【八月行事曆】 #看過簽一個最期待哪一團
八月份蒙芽還是暫停開放，疫情期間孩子健康第一☝️
但也是有了蒙芽後才能理解經營的困難呢！所幸有你們在，蒙芽就算沒有開放也撐的住💪
真心認為自己好幸運～在這個小小的四萬人粉專能被你們支持愛護，是我上輩子做了很多好事嗎？🙇♀️
八月份是我的生日月，有獅子夥伴嗎？._./
我的生日願望是希望疫情趕快過去，大家都能回歸正常生活，期許自己除了好亮的媽媽之外，能找回更多大V！
最近我努力減肥，希望低頭看著胖肚子跟垂奶能
有自信一點，等到疫情過去還想要學做菜跟運動呢。
這個月一樣超好買的（到底哪個月不好買）除了在團購行事曆之外的部分，我也常常在救救媽咪破荷包分享我的日常購物，歡迎購物狂們互相生火（？）
🔸好久不見破喉嚨專屬配色成團囉～洗耳朵神器買起來：https://gbf.tw/y0fd5
#限量三千台
7/29-8/4【Bosch洗碗機】
https://bigv.com.tw/bosch/
洗碗機省下的時間叫自由，在家庭生活裡母親能剩下的時間已經很少了，對我來說無法讓孩子感受到愛的家事我通通很樂意外包給機器做。
沒有人會感謝你的碗洗的多乾淨，但會記得飯菜香，餐桌上的歡笑，只有減少煮飯的負擔，我們才有辦法怡然自得的下廚啊。
誰有辦法抵抗孩子甜笑的說謝謝媽媽煮這麼好吃的菜給我呢？
8/1-8/16【eguchitoys】專業蒙式教具輸入折扣碼CFV8，全館85折，1999免運
https://eguchitoys.shoplineapp.com
8/2-8/9【彌果】https://bigv.com.tw/migoo/
老實說我以前很不屑調味好的半成品，連麵條都能從麵粉開始手揉的我，覺得做菜是不能將就的事。
但是有了好亮，時間彌足珍貴，比起職人的堅持耗時，我寧可選擇安全輕鬆的方式下廚。
彌果的雞腿排是我減肥時的好物，切塊後跟蔬菜一起炒就是我的午餐！
毛豆則是好亮的最愛，沒有多餘調味解凍即食，還很好打發時間（請記得讓孩子自己剝）是絕佳小點心。
我還會買彌果炸物，是氣炸鍋好朋友，想加菜超方便的，口味孩子也很買單！好亮最喜歡的是蝦餅。
另外家裡也有常備遇鍋燒，簡單下個麵最適合忙碌沒有太多胃口的午餐，加點蔬菜跟肉片就很滿足。
8/3-8/9 【iloom兒童傢俱】https://bigv.com.tw/iloom-2/
Iloom推薦給對生活不將就的你，如果你是喜歡一次到位的夥伴，選iloom準沒錯！
Iloom品項多元，從最好入手的桌椅、書櫃、還有小小孩都會尖叫的兒童床，甚至居家櫃體通通都有。
我下個家打算盡可能不做木作，都用iloom等軟裝來營造氛圍，也能更好的因應孩子需求調整。
真要說iloom的缺點，就是價格了吧😆
除了表單上面的品項之外，iloom全館都能參與團購優惠，寫信給客服註記是大V夥伴就會替你處理了喔！
8/5-8/11【各式日本食品】
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品，無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭，細緻的粉末輕而易舉融入各種食材，香濃不搶戲的芝麻味道我很愛！
無添加高湯包是我冰箱常備食材，冷水加入高湯包，煮到冒出小泡泡就能熄火（不用沸騰）放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。
無論想做蒸蛋，玉子燒，來碗湯麵或是粥，炒青菜時取代水改用高湯都很美味！
乾烏龍麵是好好的最愛，不知道煮什麼時來個炒烏龍麵就對啦，冰箱有什麼料就加進來，完美的清冰箱料理😆
喜歡辣的夥伴別錯過仙台萬能辣油，我吃什麼都會加一點，非常香❤️
8/6-8/12【iRobot掃地機器人拖地機器人】
很多人問我哪來那麼多時間陪孩子？
因為我的家事能外包給機器的絕不動手啊！
Irobot更是我出社會後第一個買給自己的家電，拯救當時養貓的我。
後來我接觸到mint5200(現在已經被irobot收購成他家的拖地機）更是驚嘆怎麼能比我手擦更乾淨！
現在我家用的是S9，就是像I7/I3一樣有集塵收集桶的，超級適合過敏人！裝了之後我半年才要倒一次呢，而且包在集塵袋裡零粉塵，每天地板都默默變乾淨。
搭配M6拖地機會跟掃地機互相呼喚，掃完馬上擦地亮晶晶，絕對是在意地板伙伴的首選！！
8/6-8/8【大V好魚】
大V好魚不用多說，買過就知道的好味道。
最大的問題是太快秒殺，歡迎挑嘴寶寶/長輩來試試，十二點準時開放吶。
8/9-8/16 【trixie】
好亮秋冬的家居服除了KIKI外就是Trixie，厚棉質感很好，洗久看起來不會舊舊的。
他們家的書包是亮亮從二歲用到現在，柔軟輕便有胸扣，非常適合剛上學的孩子，還可以機洗機烘超方便！
8/9-8/12【加護靈系列產品】https://bigv.com.tw/cleverin-2/
除了黃金盾之外，我家還會使用加護靈主動防護，放一瓶在空間裡默默守護家人健康，最適合懶的到處噴的伙伴。
8/10-8/16【綠拿鐵鮮凍包】https://bigv.com.tw/vgboom/
綠拿鐵我認識很多年了，直到今年遇到鮮凍包我才常常打，實在太方便啦~~
大家都知道用綠拿鐵代替一餐能減輕身體負擔，但是準備綠拿鐵真的很費心思，光要選擇不含農藥的菜，細細清洗，快速川燙殺蟲卵，準備多元的食材，計算份量才能成就一杯綠拿鐵。
對於忙碌的媽媽真的很累QQ
陪著孩子長大這些年我跟著孩子隨意吃，常常成為孩子的垃圾桶，或是夜深人靜吃宵夜身體負擔好重，肥肉也長了好幾斤！
現在有處理好的綠拿鐵，一天取代一餐輕鬆排毒，省去自切自洗還得川燙的麻煩，口味多元喝不膩，獨家配方相當好入口，建議剛開始想嘗試綠拿鐵的媽咪可以買鮮凍包，等養成習慣後可以自己準備更省錢喔。
8/12-8/18【Epson幼兒園與收納控必備標籤機 】https://bigv.com.tw/epson/
標籤機是買過才會後悔的好物！！
怎麼可以這麼晚才買啊~~~
收納控都知道要用收納盒收納物品（一句話裡要有幾個收納啦）
在追求畫面乾淨之餘，好拿取是最重要的一件事，透過標籤讓你在整齊跟實用間取得平衡。
除了用在收納中，幼兒園小童也很常用，尤其現在疫情關係，什麼東西都要貼上名字，避免在學校用錯東西減少多餘交流。
這次除了美妝機之外還新增了藍芽款式，看大家需求自行選擇哦~
8/13-8/19【422氣炸烤箱新機】
422氣炸烤箱是我第一台氣炸烤箱，我必需說，這幾年最偉大的發明絕對是氣炸烤箱了。
怎麼能不用預熱就做出好吃的食物，加上好整理，就算我有超多廚房神器，每次下廚氣炸烤箱都是必用的電器。
422這次的新機是比較小的尺吋，外型優美不說還不知道是烤箱呢，機內都是不鏽鋼很好整理，附上的配件也是不鏽鋼材質，使用後直接丟洗碗機即可，超級方便。
可能因為尺吋比較小的關係，我覺得他的溫度更穩定，就算沒有下火也烤的很均勻哦。
8/16-8/22【PAMABE床墊】https://bigv.com.tw/pamabe/
PAMABE可水洗床墊特別適合怕熱的異膚寶寶，或是在意塵蟎的家庭。超強孔洞設計久躺背後也不會濕一片，可60度水洗設計就算感冒嘔吐或是漏尿都能直接清洗床墊（大概需要晾乾兩天）
8/17-8/23【Bruno電烤盤】
Bruno電烤盤在我家很久很久了，老實說我沒有常常用，通常都是用來煮火鍋（掩面）
直到前陣子疫情在家，我常跟好亮一起料理，甚至讓好亮在他們的小廚房自已做點心才搬出來，意外很適合孩子呢！
比起最終的成品，我更喜歡跟好亮手作的過程，看他們從還不會走路，到現在能自已做玉米蛋，實在是很感動啊，推薦給喜歡親子手作的伙伴。
8/18-8/24【韓國 Silicook 冰箱系統保鮮盒】https://bigv.com.tw/silicook/
大家都看過我家排排站的冷凍庫吧？silicook 是我最早買的韓國收納盒，後來台灣代理昌信才改用昌信。
今年發現silicook台灣也有代理了，品項更多元，無論是冷凍收納，冷藏保鮮，或是櫥櫃整理都好好用！喜歡收納的不要錯過了。
8/19-8/25【鮮乳坊食品】
上次露營喝到朋友帶來的 A2β酪蛋白鮮乳好亮超喜歡！這次收到邀約好開心~另外還有提供寶寶最喜歡的鮮乳饅頭跟無加糖優格，都很適合當孩子的點心！
8/20-8/26【 little.b吸盤碗】https://bigv.com.tw/littleb/
100%的不銹鋼吸盤碗，除了缺貨要等很久外實在沒什麼缺點欸（不想要缺貨要早點來買喔）
吸盤碗無法百分百不翻盤，而是為了讓孩子練習使用餐具搭配使用的。剛開始小手還不穩定，光控制餐具就很辛苦了，另一隻手還得扶著碗很容易打翻。
透過吸盤碗的輔助可以渡過餐具還沒用穩的過渡期！材質厚實的關係好亮到現在還是持續有使用喔～不需要吸盤只要拆下，若用久了吸盤損耗也只要單換吸盤不用整組重買。
8/23-8/29【Prince Lionheart浴室系列】
PLH在我家使用了快一年，整體都很滿意，大家最常買的就是輔助凳跟便座！
安全，堅固，好清理，小小孩能自行移動或是架到需要的地方，推薦給大家。
8/24-8/31【小兒利撒爾健康補給品】https://bigv.com.tw/risal/
**新品首發**
老牌有保障的小兒利撒爾想要什麼補給品通通有，孩子飲食不均衡可以從這邊攝取。
我特別推薦魚油（長腦很重要的成份！）還有益生菌乳鐵跟益膚。
8/25-8/31【Alleycat's Pizza】https://bigv.com.tw/alleycats-pizza/
防疫在家必備食材又來了！我們很常去華山走走遛小孩，這家店也是我們必去的愛店，他們家的pizza都是嚴選新鮮食材、現點現做的手感窯烤，而且6寸小尺寸備在家裡臨時要烤很方便，好亮最喜歡夏威夷口味，當早餐或是一個快速午餐都很適合喔！
8/27-9/2【oxo 跟Epicurean砧板】https://bigv.com.tw/oxo-2/
OXO是嫁給Z先生後，在逛美國賣場時認識的品項，其中一項「輕鬆看量杯」讓我敲了OXO的大門，之後看到有趣的品項都想用看看~
我得說，OXO超級豐富，什麼都有什麼都不奇怪，而且都有水準值以上，不太怕踩到地雷哦！
這次我挑了幾款好物，都是很適合新手廚房的品項，而且好常用到啊~
️OXO餅乾擠壓器：超簡單自製擠花餅乾，親子手作激推。
️美國原裝epicurean廚房系列環保砧板：不發霉可洗碗機，愛用快一年才開團。
還有更多好物開團再來看看。
8/30-9/5【tasteology調味料】
身為一個忙碌廚娘，還是希望能給家裡多元的口味，尤其是我在減醣中已經不能吃白飯了，全依賴著不同口味的主食堅持下去。
Tasteology 調味料強調無人工添加物， 不僅吃得安心美味，包裝設計簡約有質感，無論你下不下廚，擺在廚房看起來就很利害（喂，是這樣說嗎XD）
Tasteology輕鬆替我搞定不同風味，無腦必備！
只要輕輕一灑在食材上，用手按摩一下就可以出現美味餐點。
無論是單一口味嘗試，或是數種口味混用，效果都很滿意，美味又有特色！
康軒學習雜誌 x 蒙芽 則是常態開團～蒙芽加入經銷商團隊了，可以拿到當時最優惠的方案，以後不會有一年一次的大V團康軒，改成隨時都能跟蒙芽訂購喔（到期前五個月可續約）一樣會有分切音檔跟延伸應用，歡迎灌溉蒙芽！
📌康軒在蒙芽方案：https://reurl.cc/4yr5lL
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控窯食材包裝 在 [心得] 控窯真是一種耗時又費力的烹調方式XD - 看板cookclub 的美食出口停車場
BLOG有圖: https://30cmlp.tw/5wzz9x
控窯應該也算是一種烹調方式吧 XD
雖然大家都聽過
但是步驟不一定都會
來分享一下應該可以吧? ^^"
控窯這活動大家都知道，但是並不是大家都嘗試過。
我只記得很小的時候控過一次，高中升大學控過一次，再來就是最近控過一次了，大概每
10年控一次?
姨媽在鄉下有在種一片小小的田，種的東西相當多種，像是稻米，甘蔗，木瓜，紅蘿蔔，
蔥，豆莢，還有一些沒有仔細看。每次回家的時候都會到田裡去看看姨媽。
雖然說是片小小的田地，但是只靠姨媽和姨丈自己經營，其實也真的是不小片了，還有其
他蔬果要顧呢!
猜猜這是什麼? 他們是蔥喔!!!
我之前都不知道原來蔥是會開花的! 每次買回來的蔥不都有一些比較粗的蔥，最頂端都好
像被砍頭過嗎? 原來就是他們的頭頂上長著這樣的蔥花呀! 長這麼大第一次知道哩 @@
這個豆莢跟我之前買的無限毛豆還蠻有共鳴的 :P
田園風光不是這次的重點，這次是要分享控窯的過程。
Step 1: 首先要準備黏土塊。
控窯要堆窯，首先要在地上挖一個坑洞等會可以把食物埋進去，而上頭就是要堆起一個像
堡壘的東西。這個堡壘不是用石頭堆的，而是要用泥塊，黏土結成的那種泥塊才行。
由於泥塊在水溝對岸的另一塊田才有，要把泥塊運過來這邊很不方便，結果姨媽居然搭了
這個簡便的流籠，就是把泥塊裝在水桶裡，利用木棍做出斜度讓泥塊滑過來，真是聰明呀
!
Step 2: 接下來要準備拿來燒的柴火
在稻田的周邊，姨媽有種甘蔗和果樹，所以沿著這條細細窄窄的路，可以撿到很多枯樹枝
枯樹葉。另外甘蔗葉乾燥之後綁成這樣一團一團的，可以當最開始的點燃物，姨媽真的超
會綁的啦，好漂亮呢。
Step 3: 開始堆窯
姨丈已經先在地上挖好凹洞了，接著用磚塊堆成ㄇ字型做灶門，然後慢慢一圈一圈的把泥
塊堆上去。
堆泥塊這步很重要，不能堆得太鬆散以免熱氣很容易跑掉，而且又要夠穩固才不會塌掉，
泥塊每塊都不一樣大，形狀也差很多，要堆得好不容易呢!
Step 4: 把食物包好
這次的食物有地瓜，玉米，以及土窯雞。
食物不能就這樣光溜溜的丟進去窯裡面，因為裡面溫度很高，食物會直接燒焦。
所以我們要幫食物先包上一層鋁箔紙，目的是希望熱度能夠均勻分布在食物的表面，而不
會只有某一面熟了另一面沒熟。
鋁箔紙外面還要再加上一層濕報紙，因為鋁箔紙的目的只是導熱，沒有防燒焦的功能，所
以濕報紙可以讓過熱的溫度把報紙燒焦沒關係，裡面的食物有悶熟即可，這樣就可以悶出
很漂亮又不燒焦的地瓜囉!
Step 5: 起火!! FIRE~~~~
利用剛剛撿來的甘蔗葉和枯樹枝，從灶口慢慢把火苗點起來，這一步不是很容易，因為戶
外風大，我們又完全沒有用油或是火種，要是枯葉沒有完全乾燥，就比較點不起來。
把全部的可燃物都丟進去之後，會看到火焰充滿了整個窯裡面，如果連頂端都可以看到熊
熊火焰，就表示柴火已經加夠了，可以放著讓他悶燒。
Step 6: 等待窯燒熱
這一步要等蠻久的呀，大概至少要等一個小時，讓火可以把所有的泥塊都燒得熱呼呼的，
整個窯都變成黑黑的為止。
Step 7: 開窯，食材投入!!
等窯燒好了之後，食物要從哪裡放進去窯裡面呢? 是從灶口嗎? NONONO，是從頂端!
因為從灶口放的話，因為洞口太小，很難調整食物的位置，萬一擠不進去了也很難橋，而
且也會有把窯頂到就塌掉的風險，所以從頂端空投可以把食物依序丟入，簡單又方便。
小心把最頂端的泥塊戳進去窯裡面，讓最頂端開個洞，可以看到泥塊的內側比較紅，外側
都燻黑了!
Step 8: 封窯
把食物都丟進去之後，就要把辛苦搭起來的窯給打壞啦!!! Q_Q
把燒燙燙的泥塊們覆蓋在食物上面，並且用暴力把泥塊打碎，讓他們可以變成沙土狀，這
樣才能更密的把食物封好，最好再把旁邊的沙土也剷起來蓋上去，盡量做到完全密封，食
物才不會不熟。
最後就會變成一個小土丘狀。
Step 9: 等待&收成
等食物悶熟其實更久，大概等了兩個小時吧!!!!!!
因為等待的時候太餓了，我們大家都跑去別的地方先吃一頓再過來 XD
挖開小土丘之後，看到的第一條玉米就是長這樣 - 外面的報紙有被燒焦，但是裡面的鋁
箔紙好端端的，所以食物都沒有燒焦 :)
打開第一條地瓜，因為鋁箔紙封得很好，所以裡頭的地瓜很漂亮，甚至還流出那地瓜特有
的黏黏物，加上表皮有一點焦香味，真是太誘人了!!!
折一半，地瓜裡面也悶得很棒呢!!!! 又軟又香又甜，又不會乾乾的，只是剛烤好真的超
燙的啦!!!!
至於玉米，因為比較沒有爆點所以就不放照片了。
至於土窯雞，因為一下子就被分屍了所以來不及照照片 :P
總結來說的話...................
地瓜玉米土窯雞這種東西，隨便一個小時之內就可以弄熟了啊啊啊啊!!!!
如果跟控窯一樣用鍋子煮個兩小時早就已經煮爛掉了吧啊啊啊啊!!!!!
從最開始收集泥塊，收集柴火，挖洞，堆泥塊，等窯燒熱，再等食物悶熟，真的一整天都
過去了........ orz
這真是一種耗費體力的烹調法......
不過醉翁之意不在酒，控窯本來就是人多好玩的活動，大家一邊幫忙收集柴火，包裝食物
的時候，可以很開心的互動，這才是最愉快的部份吧!
烹飪果然還是要有快樂+分享，才會加倍有趣!
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