我英文不太好，但我還是努力把整篇看完，真的很難過，也很害怕。😢
若發生在自己父母身上，那真的是無法承受之痛，我真的不敢想像…. 請大家一定要緊守SOP，保護長輩保護自己保護我們所愛的人…
#怎麼辦突然覺得再怎麼小心好像都不夠
#快兩萬了
#越來越害怕
快兩萬了 在 DJ Yin 盈盈 Facebook 的精選貼文
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我的中島夢
廚房是女人的重地。
從年輕時候有自己的空間開始，我對廚房就有無限疼愛。
每次裝修都是我手繪圖，用笨拙的空間表達方式和師傅溝通我的想法。
年輕時的頂樓加蓋小屋，好想有中島，但是空間實在太小了。
最後，廚房設計成半開放式，打掉客廳半面牆，做拱門，客廳中央的圓形拱門走進去，就是廚房，牆面用綠色馬賽克磚，檯面是不鏽鋼配上木紋，二十多年過去了，現在回看，依然是很美的廚房。
十多年過去，中島夢沒有消失，時不時在夢中呼喚我。
婚後搬到新家，廚房就是傳統關在門裡的那種，鬍子哥一直覺得廚房有油煙，關起來好，可是被關在一個角落燒飯的感覺，從生理到心理都讓我很不蘇胡。
第一次裝修時，我只有跟鬍子哥革命到打掉廚房的門，變成放式廚房。
這一次，二度裝修，我一定要完成我的中島夢啊！
思前想後，循循善誘，鬍子哥知道我沒有中島要得憂鬱症了。
（或是再不給我中島，他就要被我念到憂鬱症了）
為了夫妻雙方的心理健康，維持家中融洽的氣氛。
我有了------「半中島」。
＃那怕只有半島也要
廚房原本的地板是磁磚，這次我決定整個木地板從客廳延伸到廚房全部，空間感更開闊。
廚房入口的空間，我就要拿來做L型半中島。
牆上設計開放式層版，拿取方便，也可以讓空間更靈巧有層次。
特別提一下我對層版的要求，市面上有許多現成的版材，也可以請廚具公司直接裁切和廚具相同的木心版給我，但是我想要「實木」，想要木頭在空間裡呼吸。
像是倚靠在一棵神木旁邊，有森林的精靈在與我對話。
當我在燈下寫稿，精靈會在我耳畔呢呢喃喃……（她大概會說妳不要再改了，不要再龜毛了好嗎？）
不管，我就想要這樣一組精靈層版。
除了材質，我想要的形狀、厚度都有想像。
形狀，要不規則的、不修邊的，喜歡原始一點、粗礦一點的感覺。
厚度，希望是三公分。
我研究過市面上的層版，大約在1.5公分跟2.1公分。
但如果層版上面要放的東西多，要耐重，視覺漂亮，還是厚一點好。
除此之外，想要做出不修邊的感覺，要有厚度效果才明顯。
親自跑了兩間木材行，辛亥路、永和中山路，我去現場看木頭本人，溝通樣式，了解報價。
我不要拼貼版，我要整塊實木去裁。
非洲白橡木很美，但貴。
台灣檜木，貴爆。
松木，太常見，而且木質比較軟，不耐重。
我也在淘寶上尋貨，可是運送是個麻煩，體積太大。
然後我又在網路上搜尋賣家，從台北台中高雄花蓮都去詢問。
「長140，寬25，厚度三公分，不規則修邊。」
各家不同的廠商跟我Line來Line去，傳照片、報價。
有廠商報給我「一片」就要九千多，三片就快兩萬了！真的是「神木」等級！
要是讓鬍子哥知道，這明明在B&Q幾百塊可以完成的層版，我要搞到兩萬，他可能會昏倒！兩萬的報價，我也無法接受！
處女座搞房子，就是累死自己，嚇死別人。
我想這段日子鬍子哥想跟我離婚的念頭應該一日湧起一百次。
（或更多？）
最後，尋尋覓覓，終於遇到Mr.Right.
「天富製材所.ks手作」
老闆張先生人很親切，報價也合理，我三塊實木連裁切、修邊、加運費。
六千有找。
老闆當初傳照片給我，有吉野杉、白橡、索羅門檜木。
我最後選了「索羅門橡木」，覺得他的顏色耐看，檜木會有淡淡香味。
整個過程，老闆都拍照給我看。
等待層版製作過程，我開始找下面的支撐鐵架。
木材行只賣木材，並不賣鐵架。
原本我想要隱藏鐵架，就是鐵架不外露，但是跟裝潢公司討論過工法之後，他們還是建議我裝支撐鐵架最穩。
支撐鐵架目前市面上可見的，都顯得細。
最後還是在淘寶上買到。
除了層版，還有燈，燈也是一條漫長路。
現在美麗的層版跟中島都出現了。
該配一張什麼樣的高腳椅？又開始另一趟探險旅行……
＃中島
#實木層板
#木材行
#天富製材所.ks手作
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擁有這台打掃神器之後我太太就很久沒打掃了,因為都變我跟我家孩子們打掃😅
這台吸塵器真的太好用了,重點是只要八千多,功能根本完勝市面上一堆破萬的吸塵器,大家真的不用花大錢買品牌吸塵器！
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且這支吸塵器我真的得豎起大拇指，簡單介紹一下只需要一支就可以打掃全家，一台擁有三個功能，吸塵、拖地、除塵螨！真的非常的強大！
主機也只有1.41公斤，我們家小女兒拿起來也輕鬆省力，完全可以輕鬆打掃家裡，再來就是因應不同的環境，這個吸塵器設計了非常多的吸頭
這些配件讓你：
遇到要轉彎的地方或死角 ok可以吸
遇到窗簾或紗窗上的陳年灰塵 ok可以吸
車上灑了零食或有灰塵與狗毛 ok可以吸
沙發與床鋪這種軟的地方 ok可以吸
廠商還設計了針對寵物的吸頭，就連寵物也可以直 接 吸，對的你沒有看錯可以直接放在寵物身上吸順便幫寵物刷毛，這個真的太貼心了！
有在打掃的人都知道，吸塵器最討厭的就是吸到一半沒電，廠商直接附了兩顆電池可以立刻替換並替另一顆電池充電！你想的到的問題基本上廠商都幫你想好了，根本就是吸塵器界讀心大師，完全幫消費者想好會遇到的問題了！
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有了這一台吸塵器之後你家的掃把與拖把都可以丟掉了，真的只要這一台就可以打掃好你的家！重點是設計感還很強且超級好看，放在家裡完全提升家裡的格調！
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最後再次告訴大家這檔期是市場最低價，錯過可能就很難再有這種優惠，在此也先祝全天下的媽媽母親節快樂！
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【疫情之中的餐飲血淚悲歌】全倒一命、操錢部屬，全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著…ft. 川巴子創始人 張永華
餐飲資訊：川巴子火鍋樓
地址：台北市中山區松江路301號(捷運行天宮站3號出口右轉，步行3分鐘)
電話：02 2516 8550
在疫情之中，餐飲業要如何求生呢？以下這篇文章來自 #川巴子創始人張永華 老闆…
全倒一命
操錢部屬
這是一年多來
最朗朗上口的兩句話
我是一個小小的餐飲業者，我從來沒有在任何社群平台發言過，
今天有所感觸而發
請各位見諒
從去年2月疫情開始
我想全台灣的餐飲業者都很辛苦，都在撐著，
今年2月開始，是苦撐著，5月三級警戒後是死撐著
但有誰替餐飲業發過聲嗎？
餐飲業好像變成了疫情的傳染源
唯恐閉而遠之
餐飲業做不下去，
連鎖帶的反應鏈，
誰去深思過？
8月雙北市比其他縣市晚一星期開放內用，我們只能將成堆的冷藏，冷凍冰箱食材情空當垃圾丟，當我打電話給收垃圾業者時，含瑄問侯了幾句，
聽到的是讓人辛酸的，可能很多人不知道，餐飲業的垃圾都是民間業者在收的，這些每天開著車，日夜顛倒，在又臭，又累，又熱的半夜，一晚上要跑幾十個點收垃圾，開開停停，上上下下，收完後要開到焚化爐廠，排隊稱重頃倒後，才能拖著沉重的身體
在天色已亮後才能回到家,
年輕人不願做，知識份子不願做，因為這份工作是全社會最基層，最勞累的，大部份是已經找不到工作的人去做，任勞任累
但他們在這次疫情下都失業了，
我的收垃圾業者告訴我，原本20台車在收，因禁止內用後只剩3台車在跑，17位司機失業了，有的還有個人因素沒法保勞保的
連什麼補助都領不到，情何以堪
政府説，不能內用改外帶，一天做幾個便當可以撐一間店嗎？
改做外帶，垃圾量也不多，就買個環保袋自己丟吧！
所有餐飲業者大概都差不多，食物成本最少要抓35%~40%
做便當成本可能都要50%
現在外送平台最大的兩間
抽成35%，還要業者開發票給消費者
又是5%
光食物成本+稅金+抽成，最少75%
那25%夠付房租，夠付人工，水電，瓦斯嗎？
但不和平台和作，
又怎麼辦？
只能說有的就開始省成本，少給，質量差，省著點
我不想形容這平台業者是發國難財，但事實呢？政府有從餐飲業者的角度看到困境和難處而
替我們發發聲協調過平台業者嗎？
大家共體時艱
餐飲業者倒了撐不下去，牽連到供應商，環環相扣，
原本人與人之間的信任沒有了
更慘的是那些滿懷理想，抱負投入餐飲業者，生不逢時
可能在去年看疫情到末段而開業的，
可能自己辛苦存點錢，可能家裡資助，可能去借來的，他們只想圓自己一個夢想，但面臨的是場惡夢，有餐飲業者撐不住自殺的，新聞媒體輕輕帶過，可能大部份人都不知道有這事情，
餐飲業者最大的不公就是每兩個月的申報營業稅，因為進項不可能充抵銷項，我們買菜，買肉拿不到發票，因為都是免開發票開收據的，人事成本，勞健保費，都只能在每年的5月申報整年營所稅時才能報，即使我們每個月虧幾十萬，但還是要繳營業稅
我時常和年輕朋友説，要投入餐飲業要想清楚，那是條不歸路，要虧300萬只要短短3個月
現在餐飲的週期就是這麼短，
但要賺300萬可能要花一輩子時間還要看機緣，
三級警戒後
政府對外的所有宣傳是勞工一次性補貼4萬，簡單的宣傳帶來多少勞資糾紛，這補貼4萬是給強制停業的,
非強迫停業是3萬
而且是5,6,7月各一萬，業者呢？
只有投保一位勞工補助一萬
例如我有6位員工投保，員工一人3萬，業者只有6萬，試問夠補貼一個月的房租嗎？
最幸運的是有個菩薩心的房東願共體時艱，次幸運的是減免幾成，大部份是減個一，兩萬
飯店業者呢？
看到的新聞都是某某老字號飯店停業
某某六星級飯店住房率不到10%，，，
有誰想過那只有10%住房率的業者先裁員誰嗎？
是房務的清潔工，是洗衣部的洗衣工
無房間可清，無床單可洗，大堂的經理，接待那些是門面，必須要留著，有些還可能有合約保障呢！
上至六星級飯店
下至背包客旅店
我們微不足道的
每個月煩惱的是幾十萬的虧損
那些大型的煩惱的是幾千萬的虧損
所以我想説的只是一個事實
全倒一命
操錢部屬
都在操勞煩惱錢從那來，怎麼撐下去不倒
去年疫情開始
還開放內用
沒什麼設限
政府有什麼A,B,C型
抒困貸款，真想調查看看有誰知道這事？有誰去年貸到了？
今年2月防疫破口
一發不可收拾
4月有親戚在銀行上班才提醒可以去貸，提供了兩年的401表還要跟今年比較，所有文件交了，苦等兩個月，到6月才告知，
（你們現在停業中無法核准，等開始營業後再提交）
我提交時還沒有三級警戒沒有禁止內用，我算幸運還碰上願支持我的銀行
感謝他們
但像我幸運的
全台灣各行各業為錢煩惱的有幾個？
八大行業不是都是牛鬼蛇神
不是瘟神
絕大部份是合法業者
要養活多少家庭
還很多是逼不得已
現在疫情盡頭遙遙無期
百業消條
何止百業，千業
去年政府發了一人拿1000換3000的消費卷
都會區的餐飲業者，飯店業者
想破頭的促銷，打折
有用嗎？
只帶動了上山下海
從東海岸到西海岸到最南的懇丁
台灣的中央山脈
人氣紫爆，塞車塞爆
消費卷年輕人，不不能繳房租
不能繳學貸，不能繳手機費，不能加油，不能買買便當，不能買個飲料
，我就讓需要用錢而領了消費卷的工讀生甚至他的同學們來跟我換現金
今年又要再玩一次去年的遊戲
現在已經是中秋連四天假最後一天的深夜了，這四天
台北市仿如空城
靜到讓人腦子都空了，
我是一個小小人物
我沒有任何顏色背景，我每個顏色都有好朋友，我只求平平安安的生活
這篇文很長，花了我快四小時按完
如果願意幫餐飲業者，飯店業者，八大行業，百業，千業在艱苦的撐著還沒有倒下的我們
幫我們發發聲
轉傳一下
感謝大家
打擾了
#疫情
#餐飲業
#紓困
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快兩萬了 在 Joeman Youtube 的最佳貼文
法菜作為世界三大菜系，博大精深，但頂級的法式餐聽又覺得好像有點距離感，總覺得是不是會有各種禮儀、餐具跟菜色編制？這次我們特地邀請金魚腦陪我們品嘗在巷弄間的平價法式餐廳與剛拿到米其林二星的頂級法式餐廳，看看兩者差異在哪，價錢麻...當然是直接突破天際了...
PS.開場說的三大菜系應該是中式料理、法式料理跟土耳其料理，在此更正
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本集主題：「臺灣都市傳說百科」介紹
訪問作者：楊海彥、阮宗憲、謝宜安
內容簡介：
都市傳說的研究並不在於「拆穿謊言」，
而在於理解「為什麼這樣的傳說，會讓我們想告訴別人」。
舊臺北車站的燈光招牌，如果有一字不亮，隔天臺鐵就會發生事故……
在機器上擺放乖乖，機器才會乖，而且乖乖必須是綠色的……
據說某廟是陰廟，主神像因久未開光，進駐了各式各樣的鬼怪……
學校有這麼多靈異現象，是因為過去是亂葬崗……
不能用紅筆寫名字，否則會短命⋯⋯
車子經過辛亥隧道，廣播有時會自動切換頻道，甚至出現充滿雜訊的誦經聲……
行人號誌上的小綠人，每走兩萬步就會跌倒一次……
無論是巷說物語、靈異怪談、謠言耳語或小道消息，我們生活在一個由傳說與事實共同形塑而成的世界。
《臺灣都市傳說百科》是臺灣第一本系統性蒐集各類傳說怪談的百科專著。從蒐集故事、追索脈絡，到研究詮釋，取材範圍涵蓋清領時期的地方誌，日治時期的舊文獻，以及媒體資料庫與網路論壇。三位執筆者耗時兩年，爬梳這些傳說怪談的起源與背景、騷動與擴散。全書總計收錄十大類100則台灣的都市傳說，兼具獵奇的想像與理性的趣味，也追索了這塊土地百年來，不同歷史時空下人心擾動的集體記憶。
作者簡介：楊海彥
一九九一年生，臺北地方異聞工作室的共同創辦人。
長期研究臺灣妖怪、怪談、民俗和文史，致力於實踐腦中幻想，並持續進行遊戲設計和小說創作。設計桌上遊戲《說妖 Legend Has It》、實境遊戲《光之屋》。
參與著作妖怪圖鑑《唯妖論：臺灣神怪本事》、旅遊隨筆《尋妖誌：島嶼妖怪文化之旅》、小說《說妖 卷一：無明長夜》。
作者簡介：謝宜安
一九九二年生，鹿港人。臺大中文所碩士，臺北地方異聞工作室成員。
著有《特搜！臺灣都市傳說》，對臺灣都市傳說進行源流考證與細密分析。關注都市傳說、怪談、民俗中的現代性、性別、政治等。希望藉由傳說解讀人心。
著有小說《蛇郎君：蠔鏡窗的新娘》。參與創作桌遊、小說《說妖》等。
曾獲文化部青年創作補助及若干文學獎。
作者簡介：阮宗憲
臺中人。
過著白天公司與晚上工作室的雙重生活，
將文史研究當作興趣，回過神來已經共同參與了三本書和兩個遊戲開發。
設計桌遊《說妖》，參與著作《尋妖誌：島嶼妖怪文化之旅》、《說妖卷一：無明長夜》
作者簡介：臺北地方異聞工作室
以「城市還魂」為核心，從日治時期的妖怪神異世界觀創作開始，而後投入臺灣各地的神怪考察；期望以故事為載體，揉合歷史、民俗、文化等元素，讓城市成為充滿意義的地方。成員來自政大與臺大奇幻社，從大學時期就開始一起玩實境遊戲和寫小說，熱愛書本與實地考察，每個月的例會一定要配著酒開。
作者粉絲頁： 臺北地方異聞工作室
出版社粉絲頁： 蓋亞文化
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