［★燕兒美食樂園★📍路易莎］
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原本沒有打算買蛋糕的我
在點完餐時～店員說:蛋糕兩個7折哦
我看了一下店員，似乎被催眠的應答
我:「還要再點兩個蛋糕」XDDD
啊啊啊 我明明不是來買蛋糕的呀
💡活動依各店為主
．
#焦糖蘋果派 是奶油焦糖、蘋果片
還有主體杏仁餡(不是杏仁茶的味道)
沒有肉桂味，這整體我較沒中意
但這款在有貼"店員激推"的字條
有興趣的還是可以嘗試看看哦
.
兩者相比，較喜歡 #焦糖核桃咖啡派
口感像提拉米蘇，吃起來蠻滑順的
不過最上層咖啡粉，單吃到會有點苦
要整個搭配著一起吃，還有核桃香～
．
算是不用刻意前往，剛好有去再考慮
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🔹焦糖蘋果派 $85
🔹焦糖核桃咖啡派 $85
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提拉米蘇咖啡粉 在 [食譜] 簡易自己流之提拉米蘇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
https://natsukochao.pixnet.net/blog/post/29153019
(建議閱讀圖文網誌版，無音樂請放心)
某次和朋友聊天，聊到她常混合7-11的簡易食材做成大餐
並在PTT廣受好評
我就想到自己也有個獨家秘方，便與她分享
她聽完後說 : 哇~會做這個你不用考試啦!! 直接拿它來賺錢就好!! XD
當然是玩笑話啦!
不過就想說趁這個機會把我亂踹出來的秘方提供給大家
因為實在是很簡單啦!
不需要用到烤箱，也不用去烘焙店買馬斯卡彭起司
就可以在家裡享用到提拉米蘇啦~
獻給想耍懶惰但是又想吃稍微有點特別的點心的人參考~~
++++正文開始++++
說來慚愧，其實我完全沒做過真正的提拉米蘇XD
傳統的提拉米蘇所用的材料有: 馬斯卡彭（Mascarpone）、手指餅乾、蛋黃、
蛋白、鮮奶油、濃縮咖啡、高純度無糖可可粉。(參考wiki百科)
而我的材料只有:
7-11海綿蛋糕1個 或 孔雀餅乾數片
鮮奶油半碗 或 豆腐1盒
(使用豆腐的話需加 蜂蜜或果糖 適量)
福樂優格1杯
可可粉適量
即溶咖啡粉適量
我使用的可可粉(這個很讚大推!!)
HERSHEY'S COCOA
沒有的話阿華田應該也是可以(沒試過)，但可能會有點甜。
然後是容器
我使用的是長約22公分，寬約12公分的玻璃容器(焗烤用的那種)
其實這個容器的大小只是為了方便計算使用材料的分量
這個大小剛好可以用掉以上的材料
如果沒有類似的容器，可以使用上下寬度一致的容器(如馬克杯)
然後多分裝幾個就可以了。
步驟如下 :
1. 先把即溶咖啡泡開，待涼備用。
2. 白色慕斯部分: 有兩種作法，二選一即可。
分為鮮奶油式和豆腐式 (如果不想買鮮奶油家裡也沒電動攪拌器的推薦使用)
a. 鮮奶油式: 打成8分發泡狀後，福樂優格丟進去混合均勻。
b. 豆腐式: 將豆腐和優格和蜂蜜(果糖)放入塑膠袋攪爛。
(注意!!豆腐要瀝乾!!)
3. 手指蛋糕部分: 使用海綿蛋糕或孔雀餅乾都可以，
因為我比較喜歡蛋糕的口感，所以我一定會放蛋糕。
建議底層用蛋糕，上層用餅乾會有比較多的口感。
兩者都沾溼1.的咖啡後使用，注意不要泡爛，只要過一下就行。
蛋糕需要預先切成適當大小再沾咖啡。
4. 開始裝盤!!
底層: 將過好咖啡的海綿蛋糕排滿底部。
第二層: 塗上鮮奶油，豆腐式的則是將2-b的塑膠袋剪一個小口，
擠出來使用即可。塗好或擠滿後用湯匙刮平。
第三層: 將過好咖啡的孔雀餅乾排滿第三層。
第四層: 同第二層。
以上當然是我上面材料的分量，如果你有更多材料，可以疊更多層XD
5. 再來就是我最喜歡的喜阿給(日文:裝飾)了!!!
將可可粉均勻灑在第四層就可以囉!!!(有糖粉篩是最方便的啦)
6. 這樣還不能吃喔!!要包上保鮮膜放在冰箱2小時以上(最好一整晚)，
等待味道充份融合再享用吧!!
以上，希望大家喜歡囉~~
靈感來源 : 緯來日本台時短生活食譜+網站東湊西湊的食譜
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▅▅▅ Argentina #10 | ▄"▲ ﹨ ◤Name: Lionel Messi ◥
▄▲ ▲▄Σ Date of Birth: 1987.06.24
— ─ ─ _ _ ◥ ﹀ ◤” ◆Height: 169 cm
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