「9月3日,烙印在我最愛的抹茶起司蛋糕上。」😋
感謝 @chizupcheesecake の日曆蛋糕🎂
把「特別的日子」烙印在美味的起司蛋糕,真好!🍃
從2016年的9月3日起,每年的這天是我不會忘記的。那是我人生裡的轉折點,高中畢業後離開家鄉飛往一座我很陌生的城市 —— 台灣。✈️
2021年9月3日,
在國外的第五年,在台灣的第四年 ✨(拍拍)
——感言時間到!——
想要怎麽樣的生活,是特別難回答的一個問題,只有去實現了才知道。二零一六年九月三日上午十點,“前往臺北的旅客請至XX登機口登機”,我至今記憶猶新。感謝這四年所遇見的人們,謝謝你們的陪伴與支持!我會繼續專注於自己想要做的事情,盡我之力把它們做到最好。未來的每一天都充滿新奇,當下每一刻都很值得。感恩你們,感恩所有。願每個人都能找到自己的正確方向,以及要相信好事總會發生的。同時也感謝18年的衝動,飛往南京的一切很美好,是個歷練是個故事,謝謝。💕
Ps:我室友跟我很有緣分,她和我同天來台灣,我們又是同鄉,原本想跟她一起慶祝合照,但她太忙了,白天都不見人影哦,不過不管怎樣,謝謝你當我的室友以及五周年快樂~ 接下來要一切順利,好事發生 要想我 👅 @joannalianna
——感言結束!——
回歸正題哈,起司蛋糕真的很好吃,特別是抹茶(●ˇ∀ˇ●)
每一個日曆蛋糕背後都藏著一段心情故事,或一個特別的人,一份專屬的心意。剛好Chiz Up 可以為您將指定日期烙印在蛋糕上,大家還不快去訂購。比起買普遍一律常見的蛋糕,不如日曆蛋糕更有意義呢 ❤
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【孵珈琲洋館】
抹茶起司蛋糕 $180
阿芙嘉朵 $200
冰淇淋蘇打 $250
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
大稻埕滿滿昭和復古風的孵珈琲
微微的燈光氛圍很有fu
抹茶起司蛋糕抹味與起司濃香🍰
濃縮咖啡淋在香草冰淇淋上的阿芙嘉朵
冰淇淋中和了咖啡的苦☕️風味很棒
目前有提供咖啡豆在線上商店
也可以到附近孵珈琲洋行外帶
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地址🏠臺北市歸綏街218-1號
營業🚪16:00~23:00
抹茶起司蛋糕 在 Peggy的美食小天地 Facebook 的最佳貼文
|台南·快閃甜點|
日本九州超人氣「#半熟起司蛋糕」Milch由布院❣️
台南快閃至5月底
/
✅#Milch由布院
可以品嘗3種不同吃法😍
冷凍像冰淇淋/退冰濕潤綿密/微波熱熱宛如岩漿
半熟起司/軟綿蛋糕體/脆餅~口感層次豐富👍
🔺#原味起司蛋糕 💰60/1入/320/6入
半熟內餡綿密絲滑~奶香味十足~經典口味必吃!
🔺抹茶起司蛋糕 💰75/1入/420/6入
使用福岡八女抹茶~入口起司奶香尾韻帶有抹茶微苦風味~不膩口!
🔺#巧克力起司蛋糕 💰70/1
巧克力真的超濃郁苦甜滋味~喜歡巧克力的別錯過
🔺#起司雙層蛋糕 💰410
乳酪蛋糕搭上細緻爽口的生乳酪慕斯~外層覆上滿滿脆片
雙乳酪濃而不膩💯真的推
🔺#手匠半熟布丁 💰80/個
瓶子很可愛!#布丁控 來來來‼️
蛋奶香濃郁~口感比一般布丁更嫩滑細緻~底層苦甜焦糖中和不少甜度
📍台南市中西區中山路162號B1(#新光三越中山店
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抹茶起司蛋糕 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳貼文
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吃播ASMR|楊枝甘露口味的巴斯克乳酪蛋糕?!🥭🧀起司控會瘋掉…basque cheesecake eating show MUKBANG
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抹茶起司蛋糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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抹茶起司蛋糕 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的精選貼文
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이번에는 말차 디저트가 땡겨서 집에 있던 재료로
간단하게 말차치즈케이크를 만들어 먹었어요!
분리형틀이 없어서 집에 있는 유리통으로 만들었어요😊
진한 말차맛으로 만들었는데 좀 더 연하게 드시고 싶으면
필링에 들어가는 말차가루를 줄여도 됩니다.
한번 드셔보세요^^
這次想吃抹茶甜點,便用家裡的食材
簡單做了抹茶乳酪蛋糕來吃!
因為沒有活動模,於是用玻璃餐盒取代~
本食譜的抹茶味道較濃,想吃淡一點的話
可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷
大家也吃吃看吧^^
【말차치즈케익】
준비물 ▸
케이크베이스 ▸ 비스킷(85g), 버터(30g), 말차가루(2g)
말차필링 ▸ 크림치즈(235g), 생크림(50g), 우유(50g), 말차가루(15g), 설탕(50g), 판젤라틴(1.5장, 약 3g)
Cake base ▸ biscuit(85g), butter(30g), matcha powder(2g)
matcha filling ▸ cream cheese(235g), fresh cream(50g), milk(50g), matcha powder(15g), sugar(50g), gelatin sheet(1.5sheets, about 3g)
조리순서 ▸
① 비스킷을 부셔서 그릇에 넣고 버터, 말차가루와 섞어주기
② 골고루 섞인 후 그릇 바닥에 넣고 꾹꾹 눌러주기
③ 찬물에 판젤라틴을 5분간 불러놔주기
④ 뜨거운 물 위에 그릇을 두고 크림치즈를 으깨주기
⑤ 우유와 생크림, 설탕을 넣고 섞어주기
⑥ 말차가루를 채쳐 넣고 거품기로 충분히 섞어주기
⑦ 불려둔 판젤라틴을 넣고 녹을 때까지 저어주기
⑧ 말차필링을 케이크베이스 위에 올려주기
⑨ 2.5시간 냉동 후, 먹기 직전에 말차가루 뿌려주면 완성~
식재료 비용 ▸ 총 4,000원정도
材料 ▸
餅乾底 ▸ 消化餅(85g)、奶油(30g)、抹茶粉(2g)
抹茶乳酪餡 ▸ 奶油乳酪(235g)、鮮奶油(50g)、牛奶(50g)、抹茶粉(15g)、糖(50g)、吉利丁片(1.5片、約3g)
料理順序 ▸
① 將消化餅壓碎後,倒入盆中與奶油和抹茶粉混合
② 均勻混合後,倒入模中壓實
③ 用冷水浸泡吉利丁片5分鐘
④ 在熱水中放盆子,將奶油乳酪壓軟
⑤ 倒入牛奶和鮮奶油、糖攪拌
⑥ 篩入抹茶粉並用打蛋器充分攪拌
⑦ 放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶化
⑧ 將抹茶乳酪餡舀至餅乾底上
⑨ 冷凍2.5小時後,吃之前再撒抹茶粉
食材費用 ▸ 一共4,000韓元左右(約台幣100元)
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