Tainan🍴
如果你先吃過 #大師兄銷魂麵
會不小心把他們兩間聯想在一起
切記要忘掉、忘掉、忘掉
不論是麵條還是麻辣的選用
吃起來都大大的不同!!
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🔺香蔥麻辣麵x清燉牛 $199
點餐邏輯:先選麵、再選湯
#香蔥麻辣麵 或 #麻婆豆腐麵
清燉牛或麻辣牛,肉片也能換成豬肉🐷
辣度也能選擇
麵條吃起來特Q有點嚼勁
他們的小辣應該是外面的中辣🌶️
辣醬吃起來甜甜的又有些點麻
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✏️#Chelsea在台南
✏️#Chelsea吃鹹鹹
📌📌📌📌📌📌
店家資訊ℹ️
🍽 #放下麵子
🚪11:30~15:00、17:00~21:00
🏠台南市中西區樹林街二段322號 @ 放下麵子麻辣麵舖
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有鼻子過敏、放下麵子、大師兄銷魂本舖、董小姐…那─台南還需要一間怎樣的麻辣文青麵店?
「給我一間吃得飽的。」我堅定的回答。
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我昨天被招待的是安平的二鬼麵鋪,是在中北部很常見的鬼椒一番鍋的新品牌,一般我對連鎖店家沒有興趣,一來是太多人寫,二來是沒有台南味,雖然主打麻辣但對我不夠辣,我會更喜歡台北民生社區虎笑麵屋的麻辣。
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No.277
這裡的牛骨湯頭不同於其他分店,也用上了善化肉品市場的台灣牛牛骨,牛肉還是用美國牛(可惜,有夠可惜都跑去肉品市場不會忍不住想用台灣牛嗎),台南立成的製麵,整體表現可說是在台南清燉牛肉麵寫下一個新視野。
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二鬼麵舖安平旗艦店
台南市安平區國平路180號
★★★
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📍《#放下麵子麻辣麵舖 》
∗ 香蔥麻辣麵|愛吃肉套餐-麻辣牛 ¹⁶⁰
∗ 麻婆豆腐麵|邊緣人套餐-麻辣牛 ²¹⁰
∗ 麻花麵|愛吃肉套餐-清燉牛 ¹⁷⁰
∗ 麻辣鴨血豆腐 ⁵⁰
∗ 溏心蛋 ³⁰
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台南這家「放下麵子麻辣麵舖」
吃起來完全不輸#大師兄銷魂麵舖 餒!
而且價位比大師兄再低😳
是不是更應該來吃看看!
香蔥麻辣麵 是基本款一定要點!
小辣就有一定的辣度哦
然後麵條本身是帶有嚼勁的 還不錯
再搭半顆溏心蛋跟鴨血超級滿足❤️
麻婆豆腐麵比香蔥麻辣麵再辣一些🌶️
帶有花椒香氣 麻辣感在嘴裡很明顯
是比較重口味的一款!
麻花麵 麻醬香氣很濃
因為有加花生粒所以吃得到花生香氣
個人覺得也不錯唷
麻辣湯頭好喝順口 而且辣的很溫順
「愛吃肉套餐」的湯品只有肉片
肉片有豬肉跟牛肉兩種選擇
「邊緣人套餐」除了肉片外還有花枝漿跟香菇肉漿
吃得到新鮮食材 又帶有Q勁👍🏻
清燉喝起來是雞湯的風味
不吃辣的可以點!
清甜爽口 負擔感比較不會這麼重
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🏷️標籤搜尋🔍 #叡叡吃台南
🏠台南市安平區府前路二段546號
☎️06-2998910
⏰11:30-14:30、17:00-20:30(⚠️星期三.四公休)
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晚餐紀錄,麻辣湯頭不錯,麵體Q彈,溏心蛋和鴨血中規中矩,整體還行,但一份230元來說,感覺價格略高。 - 食記,吃貨. ... <看更多>
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