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#最先進導熱技術15秒即可到達100度
#不鏽鋼體快速導熱特性最強
#麥飯石魚鱗面設計不沾鍋可以減少油量可以少油料理也不沾鍋
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滿漢多功能萬用鍋~~~
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不業配才能公道講出心裡話!
#滿漢多功能萬用鍋可以變化六種以上的烹調料理~聰明智慧通通一台搞定!
其實我最常拿來使用的是煮海鮮火鍋、煮汕頭火鍋、涮牛肉火鍋,儘管萬用鍋的烹調就是多功能,但我覺得光一個鍋類功能就可以滿足我了!
萬用鍋可以放在飯桌上,可以跟家人邊吃邊聊天只有爽!
#雙重斷電功能使用安全,有過熱自動斷電功能,也有防止乾燒斷電功能!雙重保護使用安心!
#麥飯石魚鱗面板設計鍋體均勻受熱減少油煙產生~減量無油煙,不沾鍋設計少油料理,容易清洗!
#多處先進貼心設計~分離式電源讓清洗更方便安全,不佔空間設計可站立手把,還有防燙手把,有效隔熱避免熱能傳遞!
#無段式火力溫度調節,精準掌控火候,操作簡單!
#循環式燜煮烹調,可以更鎖住食物的色香味美!
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我自己家裡也是買兩台,有的用氣炸鍋料理,要煮湯類或是火鍋類就靠萬用鍋料理,額外一台萬用鍋可以蒸煮海鮮或是炒韓式海鮮煎餅或是任何想得到的料理通通辦得到!
從一人料理到一桌料理通通萬用搞定!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU 一鍵設定 免看火算時間 電鍋要算時間 蒸鍋要看火 示範-溏心蛋 材料 雞蛋 10顆 egg 10 作法 1. 玻璃盆中放入蒸架,再放入雞蛋。 2. 蓋上玻璃蓋,設定手動模式、蒸10分鐘。 3. 取出雞蛋立...
循環式燜煮烹調 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
Cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋→https://lihi1.com/mZoBU
一鍵設定 免看火算時間
電鍋要算時間 蒸鍋要看火
示範-溏心蛋
材料
雞蛋 10顆 egg 10
作法
1. 玻璃盆中放入蒸架,再放入雞蛋。
2. 蓋上玻璃蓋,設定手動模式、蒸10分鐘。
3. 取出雞蛋立刻泡冷水冷卻。(避免持續燜熟)
4. 剝殼後就能享用囉。
長形鍋身設計 整尾魚都能放入
電鍋做不到 蒸鮮鍋可以整尾蒸
示範-台式蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲 適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀,熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚,再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。
蒸氣循環受熱均勻 食材水分不易散失
電鍋、蒸鍋從底部加熱 受熱不均易柴
示範-嫩蒸雞胸
材料
雞胸肉 4片 chicken breast 4
醃料
香蒜粉 2茶匙 garlic powder 2tsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
黑胡椒粉 1茶匙 ground black pepper 1tsp.
米酒 1茶匙 cooking rice wine 1tsp.
作法
1. 雞胸肉兩面都以醃料抹勻,醃漬10分鐘。
2. 玻璃蒸鍋中放入蒸架,再放上雞胸肉。
3. 蓋上玻璃蓋,設定肉類模式、蒸20分鐘。
4. 蒸完後切片就能享用。
30秒產生高溫蒸氣 加熱快不用等
示範—鮮蒸海鮮盒
材料
螃蟹 4隻 crab 4
鮮蝦 8尾 shrimps 8
蛤蜊 適量 clam
蔥段 30公克 scallion 30g
薑片 20公克 ginger 20g
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1. 將海鮮都放入玻璃蒸鍋中。
2. 加入蔥段、薑片、米酒。
3. 蓋上玻璃蓋,設定海鮮模式、蒸20分鐘。
4. 整盆端上桌就能吃囉。
循環蒸氣更能鎖住養分
透明鍋身隨時觀察烹調狀況
示範-清蒸暖沙拉
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋 適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架,再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋,設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋,淋入油醋拌勻即可。
連煮飯都可以 電鍋可以丟了
示範-藜麥毛豆飯
材料
白米 2杯 rice 2cup
紅藜 1杯 red quinoa 1cup
水 2.5杯 water 2.5cup
熟毛豆 300公克 green soy bean 300g
作法
1. 玻璃盆中放入米、藜麥、水。
2. 蓋上玻璃蓋,設定穀類模式、蒸40分鐘
3. 蒸約35分鐘時,打開放入熟毛豆再蒸5分鐘。
4. 打開鍋蓋拌勻,再燜5分鐘即可。
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循環式燜煮烹調 在 【楊桃美食網-宅配商品】 單身料理簡單做- 炒麵、燉飯、小火鍋 ... 的美食出口停車場
蓋上鍋蓋 燜煮 約3~5分鐘即可起鍋。 燉飯材料: 奶油30公克,白飯1碗,洋蔥丁30公克,紅蘿蔔丁30公克,德國香腸丁1根,魷魚肉丁100公克,花椰菜適量, ... ... <看更多>
循環式燜煮烹調 在 [問題] 氣炸鍋的必要性PTT推薦cookclub 的美食出口停車場
jior11/05 15:38比嵌入式的烤箱實際方便一點,烤箱就做比較大樣的菜色吧 ... cobal11/05 23:43旋風烤箱->冷風+熱風循環氣炸鍋->冷風經加熱管直吹物品. ... <看更多>
循環式燜煮烹調 在 Lagostina Hong Kong - پوسټونه | فېسبوک - ننوتل 的美食出口停車場
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