晚餐風景
瘋狂水煮魚海鮮鍋
焗烤馬鈴薯烘蛋
魚鮮老闆幫忙送來一批魚貨,新鮮的赤宗和蛤蜊,晚餐可以煮一大鍋大家都愛的瘋狂水煮魚海鮮鍋!
鍋裡滿滿海鮮,整尾赤宗、蛤蜊、無毒蝦、透抽燉的湯汁可真鮮,這回煮婦有記得這次湯汁要多煮一點,才不會被抱怨。
這鍋瘋狂水煮魚,煮婦悟出了兩個小撇步!
一是,用這種義式鍋的方式煮魚,不管是什麼魚種,都能讓不愛吃魚的兒子,覺得魚超好吃,又解決一個孩子不吃的食材,很開心!
二是,我發現義式海鮮鍋,魚可以不是主角,放不放魚不影響,只要有大量的新鮮海鮮,湯汁都絕對美味,更簡化了料理過程,變成另一種形式的料理,好適合減醣的人,還有喜愛一鍋到底的人。
不尋正統的餐桌,我們用鮮美的湯汁拌著白飯吃,是自己喜歡的口味,吃得一滴不剩呢!
#拿出喜愛的鍋要裝魚卻弄破了
#難過的瞬間靈魂出竅神遊
#我的心淌著血啊啊啊
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瘋狂水煮魚vs.油漬小番茄 食譜:
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