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[🦀蟹痴的快樂聖誕餐🎄]

6pm後無得堂食，打亂哂大家嘅節日大計
於是一係改食lunch，一係改在家食高質外賣
早排同朋友去尖沙咀食過好有過節氣氛嘅lunch
就係 The Point 嘅"大閘蟹盛宴"
所用嘅大閘蟹蟹粉由九龍城永富食品供應
套餐嘅頭盤係🦀蟹肉南瓜湯及🦀意大利炸飯糰配蟹粉沙沙
Pizza 有🦀蟹王三重奏披薩
主菜有幾個選擇：🦀蟹粉車厘茄天使麵 或
🦀蟹粉牛油汁意大利小雲吞 或
香煎三文魚配鮮蘆筍汁 或
🦀麵包蟹意大利飯 + M5 澳洲和牛西冷（加HK$198）
甜品係 泡芙 或 朱古力布朗尼 (加HK$38）
每兩位HK$598（另加一服務費）

食完之後
我的心水no.1 係🦀蟹粉車厘茄天使麵
估唔到蟹粉同天使麵係可以咁夾
每口都食到蟹膏嘅油潤及蟹肉的質感
no.2 🦀蟹肉南瓜湯
蟹肉及蟹膏同南瓜融為一體
大大提升南瓜湯嘅味道
no.3 🦀蟹王三重奏披薩
餡料有蟹肉、蟹粉及軟殼蟹
手工Pizza係The Point嘅強項

大家除咗lunch都可以order呢個蟹宴（堂食有8折）
外賣自取6pm前85折，6pm後75折
詳情請睇餐廳嘅fb/ig
https://www.facebook.com/thepointhkg
https://www.instagram.com/p/CIF4HRIDWlD/

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【海島瘋潛店-PADI潛水OW考證3天2夜優惠】
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價格已包含：
1.OW考證相關(岸潛)潛水全套裝備
2.兩晚背包房住宿與早餐(兩人同行可雙人套房)
3.保證小班制教學(1教練最多2學生)
4.潛水公共意外險
5.PJ粉絲優惠,加碼送一組"海島瘋X畫老頭"超級吸水毛巾"+行李吊牌
旅遊日期：2020.12月；前往時請配合當期的防疫政策喔!
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這次我妹是主角!!已經考過OW潛水證照的我
去年12月帶著老妹到屏東學潛水，我幫她做紀錄
冬天的墾丁，沒有想像中冷，過程也充滿樂趣
分享PJ妹3天2夜的OW考照心得；想到墾丁學潛水
看這影片能讓你更了解潛水的過程喔!!
一起珍惜與家人朋友的旅遊時光吧!
以下是影片時間任意門
00:00​ 旅遊精彩回顧
00:52 平靜水域練習
04:25 恆春美食推薦
05:06 開放水域練習+畢業啦!!
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註：感謝下方音樂，出場依序如下：
1.Hope by ROFEU https://soundcloud.com/ruslan-delion
Creative Commons — Attribution-NoDerivs 3.0 Unported — CC BY-ND 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/rofeu-hope
2.Artist: Stayloose
Title: Running Back 2U
Track Info:https://www.youtube.com/audiolibrary/
3.Music : Take Your Time By Dan Lebowitz
https://www.youtube.com/channel/UC38A5qHrlc_Zgua7vL4b96w

❖❖❖ Info
?厨师机我是从Lazada KitchenAid official store买的~打折的时候新币599，大家参考一下~
链接在这里：https://www.lazada.sg/products/kitchenaid-artisan-stand-mixer-48l-ksm125b-i914582816-s3463552777.html?

?肉桂卷配方：
卷的部分：（参考古早Amanda的食谱，做了很多年了，但是配方酵母的分量我有改动~）
牛奶 200ml
酵母 9g
高筋面粉 400g
糖 50g
盐 一丢丢 3g左右
鸡蛋 2个
黄油（面团）80g
黄油（涂抹内陷）50g
糖霜部分：
奶油奶酪 110g
糖粉 100g
牛奶 （一点点加，调到自己满意的浓稠度就好了，多少都行！）

*烤盘：字幕手滑写错了！是33 x 20cm

?欢迎大家来逛逛我的网店： https://www.belindahome.org
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?（天哥的首席广告位) ：天哥是新加坡的房地产经纪人，有需要咨询房产信息的朋友可以联系天哥哦，电话：+65 81187058；微信：litianyang91

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❖❖❖ Contact
微博: BelindaChen_
B站: BelindaChen_
Instagram: https://www.instagram.com/belindachen0229/
商业合作(Business only): belindachen0229@gmail.com

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❖❖❖ Equipment
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
音乐: Faster Car (Acoustic Version) - Loving Caliber

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❖❖❖ Disclaimer
This video is not sponsored!

意粉，看似簡單，其實亦可以很不簡單。有一對夫婦，最近在中環開了一間西餐小店，老闆兼大廚Ryan，日搓麵粉十四小時，堅持賣手製意粉，連每枱附送的法包，都是由他每天親手焗製，為的除了對客人負責，提供認真製作的食物外，更是對遠從北京隻身嫁來香港的妻子負責。餐廳中文名字「紅館」，是以太太命名，Ryan希望送太太一間完美的餐廳，以及完美的丈夫。


Rare紅館
地址：中環擺花街9號地鋪及地庫
電話﹕2333 0186
營業時間：星期一至日11:30am-10:30pm


足本訪問： https://bit.ly/3rpCIVn




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