:00
假日 午 11:30-15:30 / 晚 17:30-22:30
每人平均價位:人均約2500-4500依所點套餐價不等
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：美國頂級老饕牛排
官網：https://www.facebook.com/DannysSteakhouse/?ref=br_rs
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圖文好讀版: https://reurl.cc/GkLayZ
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由於跟主人周年，
所以藉這由頭來訪一直想吃的～
獲米其林2018、2019推薦的一星餐廳
大直教父牛排Danny’s Steakhouse!
其位置若搭捷運在文湖線上的的劍南路站附近，.
從捷運站2號出口，
走路約5~6分鐘即可抵達，
交通上算蠻方便的~
走到目的，
就會看到這招牌囉!
我們是吃假日的中午的11:30~
我們約20幾分就抵達，
剛好是11:30才開門，
所以在門口等了一下。(內心已是滿滿的期待與雀躍阿~)
11:30一到我們便在服務生指引下入場~
我們位置在一小隔間的最旁邊位置~
我主人點了一杯水，
我自己選擇了氣泡水~(水資一人是60另外加計喔~)
菜單的部分大致如下圖(時而會做調整喔~)
點完後，
我們就一邊聊天一邊滿心期待地等待餐點了!
一開始就是傳統常吃的麵包餐包
這餐包是兩人一起的，
並附了起司可以塗抹與海鹽可以沾，
口感來說外酥內脆，
還蠻不錯吃的說~
只是畢竟是澱粉怕吃太飽XDDD，
所以我們沒有再加點(若有需要可以再跟服務生要喔~)
開胃菜:澳洲老虎明蝦
愛吃蝦的馬哥，
當然要試試他們的蝦子~(不用自己剝蝦殼多好)
蝦肉非常的鮮甜，
搭配的旁邊橘色的西班牙傳統醬，(加分很多~)
真的超級好吃!
開胃菜:生削黑松露干貝
主人點的是他最愛吃的干貝，
松露給的算不少，
干貝量算一顆半，
只是主人表示太好吃了，
實在會有意猶未盡感阿xddd
湯品:牛肝菌卡布其諾
我跟主人湯品都點這款~
在吃之前發現大家都推薦，
而且也非常特別~
自然要點它來試試!
必須說真的非常不錯~
湯頭整體口感是馬哥喜歡的濃郁感，
料也很不賴，
但就是有點少就是~
主餐:美國頂級老饕牛排(6oz)
既然第一次吃馬哥當然要試試多數人推薦的老饕牛排!
根據google大神專家表示，
老饕肉為順著肋眼牛肉的筋膜所切下的上蓋肉，
視為肋眼牛肉的精華部位，
數量也比較稀少~
馬哥吃起來的口感覺得嫩度夠，
油花也多，肉汁十足，
真的非常推薦給第一次來的要試看看!
主餐:澳洲7+和牛紐約客牛排(8oz)
這款是主人點的，
我們兩款都是照服務生建議點三分熟度~
馬哥也要跟主人要幾口來吃看看，
整體口感我們覺得比老饕更嫩，
主人表示覺得並不會輸我點的老饕牛排~
但它會有一部分是筋，
當然是由馬哥來解決了xddd
另外它會附上三種醬，
由上至下分別是紅酒醬、海研、芥末醬，
建議先吃一、兩塊不沾醬原味的，
再來分別試它的醬，
只是馬哥自己大愛海鹽，
所以其他兩口味只都試一塊，
剩下還是都沾海鹽xddd
配菜:烤馬鈴薯
其實考馬鈴薯是不錯吃的，
但是馬哥後來有點後悔，
畢竟它都是碳水，
飽度真的非常十足，
建議除非你超餓或食量大在點它!
配菜:奶油玉米
主人餐後配菜點的是奶油玉米，
玉米非常的鮮甜，
奶油味也很濃郁，
也很有清爽感，
點它都餐後配菜真的蠻適合的。
這兩款分別是我們點的飯後甜點，
分別是起司蛋糕與熔岩巧克力~
起司蛋糕認真不錯吃，
但我們吃完飯後配菜後真的太飽了，
也只能吃幾口了，
而且他後來還招待了小泡芙~
最後這草莓巧克力蛋糕也算是招待，
一開始訂位有備註我們是慶祝周年，
所以服務生有幫我們準備，
真的是挺貼心的~
但我們的胃真的裝不下了~(而且我自己點的甜點也是巧克力蛋糕阿xddd)
這次馬哥跟主人都是第一次來吃，
整體用餐水準是非常不錯的，
各環節都非常棒，
當然必須說費用還是有點給他小貴~
兩人用餐下來大約6000多~
當然偶爾來吃還是不錯的~
有機會還是願意花點錢來品嘗的，
但應該會過一段時間了xddd
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.3.170 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575863353.A.515.html
※ 編輯: WMTUC (110.28.3.170 臺灣), 12/09/2019 11:51:02
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