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低卡路里又富含豐富的鋅與蛋白質,營養價值滿分!
一口一個,滿口充滿十足海味!
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不論中秋隨時想吃就吃!
原味品嘗來自大海的珍貴海產,解凍後,直接清洗!
簡單料理烤、蒸後就可以吃到生蠔最原始的美味!
再淋上檸檬或是蒜蓉醬油,一入口軟中帶脆鮮味甘甜
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⚠️⚠️⚠️若有不了解之處,可以透過以下方法聯繫到小編,謝謝
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,好掛住日本??之前用沖繩用檸檬?整過古早味蛋糕,仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯?原來有好多特別嘅食材,今次見到有呢款沖繩麩,好得意原來營養價值非常高,系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,近年備受素食者和節食人士注目架!乾身存放方便,用水浸軟即可使用,口感豐富? ...
撈檬汁卡路里 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的最讚貼文
🤩沖繩麩雜菌炒蛋🤩
好掛住日本🇯🇵之前用沖繩用檸檬🍋整過古早味蛋糕,仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯😄原來有好多特別嘅食材,今次見到有呢款沖繩麩,好得意原來營養價值非常高,系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,近年備受素食者和節食人士注目架!乾身存放方便,用水浸軟即可使用,口感豐富😙
材料:
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
蔥 少許
油 1 湯匙
做法:
1)將沖繩麩切片,沖繩麩用水浸透(大約15分鐘),沖繩麩浸軟身後,揸出多餘水份備用;
2)蔥切粒,水滾後烚一烚雜菌,然後盛起備用;
3)雞蛋加入調味料,然後撥勻,再加入沖繩麩;
4)吸收蛋漿後加入蔥粒,將材料撈勻;
5)熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩,煎至金黃色,再倒入雜菌兜勻便完成
沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹:
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後,吃時很有口感。營養價值方面,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,所以近年備受素食者和節食人士注目。
購買地點:
沖繩新垣商店 (okinawa-market.com)
OISIX Hong Kong (3月25日起限量發售)
沖繩仲有好多靚材料,之前青檸同水雲做咗兩個食譜,建議大家可以click入去睇吓👇🏻
1)沖繩青檸古早味蛋糕
https://youtu.be/3nUQiFp_Mcc
2)水雲酸辣湯
https://youtu.be/kPCWi2mskyI
沖繩縣香港事務所
#沖繩 #沖繩食材 #沖繩麩 #沖繩麩雜菌炒蛋
#沖繩縣香港事務所 #lovekellyskitchen
撈檬汁卡路里 在 Love Kelly's Kitchen Facebook 的精選貼文
🤩沖繩麩雜菌炒蛋🤩
好掛住日本🇯🇵之前用沖繩用檸檬🍋整過古早味蛋糕,仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯😄原來有好多特別嘅食材,今次見到有呢款沖繩麩,好得意原來營養價值非常高,系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,近年備受素食者和節食人士注目架!乾身存放方便,用水浸軟即可使用,口感豐富😙
材料:
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
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做法:
1)將沖繩麩切片,沖繩麩用水浸透(大約15分鐘),沖繩麩浸軟身後,揸出多餘水份備用;
2)蔥切粒,水滾後烚一烚雜菌,然後盛起備用;
3)雞蛋加入調味料,然後撥勻,再加入沖繩麩;
4)吸收蛋漿後加入蔥粒,將材料撈勻;
5)熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩,煎至金黃色,再倒入雜菌兜勻便完成
沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹:
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後,吃時很有口感。營養價值方面,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,所以近年備受素食者和節食人士注目。
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沖繩仲有好多靚材料,之前青檸同水雲做咗兩個食譜,建議大家可以click入去睇吓👇🏻
1)沖繩青檸古早味蛋糕
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2)水雲酸辣湯
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撈檬汁卡路里 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
好掛住日本??之前用沖繩用檸檬?整過古早味蛋糕,仲沖繩水雲製作成嘅酸辣湯?原來有好多特別嘅食材,今次見到有呢款沖繩麩,好得意原來營養價值非常高,系小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,近年備受素食者和節食人士注目架!乾身存放方便,用水浸軟即可使用,口感豐富?
材料:
沖繩麩 2條(約30克)
蛋 3個
鹽 1/2茶匙
濃縮鰹魚汁/雞湯 2湯匙/4 湯匙
蔥 少許
油 1 湯匙
做法:
1)將沖繩麩切片,沖繩麩用水浸透(大約15分鐘),沖繩麩浸軟身後,揸出多餘水份備用;
2)蔥切粒,水滾後烚一烚雜菌,然後盛起備用;
3)雞蛋加入調味料,然後撥勻,再加入沖繩麩;
4)吸收蛋漿後加入蔥粒,將材料撈勻;
5)熱油鑊放入已沾滿蛋漿的沖繩麩,煎至金黃色,再倒入雜菌兜勻便完成
沖繩麩 (Okinawa Fuu) 介紹:
麩就是小麥麵粉把澱粉洗去後剩餘的筋,屬於植物性蛋白質。所以將麩浸透水分經調理後,吃時很有口感。營養價值方面,麩含有鉀、鈣、鎂等礦物質,含有豐富的植物性蛋白質及低卡路里,所以近年備受素食者和節食人士注目。
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撈檬汁卡路里 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
天氣熱,恨不得天天沙律做主餐。不過市售沙律醬太高卡路里,還是自己做沙律汁比較可以掌握分量。意式沙律汁款式不少,除了經典油醋汁,用番茄和檸檬汁加橄欖油的風味也不錯,特別適合配搭蔬菜和海鮮的沙律。
材料:
番茄(中)1個
羅勒葉或金不換1束
檸檬1個
蒜頭1瓣
初榨橄欖油30毫升
鹽1/4茶匙
黑胡椒少許
變化版:純乳酪半杯
做法:
1. 番茄底部劃十字,放入滾水燙10秒,撈入冷開水中降溫,撕去外皮。對切,刀尖割開中間果瓤,用湯匙挖走,番茄肉切成小方粒。
2. 蒜頭切碎。檸檬對切,取半個擠汁,用篩子隔核。金不換摘出葉片,切碎。全部材料混合一起。
3. 變化版:廚紙固定在碗上,把純乳酪倒在紙上,隔出乳酪水,取濃郁乳酪。以2份乳酪對1份意式沙律汁的比例拌勻。
貼士:原味意式沙律汁可密封放雪櫃保存3天,乳酪版的最好即做即食。
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