#越南美食
大墩七街與大進西街口
的愛珍越南美食
空間寬敞舒適
推薦它的半筋半肉河粉、
牛肉河粉、咖喱法國麵包、
炸春捲、涼拌青木瓜、
越南咖啡
河粉份量真的不少
微軟微Q的河粉
搭配豆芽菜、香菜、
洋蔥一起放入口中
實在是銷魂
清爽的湯頭一點都不油
上桌一定要擠點
新鮮的檸檬汁才對味
特別推薦它的
咖哩法國麵包沾咖哩牛肉
濃郁椰奶搭配咖哩香料
酥脆的法國麵包
吸附滿滿的咖哩湯汁
味道整個就是升天啊！
炸春捲跟涼拌青木瓜
也非常到味
最後在來上一杯
越式冰滴咖啡
咖啡因濃到有點
讓我有心悸的感覺
不過每次還是想喝一杯
算台中個人
最喜歡的越南料理
推薦給大家👍
🇻🇳愛珍越南美食
🏠台中市西區大墩七街174號
☎️04-24716779
🈺️週一至週六AM 11:30-PM 2:30，PM 5:30~PM 9:30 (每週日公休)
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愛珍越南美食 在 [食記] 台中西區愛珍越南美食- 看板Food - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
餐廳名稱：愛珍越南美食
消費時間：2016年/6月
地址：台中市西區大墩七街174號
電話：（04）2471-6779
營業時間：11:30-20:30
每人平均價位：80-150
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：雞肉河粉、咖哩飯、涼拌青木瓜
圖文版：https://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/449172674
＞食記為個人實際心得，由於每個人口味不同，還請斟酌參考，謝謝＜
之前分享過南屯東興路的越南料理西貢河粉
現在搬到大墩七街，改名為愛珍越南美食
店面延續之前的風格，看起來整齊明亮～
【雞肉河粉】
這是我最常點的口味！！
雞絲、河粉等組合的很恰當，真的好好吃！！
湯頭清香甘甜，整碗喝光也不奇怪XDDD
想要外帶的朋友，記得河粉跟湯分開裝，這樣就不怕河粉糊掉啦
【豬排咖哩飯】
看似簡單，但聞起來超誘人！！
加入椰奶的咖哩真是完美
聞起來不只有香辛料，還有一絲濃醇
淋在香噴噴的白飯上，立刻產生加乘效果，好好吃！！
而馬鈴薯十分綿密又相當入味，叫人念念不忘
豬排相當紮實，口感很棒
不知道是烤過還是煎過，香氣四溢跟咖哩非常速配！！
喜歡咖哩的朋友，不妨參考看看吧～
【番茄海鮮蝦醬米線】
滿滿一大碗，用料超級多（食量小的朋友可能會吃不完QQ）
一上桌就能聞到海鮮與蝦醬互相交錯的味道！！
米線的口感非常Q彈，跟河粉不太一樣
搭配滿滿地配料，層次感更是多變！！
然後因為蝦醬的味道比較突出，主導了整體走向
所以湯頭喝起來不單單是海鮮的鮮味，還有蝦醬的濃郁作為襯底
想要嘗試不一樣的滋味，可以試試看～
【涼拌青木瓜】
這麼炎熱的天氣，當然少不了涼拌菜阿！！
醬汁甘甜清爽，跟一般吃到酸辣的滋味不太一樣，相當討人喜歡
刨絲的青木瓜口感十分爽脆，每一口都能感受到新鮮～～～
再搭配一些肉絲，更是增添了豐富度及完整性！！
真材實料份量足夠；價格適中，荷包不會大失血
有機會一定要來吃吃看～
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