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圍巾新買的第一天
就被小黑抓爛
（在最底下的地方）
然後同一天
某人把我的思康鍋煮到燒焦
讓我氣到想要休夫
（認真）
（我最寶貝的鍋子！！！！）
但又想到我們的鄰居
他老婆有天差點把廚房燒了
老公卻一點都沒生氣
超級chill
一副沒事的樣子
就覺得我脾氣也太差
竟然因為一個鍋子想休夫
看來美滿婚姻我還有很長的路要走...
壓力鍋
總給人聲音很大
有點恐怖的刻板印象😂😂😂
自從去年開始
喜歡煎煮炒炸😁
就到了特力屋
買了一只萬元壓力鍋😅
不料
煮米粥沒有注意😂
就被我煮到燒焦😆
手無力（刷不乾淨）
就被我拿去回收了！😅
最近手癢癢～
燉煮牛肉用一般電鍋
都無法非常軟嫩和入味
讓本人又忍不住
再buy入壓力鍋😁
剛好看到思康鍋打到4.5折😘
#丹麥國寶級好鍋
#超優惠怎能不買
不得不說～
思康雙耳急速壓力鍋
比我上一咖還讚👍
不銹鋼更厚實
導熱更快速
受熱更均勻
#換句話說
#失敗率大大減低
不得不說～
本人最愛用他燉煮紅燒牛肉
無論牛腩或是牛腱肉
只要20分鐘（再等10分鐘洩壓）
如同餐廳般
入口即化的口感
簡簡單單就搬上檯面
#有了壓力鍋
#每人都能簡單煮出牛肉麵唷！
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《堡貝王解憂雜貨店》
開團好物如下
1.【CiPU喜舖】Lovely美妝包贈英國Rex鏡子藥丸盒
2.【CiPU喜舖】好好學文件袋贈Labebe次氯酸水消毒抗菌液100ml隨身瓶
3.【日本山田YAMADA】日製桌上斜取式4格收納盒-3入
4.【日本山田YAMADA】日製花型吸盤式美妝收納架
5.【台灣製】伸縮折疊水桶
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7.【西班牙MILAN】橡皮擦+削筆器_樹懶系列
8.【希臘手工製】小孩款真皮涼鞋(獨立團)
9.【外銷等級】雲林特有種頂級白鰻-蒲燒鰻魚(獨立團)
➡️有需要者快來社團看看吧
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妞家廚房：用思康鍋炒菜、用竹筷夾煎魚
#團購丹麥思康鍋SCANPAN
#英國竹筷夾
◾思康鍋文章介紹看這裡：
https://www.kingbabytw.com/blog/?p=1008
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#此為現貨團數量有限售完為止
#思康鍋預定一月10日開始出貨
#今晚妞家廚房直播介紹煮給你看
超愛燉飯炒飯的我，慢慢改成偏低碳飲食之後就很少吃了，可以把澱粉餐變成營養均衡的燉飯真的太幸福！🥰這道燉飯有雞胸44g高蛋白、酪梨優質脂肪omega3、花椰菜高纖維、無澱粉😋
〰食材
▪酪梨1顆
▪杏仁奶 1/3 cup
▪雞胸肉 400g
〰調味
▪鹽 適量
▪黑胡椒 適量
〰步驟
▪酪梨、杏仁奶打勻，做成酪梨奶油醬備用
▪拍打雞胸肉正反面，讓雞胸肉口感更嫩
▪熱鍋加油後，加入雞胸肉
▪雞胸肉8分熟後加入花椰菜米，均勻拌炒
▪加入酪梨奶油醬均勻拌炒
▪確認雞胸肉全熟、醬汁均勻後，就可以裝盤起鍋了！
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✔DIY健康手作影片:
微波餐盒健康備餐 : 麻婆豆腐！低碳高蛋白又吃得飽
https://youtu.be/K6yGWbWZBq4
自己做低碳高蛋白吐司！ 超不可思議的營養素比例 : 蛋白質110g/淨碳水30g/膳食纖維42g https://youtu.be/1Y4JmGncMZU
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減肥必備的嘴饞救星！4款Costco好市多微健康零食
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抱石室內攀岩初體驗Vlog！適合初學者、交通方便
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痘痘肌怎麼救？養成好膚質的10個習慣，第10個你一定要知道！｜Coco講
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[泰國曼谷] 必去旅遊景點🔥夢幻哈士奇咖啡廳
https://youtu.be/fDSFoJLiATM
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✂ 剪輯軟體 / Final Cut Pro
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本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
今回の概要欄がいつにも増して長くなってしまいましたがテキストで確認されたい方はこちらをご活用くださいませ(^^)
～辣油～
なたね油 600㏄
一味唐辛子 100g
ネギの青きところ 2本分
生姜 4枚
花椒 小さじ1
水 40㏄
最近、本場中国では菜種油を使用するという噂を耳にしたので今回は普通のサラダ油ではなく菜種油を使ってみました(^^)
食べた感想としては確かに香り高く仕上がったように感じましたが麻婆豆腐の花椒の香りに全部持っていかれてよくわかりませんでした！(｀・ω・´)
～麻婆豆腐～
豆腐 350g×4丁
豚挽き肉 1㎏
白ネギみじん切り 2本分
生姜 1塊
ニンニク 8片(1株分)
鶏ガラスープ 1L
豆板醤 大さじ5
甜麺醤 大さじ5
豆鼓 60g
溜まり醤油 50㏄
紹興酒 50㏄
オイスターソース 25㏄
花椒 適量
胡椒 適量
ラー油 適量
・分量外のサラダ油と花椒をフライパンに加えたら火にかけ、5分ほどして花椒がカリッとしてきたタイミングで取り出す
・フライパンに豚ひき肉を加えたらカリッとなるまで炒める。
（※豚肉自身が持っている脂で揚げ焼きにするように）
（※豚肉の脂が気になる方はこのタイミングでザルに上げて余分な脂を切ってあげてください＾＾）
・炒めたひき肉に甜面醤を加えよぉぉく炒め合わせ、一度取り出しておく。(これでザージャンの出来上がり)
・改めてフライパンに豆板醬、ラー油(沈殿している一味ごと)、おろし生姜、おろしニンニクを加えたら火にかけビチビチさせる
(※炒めて1～2分ほど経つと一気に香りがたってくるのでそのくらいを目安に)
・ガラスープ、醤油、紹興酒、オイスターソース、ザージャンを加えて麻婆豆腐のスープに仕上げる。
・別鍋で食べやすいサイズにカットした豆腐を1％の塩水で2～3分湯がいてから麻婆豆腐スープにダイブ。
・ここに刻んだ豆鼓、白ネギを加えたら2～3分豆腐を煮込むようにしながらしっかりと豆腐を色付ける
・豆腐がしずる色に染まったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、今回の花椒油とラー油を合わせたものをお好みの量加えたら一度ここで鍋を焼きビチビチさせる。
・仕上げに花椒をこれでもかと挽き、揚げ花椒をたっぷり散りばめれば完成
～牛肉とレタスの炒飯～
〇牛肉の下味
牛もも肉600g
濃口醬油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
とき卵 1個分
胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
・細切りにした牛もも肉に醤油、オイスターソース、胡椒を加えたらよく揉み、最後に溶き卵を加えたら牛もも肉に卵を吸わせるようにさらによく揉む。
・無事に卵を吸ったところで片栗粉を加え、表面をコーティングさせるようにドロッとさせる。
・最後にほぐれやすいようにサラダ油を適量加えた混ぜ合わせたら180℃の油にポーンッからの1～2分ほど油の中で泳がせたら一度取り出しておく。
※炒飯については特筆する箇所はこのくらいだったので
他の内容に関しては動画内で確認していただければ幸いです＾＾
ちなみに今回の牛肉とレタスの量で恐らくお米1升(10合)分くらいの炒飯が作れると思います笑
完全に作り過ぎました(´・ω・｀)
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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今天我們到內湖一家叫美福食集以賣肉為有名的高級超市，從大量購買肉類的地方開始分享。
因爲這周是中秋節，想必大家和親朋好友一起烤肉的人也很多，所以把推薦的燒肉醬的製作方法也拍成了影片。
這醬是再現東京有名的燒肉店『敘敘苑』的食譜。
幾乎都可以用家裡現有的醬來做，大家就當做是上當一次試著做做看吧。
比起外面的市面上賣的醬味道更高級，相信大家應該會愛上它。
此外，也會再現能一直吃下去的敘敘苑沙拉調味料。
沙拉的材料就試著用高麗菜吧。會讓人愛上可以吃到一整顆高麗菜的程度。
這個材料也非常簡單，只要攪拌就可以做出來，所以請大家在家也試試看。
如果可以的話醬油選用無糖的，推薦無添加醬油。最近使用的金蘭這品牌的也有出無添加醬油。
全聯也有賣，味道非常自然，所以在影片中使用的是這個醬油。大家也試試看囉！
另外影片開頭新買的運動鞋是美國的T E V A這品牌。防水加工的兩穿式防撥水菠蘿麵包鞋。
TEVA是1984年在大峽谷擔任河畔導遊的男性製作的品牌，始於製作兼具安全性和功能性的涼鞋。使用回收材料，減少包裝，積極致力於環保事業，是我最近喜歡的一個品牌。
這周影片也介紹太多長度又變長…真的是不好意思！
請大家好好享受4連休~中秋節快樂。
【美福食集】
台北內湖門市┃
台北市內湖區民善街128號 02-2794-6889
台中烏日門市┃
台中市烏日區光明路333號 04-2337-6788
Facebook：https://www.facebook.com/mayfullfinefoods/
線上購物：https://www.mayfullfinefoods.com/
【敘敘苑集團】
HP：https://www.jojoen.co.jp/
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📌開團時間：2021年9月11日～2021年-9月20日
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📌付款方式：信用卡付款(可分3期)、虛擬帳號付款
📌團購價：3680元（市價4980元）
相關影片：https://youtu.be/6DidnxvY0Ec
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感謝您一直以來的鑑賞。
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Twinkle in the Night - Aakash Gandhi
Just Stay - Aakash Gandhi
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請問一下如果要買不沾鍋有哪個品牌比較推薦今天去台北sogo和新光看了一下,新光就只有這法國福特, ... 法國福特Tefal,丹麥scanpan思康鍋,哪個好?? ... <看更多>
思康鍋 在 [問題] 思康平底鍋sampan會沾黏？ - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
一年多前買的思康鍋
已經開始會沾了
平常都是用矽膠鏟
看起來沒什麼大刮痕但是會沾黏
（之前家裡外勞會用這鍋炒有醬料的菜導搞得不太好洗......講不聽但應該也不至於這樣就
沾？）
目前就是當平底鍋用
但又擔心繼續用會不會影響健康（囧）
各位如果遇到這情形會換鍋嗎？
目前鍋子的狀況
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