2535懷念在韓國的日子
來 奇化加韓國料理餐廳
吃台中純手工韓式料理
重溫韓國美食🇰🇷
正宗韓式風味
所有餐點皆為韓國華僑老闆與老闆娘研發
從醃料·沾醬到調味粉一氣呵成製作
連餐具都別有衛生🍴
店內有特別的透明罐裝人蔘擺飾👐🏻
吃韓國小菜 便知曉這間店好不好吃😋
一次上8道小菜 可以無限量添加！
推薦豆腐·海帶芽·毛豆·醃蘿蔔
其中一個口感像蛋白的是「綠豆粉」
新奇特別😳
🔥奇化加豬肉燒 268$
像壽喜燒 配飯剛好 這道有推～
煮透後 吃起來口口皆有料
算是大家接受度會很高的選項
火滾了記得要攪拌 不然會黏鍋喔🤗
🐷豬肉石鍋拌飯 238$
趁熱均勻攪拌 細料佐在其中
飯會呈現有點脆脆硬硬的鍋巴很香🤤
🐙海鮮煎餅 198$
沾特製芝麻醬 完美💯
海鮮有新鮮蝦仁及魷魚 煎餅香軟好入口
平易近人的韓國餐點🧡
🍗韓式炸雞（柚香辣醬）350$
柚香辣醬把韓式炸雞的味道突顯更豐富👍🏻
有年糕·肉塊·雞翅 第一口就藏有柚子香氣
小辣而不膩😙
🥣魚板湯 98$
似關東煮湯頭🍢除了魚板外放了蘿蔔片提味 極其道地好吃！😄
🥟炸水餃 78$
8顆 像迷你飽滿的小枕頭😍
餃子皮和一般水餃口感不同
高麗菜豬肉餡 建議熱熱吃喔～
想念韓式料理可以來回味😊
店裡也有不少素食餐點喔🌱
💌粉絲專屬優惠 出示最末張圖片
來店用餐 招待一份「韓式無骨炸雞」
即日起至11/30截止📆
🇰🇷溫馨提醒
☑️用餐時間90分鐘 加收1成服務費
☑️挑食的朋友先 提出不吃的食材
店家能先幫您挑出 避免不愛吃的食物～
☑️內用小菜、冰淇淋、飲品 無限量供應
☑️加入LINE會員 當日來店消費 可享
「人蔘雞冷凍即食包」85折優惠1份
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🔎 奇化加韓國料理
☎️ 04 2380 8405
📌 台中市南屯區大墩十一街597號
⏰ 週一～週四 11:30-14:00·17:00-21:00
週六、週日 11:30-21:00
🚫 無公休
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挑食 點 餐 在 [食記] Gien Jia挑食，氣氛好，食材新鮮- 高雄 的美食出口停車場
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：Gien Jia 挑食
地 址：801高雄市前金區中正四路80號
電 話：07 288 5252
營業時間：上午11:30 – 下午2:30
下午5:30 – 下午9:30
價位範圍：300 ~1000
鄰近捷運：美麗島站
網誌:https://a0925631.pixnet.net/blog/post/353627640
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心得：
之前問line群
美麗島有沒有推薦的美食，
群友說挑食不錯，放進口袋名單一段時間後，
家人邀吃挑食，他同事說挑食很好吃
隔一個月找我再吃一次，一共吃了兩次。
黑色胡桃木紋路的椅子，漆成白色的磚牆，
牆上掛了大幅的油畫，非常寫意，
印象派風景油畫，柔和的筆觸色調
菜單很別緻，淡黃色粗糙的紙面，像傳統打字機打印的字。
大頭菜濃湯，可以吃到切成丁狀的大頭菜，脆。
湯很濃郁，喝起來綿綿軟軟，起司、
奶油燉成湯，幾口下肚，身體變得暖活，溫熱的。
普通的阿薩姆紅茶，茶味淡淡的，糖分固定，
吃麵時可以稍微解膩，挑食入內服務人員會
前來幫你把外面帶進來的飲料收起來，
，上次點檸檬冬瓜很好喝，小小杯的。
清炒學甲西瓜綿漁獲海鮮麵，
聽家人說西瓜綿是煮虱目魚會放一些去腥，
西瓜綿的口感很特別，像水果醃製成鹹菜，
保有水果新鮮的甜，加上醃鹹菜酸鹹味，
可以接受西瓜綿的人會喜歡，我跟家人都不太習慣這個味道。
西瓜綿徹底地融入麵條、海鮮，呃~~~露出一言難盡的表情
蝦子超新鮮，一隻大支的蝦，大概手掌長度，一支普通大小。
七八顆蛤蠣，肉飽滿又新鮮~
麵條煮的恰到好處，滑溜彈牙
我兩次都點「乾煎澎湖小卷與墨魚燉飯」，
寫這篇翻菜單才知道這次點的是2.0版，
這次的小卷多了炭烤的味道，很香，
咬起來彷彿可以看到旗津的小卷攤，
白煙杳杳，醺然的炭火香氣，
口感也不錯，邊緣焦黃的地方脆脆、QQ的，
中間厚實的小卷肉，感覺可以吃兩隻
。
墨魚燉飯仍然是上次那樣，墨魚汁黏稠緊巴在飯上，
融為一體，像史萊姆那樣，一團勾勾
的樣子，拿銀鐵色的湯匙舀一口，的確呈現半固狀，
入口濃醇的墨魚醬環繞在舌尖。
認真看每處都有值得細細品味的地方。
剛好吃的時間比較晚，人潮散去後，抓緊時間拍幾張照片。
老話一句，羞
文章最後附上2021/5月Gien Jia 挑食菜單
聽服務人員說他們每隔幾個月會更改菜單
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