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#福報 #食物轉型小農專訪
最有福氣的報紙！挺小農、愛環境，帶來好Food氣~
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【小農吳成璽：斥資百萬悉心栽培，選用環保 #可分解包裝 】
10年前開始投入農業的吳成璽先生，於3年前開始接觸到百香果
憑著熱情，不畏每日必須在陽光30-40度下工作！
抱持著既然都已經要做，就要做到最好的職人精神，斥資幾百萬，蓋2甲的網室，目前仍陸續增加面積，也在110年，榮獲傑出農民表揚喔~
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🔹履歷百香果 https://bit.ly/2PNP6Bx
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並與家樂福攜手愛護地球，重視生態環境。
百香果包裝袋採用『生物可分解』塑膠
由可不斷重複取得的天然資源，如微生物、植物、動物，所製成的一種聚合物，具生物可分解的能力，最後分解為二氧化碳及水。
且會經過分解率、崩解度、植物毒性、重金屬等測試條件，才可稱為可堆肥化塑膠。
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#不含傳統塑膠
#可完全分解不危害環境
#正宗生分解塑膠
替消費者層層把關，吃得安心更是讓地球放心。
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#家樂福社會企業
#福報 最有福氣的報紙
挺小農、愛環境，帶給大家好Food氣~
【新聞導讀：多虧堅持綠保標章！水雉回來了！】
這一切是從2010年台南官田開始執行，創設「綠色保育標章」，從保護水雉為起點，尋找出農業經濟活動與生態保育雙贏的可能；而在水雉生態教育園區等單位的共同努力下，水雉獲得了好的棲地環境！十年過後，水雉數量從不到200隻的數量，來到1700隻以上！
慈心基金會於2010年與農委會林務局合作推動綠色保育計畫帶動綠保標章，家樂福更於今年加入行列，設立綠保商品專區，希望可以用消費來支持理念，傳遞友善環境的耕作理念，讓生態環境獲得更好的對待！
🔸綠保標章需遵循以下的耕作原則：
1. 不施化學合成農藥、化學肥料、除草劑或天然但有害環境、傷害物種的材料。
2. 提供生物覓食、棲息的友善環境，朝向農田生物多樣性的目標。
#挺小農有Food報
🔸綠保標章優質菱角 110元/袋 600g
※每間店每週限量350袋
※販售店別：內壢/經國/新店/淡新/林口/中原/桂林/青海/安平/鼎山
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#家樂福 #商品優惠只到11月30日
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【新聞導讀：回收稻草再利用，種出飽滿洋菇！】
徐錦宏先生有著三十幾年的回收稻草經驗，早期提供給牛、羊當飼料或是種植蔬菜覆蓋，後來因不想農民燃燒稻草造成空污，所以決定回收更多稻草再循環利用，並開始種植洋菇！
種植洋菇需經歷將稻草預濕後，再與黃豆粉氮肥、磷酸鈣、石灰、石膏、碳酸鈣混合，經過兩次的發酵殺菌完成，即可下種培養，12天後菌種養成並覆土，最後降冷之後即可採收。
徐先生表示，因為有好的設備，就能控制溫度、濕度及二氧化碳氧氣，所以栽種出來的洋菇不僅口感好又新鮮，更會不定期作檢驗符合家樂福嚴選生鮮標準，希望將好的產品透過好的賣場提供給消費者！
🍄家樂福嚴選生鮮洋菇
85元/盒 200克
💡烤肉時蔬好選擇
阿福每次中秋烤肉都會將洋菇、一小塊奶油、蒜末和黑胡椒一起包在錫箔紙中，放在烤架上，烤熟後就會是香濃的奶油蘑菇啦~這樣的方法不僅保有水分，洋菇調味後的滋味更是讓人回味無窮阿😋
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