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「來吃甜瑪德蓮+哞熹哞熹法芙娜可可拿鐵」
下午茶這樣很可以😋
街上的哞熹哞熹開張了，
一樣使用鮮乳坊鮮奶的店家，
甜編兒怎麼能錯過，當然要來喝一波😍
配上自製瑪德蓮，ㄣˊ～很好吃😋
抹茶瑪德蓮也很可以唷
Ps東森大哥謝謝你的乳牛面紙盒，很可愛很喜歡～
#鮮乳坊
#許慶良鮮乳
#請進來吃甜
#哞熹哞熹 哞熹哞熹
#瑪德蓮
#虎尾車輪餅
#虎尾下午茶
#虎尾甜點
捨不得送人，自己默默吃光光一整盒的美味法式甜點！
金棗抹茶瑪德蓮、辣起司酥、黑李香草費南雪、焦糖堅果塔···都好好吃～～
其他就不多說了～
我···努力減肥去～😂😂😂
總之即將會有一家新開的美味甜點
#瑪德蓮 #費南雪 #法式甜點 #photooftheday #desserts #madeleine #likesforlike #sweet #米兒情事
Dreamability 法式甜點💞
法式小點-可麗露💛
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：65元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌕🌘
可麗露超～～ 大！而且是脆的那種，裡面紮實～上面也都做得很精緻
🍵抹茶-上面灑抹茶粉，裡面也都做成抹茶的了，甜甜的抹茶可麗露搭配無糖抹茶飲也很適合～
🤎深煎焙茶可麗露- 焙茶味道很香，吃起來整個就是很香的焙茶味
🍫法芙娜可可-這個微苦，吃起來比較沒那麼甜，會一直想繼續吃～
🍂伯爵- 比較甜一些些，如果是不喜歡喝無糖茶的人很適合這款！
2. 法式胖貝瑪德蓮
喜歡：🌕🌕🌕🌕🌕🌑
價格：60元
cp值：🌕🌕🌕🌕🌖🌑
這是我看過最～～ 大顆的瑪德蓮了啦！！完全是胖型🤣 超q的
🍵抹茶-抹茶瑪德蓮真的很香，吃一大口就會覺得整個都是抹茶味🥺
🍫法芙娜可可- 這個是我最愛的瑪德蓮口味，可可很香～
🍋檸香-這個的檸檬香整個讓原味的瑪德蓮添加很多的香味🥰
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Dreamability
回購：⭕️
@chuns_dreambility
他們的甜點都很大塊～～ 超讚的🥰🥰
預告：後面還會介紹司康+抽獎！大家敬請期待喲
購買方式：7-11 店到店/自取（大橋頭）
食用方式：可麗露退冰5-10分鐘
瑪德蓮常溫就可以食用，或者150度/5分鐘加熱（會是不同的口感）
我都是退冰直接吃～～ 很有嚼勁！
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法國國民甜點瑪德蓮來了!!
輕鬆好做耐保存，婚禮小物的最佳選擇
法式瑪德蓮材料表
無鹽奶油110g/低筋麵粉130g/雞蛋兩顆/泡打粉5g/香草籽醬些許/柑橘皮半顆量/鹽巴一撮/二砂90g/蜂蜜20g
裝飾糖霜：檸檬汁(柑橘汁)10g/糖粉50g/無鹽奶油20g
烤箱190度烤13-15分鐘，約12-15顆量
常溫保存，建議三天內食用完畢
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本集回覆提問如下：
隨著時間越長，做各種不同的甜點就會用到不同的材料和工具，但由於經費跟空間都收到限制，所以請老師教學時，如能代用時，也請老師詳細指點，並能善用食材和工具避免不必要浪費，感謝老師細心指導。
想知道冷凍草莓，如何做成草莓乾及用到餅乾裡
為什麼抹茶瑪德蓮顏色總是烤不勻稱不夠翠綠？求解及調整改善方法
想知道烘焙材料（奶製品、粉類、罐頭類等等）的正確保存方式及使用期限
想請教打鮮奶油的技巧跟打發程度的運用，例如蛋糕捲的內餡，捲起來的時候餡料會流出來，還有擠花裝飾奶油線條的明顯不易融化，及如何避免打過發而失敗
使用手提攪拌機打2~4顆雞蛋都可以，可是用到6~10顆蛋時就打不好，而且是開高速，是否與攪拌機馬力有關才會如此。
義式蛋白霜一直失敗，不是消泡，就是太軟，請解惑
在中文字面單是Cream就超混亂。 Heavy Cream, Light Cream,Butter Cream, Whipping Cream, 中文名稱又是什麼！奶油，淡奶油，植物奶油， 黃油，牛油，鮮奶油，什麼什麼 奶油...好混亂，中國與台灣解說 全不一致，最好可以附上英文。
對應文章說明：https://www.briancuisine.com/?p=6960
瑪德蓮蛋糕 Madeleine 食譜
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/530293060471379
原味瑪德蓮：
全蛋2個、糖70g、低粉90g、泡打粉3g、奶油100g、蜂蜜20g
可可瑪德蓮：
全蛋2個、糖75g、低粉82g、可可粉8g、泡打粉3g、奶油100g、蜂蜜20g
抹茶瑪德蓮：
全蛋2個、糖70g、低粉80g、抹茶粉5g、泡打粉3.5g、奶油100g、蜂蜜20g
瑪德蓮蛋糕的Q&A
https://www.facebook.com/NancySKitchenBaking/posts/555283087972376
翔太の卡將的廚房日記
http://www.facebook.com/NancySKitchenBaking
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