五色食物能各自調和五臟,當身體各種機能得到平衡,便可提升代謝,脂肪及毒素不易積聚,瘦身補身👍🏻
夏天炎熱出汗多🥵 容易導致人體津液耗損,造成陰虛及氣虛;由於津血同源,陰血亦會缺損,心室欠缺養分下易形成血瘀,誘發心悸及血管阻塞等毛病,因此夏天是養心❤️的好季節。此外,夏天亦易因心陰不足引起陰虛火旺,出現腰痠、口乾,爆發暗瘡、粉刺及痱滋,亦容易情緒不穩、夜晚盜汗及煩躁。😡
中醫五行理論中,心跟紅色相對應。紅色食物如紅豆、紅石榴、西瓜🍉、番茄🍅等等是補心佳品。番茄及西瓜生津止渴及清熱,可化虛火,適合爆瘡、生痱滋及牙肉腫痛人士。紅豆有利水化濕及補血作用,性質平和,特別適合夏天祛濕💦。紅棗則甘溫,有益氣及養血安神之效,適合面黃人士。紅石榴有「水果中的紅寶石」之稱,含豐富維他命C、石榴多酚、花青素等,是超強的抗氧化食物,比綠茶及紅酒的抗氧化能力高出幾倍,女性保青春必吃。
#五色 #補身 #養生 #養心 #暖心 #食療 #唐安麒 #中醫 #健康 #夏天 #不時不吃
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🥵🥵🥵天氣炎熱,還有打完疫苗是不是會有微微發熱的感覺呢?
👏👏👏王明勇老師的消火氣.防止發炎撇步 報你知:
1.補充足夠水分
發炎是因缺少水分,要補充足夠的水分,才能減少黏膜乾裂的情形。建議1天需補充2000c.c.至2500c.c.的水,如果排尿時,尿液的顏色比啤酒深,表示體內水分不夠,可再酌量多補充500c.c.
2.多吃抗氧化,抗發炎的食物
平常飲食中可多吃抗發炎的食物,如抗氧化食物、吲哚類食物、含硫食物等。抗氧化食物可以消除自由基,天氣熱會讓自由增加,而自由基增加也是發炎的原因,因此多吃抗氧化物質可減少發炎。抗氧化物質以維他命C、多酚、類胡蘿蔔素的食物為主,如葡萄、藍莓。而吲哚類食物也有抗氧化作用如白菜、甘藍菜,都含有抗發炎成分。含硫的食物,如大蒜、洋蔥等,能抑制發炎作用,平常也可多吃。
3.青草茶為什麼能「降火」?
大量的自由基是引起「上火」的直接原因,而涼茶中所含的金銀花、甘草等草本藥物中含有大量的抗氧化物,從而能清除體內過量的自由基,起到降火的作用。
4.少熬夜可降火
熬夜失眠會讓身體的肝火旺盛,身體的肝火旺盛也容易引發上火的情形,因此少熬夜、正常作息,可以減少上火的情形發生
5.少吃精緻澱粉及高糖分水果,飲料。
夏天應少吃糖分太高的水果,如芒果、榴槤、荔枝等,這些水果會讓血糖上升,也容易導致發炎現象,而這跟中醫所說熱性水果易導致上火有類似的地方。
6. 好油Omega-6 VS. Omega-3的平衡(4:1-1:1)。
Omega-6不飽和脂肪酸:促進炎症發生。
Omega-3不飽和脂肪酸:與炎症對抗。
它們比例相當地站在天平兩端,維持身體平衡,由於Omega-6不飽和脂肪酸與Omega-3不飽和脂肪酸有
對抗性作用,當Omega-6 吃太多時,Omega-3 的功效就不明顯,在選用Omega-3 食品時,應盡量選擇Omega-6 含量也較低的食品
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【宅家提升保護力:#中醫五行+#調整好體質 才是根本之道】
最近大家為了保護彼此,大多盡量避免外出,
不過一直宅在家,不能出門運動曬太陽,要如何保養體質,因應險峻的外在環境呢?
我們可以從中醫的五行學說的角度來看看~
#五行學說 是中醫學的理論基礎,以木、火、土、金、水這五種自然界屬性,理解人體五臟六腑的生理與病理關係。
中醫認為,人體是以五臟為中心,通過經絡聯繫六腑,和其他器官組織,形成一個完整的個體。五行學說認為人體對內必須維持臟腑功能的協調,對外與大自然達成平衡,這樣才能維持身心靈真正的健康。
根據中醫五行,春屬木、屬肝;夏屬火、屬心;長夏屬土、屬脾;秋屬金、屬肺;冬屬水、屬腎。時至夏天,在中醫五行中,「#夏屬心,屬火」,夏天天氣炎熱,難免心浮氣躁,中醫建議,夏季的調理,應以「養心」為優先!
「#火剋金」,意思是說,高溫的火可以融化金屬,當然,「真金不怕火煉」,如果本身「金」充足,「肺氣」旺盛,自然就不怕夏天火旺引起的總總不適啦!
如果本身「肺金」不足,容易感冒,又容易過敏,如何在夏天這個火旺的季節進行調理呢?
五行學說存在相剋理論,也存在相生理論:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,從大自然就可以理解這個簡單的規律。例如樹木燃燒會產生火,火可以把東西燒成塵土,地底下蘊含著金礦,金屬離子可以構成水,而水的涵溉可以使樹木生長。所以想要透過「土生金」,使「#脾土生肺金」,改善脾胃的功能是調養肺氣及免疫力的重點!
夏天調理脾胃的重點在於「養心」、「細心」、「開心」!
1️⃣「養心」
心在五行中屬火的臟器,包括西醫的心臟,具有血液循環的作用,同時還掌管與意志和思考等「心理」有關的活動。西醫的心臟,是一個利用幫浦功能,讓血液循環全身的臟器,但中醫指的心,除了實質的幫浦功能,還具有負責精神及思考活動的大腦功能、中樞神經系統功能。
「#養心守則」:紅色入心,紅色蔬果含豐富植化素,是最佳抗氧化食物
番茄→茄紅素降低血液中的凝血因子活性,預防血栓
蘋果→蘋果多酚中的原花青素可以抑制體內胰脂肪酶的活性,降血脂
山楂→多種有機酸,可以降三酸甘油脂
紅豆→富含鐵質,可以強心補血
2️⃣「細心」
細嚼慢嚥可以促進消化,補充好菌可以調整體質。
「#細心守則」:腸道是人體「第二大腦」,健康的腸道是營養吸收的基礎
酵素→就是「消化酵素」,例如蛋白酶、澱粉酶、脂肪酶等等。人體只有口中的唾液含有澱粉酶,所以細嚼慢嚥,才能讓唾液中的澱粉酶與食物充分混合,幫助消化。
酵母菌→是一種真菌微生物,在食品上常用來發酵做麵包、釀酒等等,食物的營養經過酵母菌的作用後會更美味,也更容易吸收。
益生菌→例如LP菌,是副乾酪乳桿菌Lactobacillus paracasei的學名縮寫,是人體腸道中,輔助調整過敏體質的主要菌種之一,在日常中喝優酪乳就可以補充好菌。
益生質→指的是不被消化,但與身體共存的微生物能夠利用,並帶來健康益處的物質,在全穀根莖類、堅果類、蔬菜水果及菇類都含有益生質喔~
3️⃣「開心」
中醫將精神活動與思考活動稱為「神明」或「神」,心就是負責掌控這種神明的臟器,「心主神明」,與思考、學習能力、判斷力、言語功能、睡眠、意識狀態等大腦功能及中樞神經系統功能,都有很深的關係,因此當心的運作出現異常時,就會引發記憶障礙、言語障礙、不安等精神症狀,也會導致睡眠障礙。
「#開心守則」:芳香類植物具有舒緩情緒、穩定神經的作用
紫蘇→辛涼抗菌,清新醒腦
丁香→辛溫抗病毒,含丁香油酚可抑制病毒
花椒→辛熱提升免疫力,促進食慾
薄荷→辛涼解鼻塞,睡醒隔天不昏沉
夏天一到暑氣盛,建議大家保持心平氣和,宅在家時維持規律的作息,三餐均衡營養加點運動,跟著中醫五行理論來做節氣養生,消暑養心提升保護力!
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抗衰老飲食有甚麼食物? 凍齡逆齡的秘密是甚麼? 參考長壽地區人瑞的飲食方法和生活方式, 剖析長壽不老的秘訣.
#營養師媽媽Priscilla #抗衰老飲食 #抗衰老食物
00:00 抗衰老飲食 如何生活 如何吃
2:35 主要題 抗衰老
03:15 Blue Zones 人瑞特點
14:01 Blue Zones 人瑞三大飲食重點
17:21 Blue Zones 人士運動
19:36 抗衰老食物
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#石榴 #怎麼切 #pomegranate
大家看限動發現我超愛吃石榴的吼~~好多人問我剝石榴的方法、石榴怎麼切?以及石榴的功效?今天豆豆媽就來和大家分享快速剝石榴小妙招哦~
我一剛開始吃石榴的時候都是用剝的,但因為石榴的果實太多了,一顆顆剝到天荒地老~~都沒耐心吃了~~後來發現用「敲」的,只要力道掌握好,真的比用剝的還要快很多,而且又不沾手,從此剝石榴變成一件愉快又有成就感的事情呢!
石榴含有豐富的植化素,具有相當好的抗氧化能力,能減少壞的膽固醇之氧化,還含有能抑制癌症細胞分裂的鞣花酸,現正石榴盛產的季節、便宜好吃,沒吃過的朋友不妨買一顆來吃吃看喲~~

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台灣已在今年四月正式邁入高齡社會,未來的我們都會很長壽,活這麼久,會擔心在人生下半場有什麼病痛呢?現在有什麼病痛一直困擾著你嗎?
為了瞭解台灣民眾的健康狀態,早安健康日前進行2018年的健康大調查,共超過25000人參與調查。調查結果顯示,「#眼睛 視力問題」位居「已經有且最困擾的問題」與「擔心未來會有的疾病」榜上的第三名,比例皆超過兩成,足以顯示視力問題對台灣民眾已造成極大困擾。
究竟台灣民眾的#視力 出了什麼問題?眼科醫師鐘珮禎醫師分析,高度近視、頻繁使用3C產品等危險因子,都會導致未來發生不可逆的眼疾,如白內障、青光眼、黃斑部病變。造成眼疾的危險因子中,除了「退化」與「家族遺傳」,還有哪些呢?
1.高度近視
據統計,台灣近視比率高達43%,等同兩個人之中,就有將近一人近視。鐘醫師指出,要特別注意的是高達500度以上的「高度近視」,千萬別以為戴了眼鏡看得清楚就好。高度近視會引發很多併發症,如視網膜剝離、青光眼、黃斑部病變、早發性白內障。
2.頻繁使用3C產品
根據眼科醫學會的全民護眼調查報告,台灣民眾每天使用3C產品的時間高達8.7個小時,比平均睡眠時間的6.8小時,高了將近2小時。長時間、近距離使用3C產品不僅是造成近視的元兇之一,更會使眼睛疲勞乾澀,且大量暴露在藍光下,還會有黃斑部病變的風險。
3.空氣汙染、紫外線曝曬
根據近年的研究,空氣汙染的汙染源──PM2.5,會造成眼睛血管發炎病變;而紫外線曝曬也會導致白內障、黃斑部病變等眼疾
如何擺脫眼疾的恐懼?
1.減少使用3C產品的頻率:每使用30分鐘、休息5分鐘;避免趴臥或在暗室使用3C產品;行進間更不應滑手機。
2.攝取抗氧化食物:深色蔬菜、蛋、水果、南瓜、糙米、魚類等。
3.戒菸、二手煙:有抽菸習慣的人應戒斷;也應力勸家人朋友戒菸。
4.規律運動
5.配戴合格太陽眼鏡
6.控制三高體質
7.定期檢查:家族遺傳、三高體質、高度近視者,都應定期檢查。
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