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相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品,是很清新的選擇耶!
裡面含 2 包香料紅酒包,1 罐海鹽焦糖餅,5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料,沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒,主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血,大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念,融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞(Sangria),讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是:黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來,#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調,非常台灣風情:扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine,或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮,放冰箱冷藏起來,就是大人系的葡萄果汁飲品啦~煮過酒精揮發,頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的,加一點檸檬,加上許多冰塊,成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包,還有白糖的配方;感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨,搭配丹寧少的白酒更好,能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒,不妨把部分冰塊換成氣泡水,絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過,如果在德國生活或旅行過的經驗,那應該就能明白在藥妝店裡,德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉,德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合,人人都可以找到喜歡的風味,使用的植物原料,當然也是德國、歐洲本地常見到的,所以像是啤酒花、接骨木果實,都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶,那會調和出什麼味道呢?
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ,就用茶包、果乾水、酒香料包,豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶,調配出成熟作品,這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包,還有無酒精的花果茶組合如下:
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味~不管冷泡熱泡,都可以。獨立包裝+都有附上脫氧劑,讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡,苦悶的時候,就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情~(但建議在 6 個月內食用完畢)
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣,海鹽焦糖的鹽味平衡甜味,鬆脆的方塊,打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔!(在家可能要買家庭號才夠吃)這個建議品嚐日期是 2 個月內,但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Freeminder Emi,也在其Youtube影片中提到,iHerb敗家敗不停,今次同大家即場試食好味到停唔到口嘅朱古力,仲有中過伏嘅食品都同大家講下!另外當然發掘到有好用嘅護膚品,希望大家睇完都搵到啱自己嘅嘢買啦! 呢條片嘅服裝及首飾贊助﹕ 首飾﹕www.thatsjewelry.hk 服裝﹕www.thats-mi.com 有時間去埋FB支持下我...
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不喜歡喝沒味道的水那麼你不要錯過這一團!這次要介紹的是B&G德國農莊的好茶系列
🔺無糖有機草本茶這裡下單🔺
https://gbf.tw/9w0xg (首頁連結有(
德國農莊是引進德國百年有機茶廠的有機草本茶,根據各種草本特性由專業調茶師調整為黃金比例配方,研發成可以幫助入睡、降火氣、幫助消化、養顏美容等各種不同「喝的保養品」
在食安上更不馬虎,擁有國際雙重認證肯定!不只通過歐盟認證有機,就連空運來台也再次通過衛生福利部TFDA認證,再經由采園生態驗證及農糧署認證
#做這麼多認證就是要讓消費者喝得安心
德國農莊的茶飲都是無糖的!其中的草本水果茶&草本花草茶也都是無咖啡因
尤其有很多茶飲都是大人&小孩都能喝
他們家不是只單單只有茶葉,#是粒粒分明看得見的顆粒!口味上的調配是由德國專業調茶師獨家調配,市面上幾乎是找不到的!泡出來的茶飲相對有香氣和濃郁口感
在疫情爆發之前我滿常去台北的
曾經在微風百貨就買過他們家的茶
當時對這家的茶就是好喝,櫃位也漂亮
開團前其他口味更是試喝了兩個多月
試喝下來我覺得花草茶冷泡熱泡都好喝
但水果茶系列,冷泡比較好喝👍🏻
沒有添加糖份,當熱泡會有微果澀感是正常的喔!
(目前試喝下來只有元氣茶這個口味我不行)
想要助醒腦、適合辦公喝推薦 舒福茶、瑪黛茶
有分為 立體茶包袋&散茶精緻罐裝 兩種
我個人喜歡茶包袋,真的是有夠方便的!
德國農莊的茶包袋是以玉米澱粉為材質製作的PLA環保材質,安全無毒又能自然分解對環境零負擔,立體的設計能讓茶葉好伸展
🔹茶包10入都是個別獨立包裝
🔹茶包15入拆封外包裝建議用密封袋或密封罐保存
🔹茶包60入外包裝就是密封袋包裝囉!
🔺來介紹幾款我自己喜歡的口味
#輕盈山竹瑪黛茶
瑪黛茶外面比較少見,他們家的瑪黛茶帶果香但不澀,瑪黛茶以『阿根廷最受歡迎的飲料』而聞名,更有『喝的沙拉』之稱,含有膳食纖維可促進腸道蠕動、幫助維持消化道機能!喝起來有回甘的感覺,好處好多,是我心中的第一名!
#橙花檸檬紅葉茶
他就是南非國寶茶,香氣喝起來像萊姆風味,像是有層次的也很適合飯前來一杯幫助抑制脂肪吸收噢!無咖啡因、孕婦哺乳或一歲以上孩童都可以喝喔!
#舒福茶
以甘草&薄荷為底,喝起來會有清爽的薄荷香氣,能使口氣清新!幫助消化、維持消化道機能,非常適合在慵懶的午後來一杯醒醒腦飲
#玫瑰煎茶
他是玫瑰+有機綠茶+矢車菊
其中內含豐富兒茶素及維生素B群維持機能代謝,玫瑰香氣中和掉綠茶的澀感並幫助腸胃蠕動,非常適合運動後飲用喔!
(但如果不愛喝玫瑰味道的就要考慮喔)
#日本玄米茶
這款很推薦給長輩,也是日本人最愛喝的養生煎茶,營養價值很高咖啡因濃度也是綠茶類最低的!內含豐富的兒茶素也能幫助代謝變好,以及維生素B群幫助穩定心情和增強體力!
很適合在運動後飲用或是飯後解膩 (#但此款沒有茶包)
#野莓軟糖果粒茶
裡面含蔓越莓、洛神花、黑醋栗、覆盆子片&心型軟糖
軟糖與水果茶完美的結合,將水果茶酸甜味中和掉,變成一杯豐富維他命C、花青素可以養顏美容的飲品,搭配氣泡飲也是很棒的選擇喔!
#黃金歲月水果茶
內含接骨木果、玫瑰果、洛神花、木瓜片、蘋果、城花等
含有多種大粒果實的水果茶,內含維生素C,可養顏美容,幫助去除餐後口中的油膩感,促進新陳代謝。適合與冰糖、蜂蜜調和飲用,味道很像是高級下午茶店水果茶
#寧靜沁香花草茶
內含玫瑰花瓣、薄荷葉、矢車菊、洋甘菊
喝起來有涼爽的草本香氣,感覺很放鬆
感覺很適合在辦公的下午來一杯舒舒壓
#冰釀蘋果茶
這款喝和他的名字一樣適合冷泡喝
裡面就是蘋果片+黑莓葉子
喝起來不會有果澀感,可以加入氣泡飲或是紅茶為底,或是添加一點醋變成醋飲都是可以的
接骨 木 花草茶 在 移居日本山梨生活大小事-上條夫妻 Facebook 的精選貼文
山居歲月— 植物篇
再次遇見
還是驚豔接骨木花的優雅😍😍
植物小知識
接骨木花(Elder Flower)
— 屬忍冬科,落葉灌木。6、7月開黃白色
小花,味道帶有麝香葡萄的甜香味,可
製成花草茶,原產於歐洲地區。
花語— 守護、避邪和消災
#山梨県 #八ヶ岳 #北杜市
#接骨木花 #山居歲月 #移居日本
接骨 木 花草茶 在 Freeminder Emi Youtube 的最佳解答
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(以下複製貼上)
這次分享的是朋友給我的餞別禮(?)
她畢業後在我所在的鄉下州一個歐洲花草茶進口商工作
結果咧... 這幾年美國工作簽證很難抽, 沒抽中只好回台灣了 orz
臨走前他給了我一些他們公司的即期品, 放到過期依照米國人的性格就是整箱扔掉
非常浪費啊啊啊... 所以他就拿了一些東西給我
一盒是馬其頓的 Good Nature 的蜂蜜檸檬綠茶, 一包是德國的接骨木花茶,
德文名字太長了我也不知道怎麼念XDDD
Macedonia == 馬其頓, 收到的時候想說這什麼鬼... 還有奇怪像東歐的文字
因為蜂蜜檸檬綠茶很普遍, 檸檬有什麼功效很多人應該都比我還清楚, 所以就不介紹了
只想說其實蠻難喝的, 顆顆... 歐洲的綠茶跟台灣日本的綠茶很不一樣,
有股土味... 不知道是不是來自蜂蜜
反正喝過以後就知道為什麼這會滯銷了 (遠目)
自己買台灣綠茶包加檸檬片都比較好喝... 其實我本人沒有很愛歐洲的花草茶啦~
德國的接骨木花茶, 什麼牌子的不知道, 包裝很陽春就牛皮紙袋XD
打開後就蠻驚豔了, 這不是茶包真的就是接骨木花
接骨木花亞洲不常見, 他是歐洲和地中海附近的原生植物,
我知道接骨木花是因為台裔名廚江振誠用接骨木花入菜
身為吃貨還有料理愛好人, 一直很想試試看接骨木花什麼味道,
結果就收到禮物了蠻開心的
接骨木花另外在台灣更廣為人知的形象是哈利波特... 對... 哈利波特
裡面高級的魔杖就是接骨木魔杖, 查了一下
是因為自古以來歐洲人就認為接骨木有淨化的功能
而且他整棵樹可以拿來藥用, 最大的功能就是降低過敏症狀還有預防感冒,
另外拿來應付支氣管炎鼻竇炎也很有效
我後來來美國以後不知道為什麼開始有花粉症了... 實在無語,
聽說接骨木花可以減輕症狀
反正就試試看囉... 不然我之前都要再擤完一"盒"衛生紙前吃抗過敏藥
打開長這樣... 然後風很大就不小心變這樣了, 木勺不是附贈的...
我拿 Sabon 的木勺來用
還好我當初多買幾支, 真的就是打算拿來廚房用的
(引申閱讀: Sabon 產品小反推)
聞起來不是什麼很清新的花味或是類似玫瑰茉莉那種雍容華貴的花香
就... 有點草味這樣, 溫暖的草味, 說不上臭, 但也沒有特別好聞
我泡一杯大概用了一個滿木勺的量
DSCF1430.JPG
泡茶中順便把藍莓貝果拿出來吃顆顆
另外不建議用那種陶瓷濾網的杯子, 因為接骨木花蠻小的很容易就流出去...
下面有慘痛示範圖, 我應該之後會用金屬的濾網泡茶吧...
滾水泡了大概3分鐘以後是這種顏色, 淡淡的黃色, 味道聞起來就... 還是溫暖的草味
加蜂蜜應該會更好喝, 另外網路上說也可以搭配紫錐花, 歐薄荷, 百里香等等
說有預防感冒的作用, 因為我蠻少感冒的所以其實不知道
抗過敏的話, 喝了幾天流鼻水的症狀是有改善, 雖然說花粉症本來就是一陣一陣的
再持續長期喝個看看再補充吧!
看了國外的文章都是說換季的時候喝接骨木花茶或是把接骨木花入菜
可以加強身體免疫力, 我個人是覺得早上睡醒後吃早餐前泡一杯真的是蠻舒服的
或者容易感冒的人晚上睡前也試試看吧~
最後, 泡過的花不要丟掉, 瀝乾還可以做很多料理
例如接骨木花調飲, 接骨木花煎餅等等, 這篇文章有詳細介紹: 接骨木花入菜好點子
好想知道精油是什麼味道啊~~~ 可惜比較少看到有人在做成精油
其實我對入菜的興趣比純粹芳療更大, 哈哈哈~ 不知道台灣有沒有賣,
我蠻想留點到時候帶回台灣給容易感冒的家人試試看 (把別人當實驗老鼠的心態XDDD)
對了最近因為純露快用完了, 於是買了一大罐有機冷壓未精煉椰子油來進行油漱法
一天使用1~2 次, 看心情, 早上起來或是晚上睡覺在刷牙前
使用大概一大匙椰子油進行油漱
含大概15分鐘然後去垃圾桶吐掉... 牙齒會變得滑滑的, 然後開始刷牙
我用的牙膏沒有人工香精, 所以沒有關係不會有強烈刺激感
意外的油漱後嘴巴沒什麼油膩感, 其實我對於直接喝油還是有點排斥,
像橄欖油和麻油都會有很重的油膩感
佩服可以喝油的人還有進行生酮飲食法的人, 我根本辦不太到XD...
目前用了大概一週覺得效果還是沒有比用茶樹+永久花純露好,
用牙線的出血狀況比用純露還多
再持續用個2~3 週看看吧... 還是不行的話可能還是要買純露了!
目前感受到的優點就是椰子油感覺好好吃, 雖然第一次放到嘴巴裡有點恐懼
此外我鼻子和下巴附近冒了幾個痘, 平常我是不太會長痘的人,
尤其這幾個痘長在以前不太會長的地方, 可能有達到排毒的效果吧!?
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