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【早餐食乜好】
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4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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微波爐料理早餐 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
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◎材質:PCTG (嬰兒用品材質,不含雙酚A)
◎耐溫:-20~99度
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◎容量 / 尺寸 / 重量:
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
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微波爐料理早餐 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳貼文
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微波爐料理早餐 在 [問題] 微波爐做早餐- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
條件其實有點嚴苛
我也不確定到底能不能達成
由於實驗室裡有台微波爐,以及一個小冰箱
我就在想
有哪些料理可以簡單的用微波爐做出來當早餐
理想上是不要用到砧板菜刀,不要有太多清洗的動作
最好是東西放進去加水攪一攪放進去微波出來就能吃的那種
(不想搞得太複雜主要是不想讓教授覺得我們在搞些奇怪的事情啦)
目前想到的東西都偏糕點類
像鬆餅
雖然我還沒真的用微波爐試著做過,不過感覺好像可行
鬆餅粉平常可以一罐放在放在實驗室內,好像還好
蛋可以冰在小冰箱內,也不會太佔空間
牛奶和奶油也是,單純冰在小冰箱好像還OK
要做時拿可微波的容器,然後把東西都加進去(奶油也許要先微波融化後再放吧@@)
直接放進去微波,出來淋上蜂蜜或果醬就可以吃
雖然這一切目前只在我腦中推測,還沒實作啦,不知道可不可行
另一個想到的就是類似小PIZZA的東西
一樣用可微波的容器先放入麵粉糊然後進去微波
出來後在上面再放些冷凍蔬菜、火腿(可以先在家裡處理好一堆放在保鮮盒冰在冰箱)
然後上面撒點起司(先切過或不切直接整片鋪上也行@@)
再放進去微波,出來應該類似小PIZZA吧,一樣還沒試過
網路上有看到有人做蛋糕
不過感覺好像比較偏點心(雖然也可以納入食譜啦,就是當點心)
還有什麼東西可以做呢?
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