®️2021/09/12
✨#台中甜食 #新品報報 ✨
又有新口味的盒子蛋糕我的天😍
今年中秋送這個也很讚欸❤️
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[#SIANG_HAO_PATISSERIE ]
每次看到有新品都想衝來😆
這次又推出新的蛋糕盒子！
也可以做成禮盒送人也很讚唷👍
想看其他介紹請點👉 #兩個男孩食sianghao
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#75%巧克力盒子 $280
#提拉米蘇 $280
#蜜桃盒子 $340
#白葡萄盒子 $340
#櫻桃盒子 $480
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🔺75%巧克力盒子
巧克力控都要點這個欸！五告賀呷！有巧克力脆球、脆片、卡士達、慕斯，整個就是很濃郁的巧克力啦😆
🔺提拉米蘇
使用馬茲卡彭慕斯加上可可粉，還有兩片海綿蛋糕，吃起來味道比較甜也很不錯👌
🔺蜜桃盒子、白葡萄盒子
喜歡清爽系的就選這兩個！新鮮水果加上水果卡士達，感覺吃完也不會有壓力😆
🔺櫻桃盒子
滿滿滿的櫻桃也超療癒～加上巧克力也很搭！但價格就比較高一些啦🙈不過櫻桃真的蠻多的喔～
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📮地址：台中市西屯區太原路一段195號
☎️電話：04-23131224
⏰時間：13:00-21:00(星期二公休)
#兩個男孩食台中
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提拉米蘇使用 在 [問題] 有關提拉米蘇使用的酒- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
大家好～～～（手機排版請見諒）
聖誕節想做提拉米蘇給朋友
目前估狗食譜後
想要參照這個
https://mrsblackcat.pixnet.net/blog/post/406355494-正統的意大利芝士蛋糕提拉
米蘇-authentic-t
材料：(4人份)
雞蛋......2顆
馬斯卡邦芝士 (Mascarpone)......250克
糖......40克
濃縮咖啡 (Expresso)......25克
馬沙拉酒 (Marsala Wine)......40克
意大利手指餅乾 (Ladyfinger/Savoiardi)......8塊
鹽......少許
無糖可可粉......適量
但因為我平常對酒沒有研究
但是又想做出好吃的提拉米蘇
有關提拉米蘇使用的酒
有幾種想詢問各位
1. 馬沙拉酒 （一次要買一大罐，可是聽說正統要加這個？但是沒有喝過...不知道加進
去味道怎麼樣）
2. AMARETTO DISARONNO 也有些正統是說要加這個，但是會不會杏仁味很重呢？
3. 貝禮詩香甜酒 有甜味也有奶味，如果我用這個食譜的話，不知道會不會太甜，糖量需
要調整嗎？
4. 卡魯哇咖啡酒 有些人說像糖漿，我沒有喝過所以不確定......
還有一個問題想問....
我用這個食譜打出來的起司糊會凝固嗎？
很怕會太濕
打蛋白糊的時候要不要放糖呢？聽說會比較穩定
嗚嗚嗚第一次做，所以很多問題
謝謝大家幫忙：）
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