我覺得喝起來:「順順的,但我說不上來!」
喜歡品味咖啡,卻遇不知道該怎麼形容 😫😫
想要分享喝到的美味,卻老是句號嗎?
SCA國際咖啡感官課程初中階
從Easy入門,為咖啡風味世界奠定基礎✅
用專業知識開啟你的咖啡品嚐世界☕️
教你喝出咖啡裡的各種風味,你就是咖啡神之雫!
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感官技能 在 Cafetaster 咖啡嗜者 Facebook 的最讚貼文
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「感官技能」是運用視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺,來了解咖啡的風味、口感。課程兼具「講述」與「操作」,藉由密集的杯測訓練,來提升感官敏銳度;初中程度的筆試考試、實操術科考試,來檢測自我程度與校正風味,讓我們的舌頭與鼻子保持高準確度!👃👅👀
是屬於一門基礎必備打底課程!
🔺 課程重點摘要及訓練:
👉 #感官杯測:藉相同制式流程檢測咖啡生熟豆品質與風味。
👉 #36味聞香瓶:特製咖啡風味香瓶,為嗅覺訓練的輔佐與校正。
👉 #三角杯測與杯測比較:盲測咖啡辨識出不同者、比較兩杯咖啡品質強度。
🔺【SCA感官初中階認證課程】課程時間表:
👉 3月平日班:3/8(一)~10(三),09:30~17:30。
👉 3月假日班:3/19(五)~21(日),09:30~17:30。
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✨《 SCA感官初中階認證課程 》✨
剛結束的感官課程
「吃好喝好」是絕對不能少的!🤩
這次課程除了水果滿漢全席外
也進行了品茶的感官體驗
咖啡茶酒一家親
全是感官世界的一環
#但你知道品茶跟品咖啡對於_澀_的定義大相徑庭嗎?
喝咖啡可以很簡單,也可以很複雜~
讓我們拆解口中的各式味蕾👅
感受芳香物質、滋味分子在口鼻中漫舞💃🏻🕺🏻
一起來建立咖啡感官技能
讓喝咖啡成為何等享受的事吧!☕️
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#Jerry老師近期也是泡在茶湯裡 (不是茶浴😆)
#學習茶體系裡的感官世界🍵
#忘了說「酒」嘛五通~🥃🍸🍺🍶
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本週主題(感謝豪佃提供時間軸)
0:50開箱那個OCULUS QUEST2(神奇魔乳、看直播尻槍、完善抽卡機制、開箱、介紹黑科技、配件品質堪鬱、直播中看直播、VR謎片優缺、哈利波特A片、買的方式
22:25給我自己設定買VR的條件(玩物喪志、兵法戒尻、參透感官、覺知、虛實體悟、人類眼/腦/耳、稍微講世界建構
25:03就五官嘛(影響、意識、建構的真實、多方位思考、心態/框架、真實的心/意識、專注當下/我會很專注的😳
30:25回一下你們留言/問題(保險的未來?自身的強大才是本、銷售=開發/成交、公司原則/創造利益
34:28H,那個Hannn現在覺得自己很糟糕/什麼都做不好/沒有技能/不知道想幹嘛(愛的重要性/價值、反問/主導、授改變方法
36:10體內就會發炎(錢的真意、集中力/精力、離婚如何克服?多方向問題、心態/思考方式、選擇/體悟、回到內心
41:12然後有人問(回應、神經連動、整體醫療/溝通、經歷分享、瑜珈身體平衡法
44:28會不會打起來(結論/講解/印度、聰明/不刺激/理性
47:33我們先來看(Dcard文章,媽媽偷拍內褲?、世界建構說、不串乳環就分手?
55:54因為,有人為什麼會說台灣人沒有國際觀(易被操弄、理性/環境/情緒、兵法/理性/冷血/克制、爭奪名字、同溫層/危險後果、戰爭/區域平衡、七傷拳/利益、倫:講到這就好了😅
1:02:10好我們再來看Dcard的悠文(無意間說出老公床上技術差怎麼辦?性慾強/手指技術差、獨門密技/不舒服、技術傳授、正反像、摳逼的深意、想法引導
1:12:47有一個是(敢著上班男友要她吸/糾結、男女不同的困擾/案例解、瓶頸的人是世上最強的、小時候桃園回憶、交往三年不喜歡口交不行嗎!/創一個老二框架、微講包裝老二技巧
1:19:38其實接吻(女生確定喜不喜歡你、荷爾蒙、全面篩選/陰道也會篩選/高潮作用、練開車的技術、培養好的荷爾蒙味道、吃什麼就會變成什麼、朋友40多歲:晨勃了🤩
1:27:28滷滷味都自己滷(男女互動框架、自己怎麼想才是重點、如何給她交流、開心的互動/心理準備/得失心、恐怖/男生罩門/做自己/攻略/紅藍藥水/動搖的心/遊戲心態/風林火山/控制內心
1:40:52會說故事的男人比較有魅力嗎?(老高身上學習魅力/愛、娛樂女性/當價值給予者、被設定的、腦子壞掉的覺醒、大家都在爭寵/倫燃燒肝、解析老高的強大、觀看的點/深一層的思考
1:49:14好再來我回答(認識大奶可愛的網美/自卑、心態/框架、敘事方式/思想方式、白骨觀/是人不是神、對等框架、喜歡強大、語言洗腦
1:53:59我跟你講(其實老高很帥/眼神銳利、汗臭屁孩/覺醒成會員(倫自信框架的展現)、操控多巴胺、打電玩不等於電玩直播主、覺醒/成長、菲律賓/投懷送抱
2:01:05吼,我講一下菲律賓(18次去菲律賓/給它N多的第一次、經驗敘訴/被迷昏、美好回憶/快樂/文化、都改名了/倫預言😅、北懶/客觀/快樂、打炮/簡單快樂/都市人/頭盔
2:05:51本質在於(快樂本質/專注/愛、眾情之愛/這就是愛呀🤩、活在當下的菲律賓人、馬尼拉的快樂/chicken joy炸雞、人生觀:不會走/錢/老闆拜拜/享受人生/沒錢/老闆我不會走/循環、生活方式/模式、活在當下
2:09:54上禮拜(外勞專車、對比台灣/打扮/活在當下/娛樂自己/會讓座、教育/換位思考/心思放在自己身上/簡單打理、穿襯衫變帥、主觀刻板/都一樣吵、看鬼滅的預言、衣著T袖穿法、乾淨/簡單/初學/除非有征服世界的框架、移工國際判斷法/語音判斷、嶼係/發音系統、大本營、龐大新娘/情色、白/符合台灣審美標準、文化不同、勢力很大、穿的帥/尊重/一天休假/娛樂自己/會讓座(重複剛剛的內容了😂)
2:11:39哇,你很認真工作沒錯(女生痛苦/又臭又醜、心思/打理/資源/投資、步驟教導、優化外表(又重複上面其中的事😂)大家咋了,重複的問同樣問題/答覆也一樣😱除非框架強大到能征服世界(兩次車子、襯衫、電梯、征服世界、國籍判斷😳)
2:22:09北越南越(外交手段、土地、厲害、慣例宣言、驚訝/男女/正常
2:26:23代租(三國/男生內建/男女大不同、建議找專職出租的仲介/買賣房仲/用心問題/規定/不一定、強大的都做/找強大的、自己做/很累/閒或忙/方法步驟、說三國
2:31:01女學生(反偵測/框他一筆、偷拍/男對女/gay對男、女生在意什麼/男女不同在哪、漫畫火鳳(鳳火燎原)/高順的強大
2:36:08像廢物一樣的活著(倫結尾曲🤩😍🥳👍👍👍
尾/問重複問題/男性危機/多方角度講解人格/自尊等/冰人呼吸/女性完整/鍛鍊肉體、精神,解析、愛自己、使命感
男生留長髮心得
B級景點
OCULUS QUEST2
DCARD優文共賞
*大哉問
神奇的慢呼吸:不焦慮、心穩定,為身體「補氧」的呼吸術
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冰人呼吸法,我再也不生病:身體變暖的反常識方法,肌力變勁爆、不感冒、遠離高血壓和糖尿病。醫學證實、運動員紛紛仿效
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傷風敗俗文化史:十五個改寫人類文明的墮落惡習
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Wim Hof Method
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Twitter CEO的日常
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洗冷水澡的好處
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好倫TED影片精選(都有中文字幕)
意識之戰
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你的大腦如何幻想出你意識到的現實:亞尼·賽斯:
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揭開心靈的神秘面紗
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感官技能 在 曼曼職能治療師的育兒紀錄 Youtube 的最佳解答
愛麗絲在森林裡迷失方向,巧遇一隻總是面帶微笑的貓,他們能不能找到正確的路呢?去大象媽媽家吃飯又會遇到什麼事?
01:22 #平衡活動【粗大動作】#雙腳連續向前跳,如:從圈圈跳到另一個圈圈。
【寶皇的伴讀日誌第50章】3歲3個月發展里程碑
本章包含7大領域發展里程碑:感官知覺、粗大動作、精細動作、認知、語言、生活自理、社會適應。
每月發展影片是跟著寶皇當月發展&對照發展常模來拍攝影片,3歲間拍攝的發展項目,3-4歲間發展出來皆可。
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💡發展里程碑的初衷是提醒我們要提供適當練習機會/環境讓孩子發展技能,並非用來考試,當孩子一個技能未發展出來,不一定是遲緩,應先確認是否有練習過,還是環境中較少用到該技能,留意是否有他人代勞過多的狀況,一般若無特殊狀況,保持練習後技能都會慢慢發展出來(進步幅度跟自己比就可以了,有進步就是進步)。
💡發展皆有緩衝期(約3-6個月),當月尚未熟練該技能,皆尚有時間發展,保持或增加練習即可,切莫過度緊張焦慮,若有疑慮可請專業人員評估。
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曼曼職能治療師曾任職於兒童發展中心並為知名兒童發展促進活動的講師並受邀於各大親子網站擔任駐站專家與作家。與湯姆哥和寶皇藉由插畫、照片、影片、心智圖等,提供最實用的寶寶發展促進活動、寶寶玩具、感覺統合、育兒知識、婦幼用品、生活等小撇步分享,期盼能夠促進家庭教養的親子關係,讓爸媽育兒更簡單。
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這一天,白雪公主請小矮人到礦坑挖各種顏色的寶石,要來串漂亮的項鍊,究竟小矮人是否能順利挖到寶石?傳說中的醬汁跟挖礦又有什麼關聯呢? ^0^
【寶皇的伴讀日誌50】38個月發展里程碑
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註:小矮人服裝是用爺爺的舊衣服改造的
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