🐾 #韓風
【圖片篇】
今年2019鹿港端午節推出鹿港光影饗宴活動,
在中山路、福鹿溪龍舟會場、文武廟、
桂花巷藝術村、公會堂等設有許多應景燈飾欣賞，
其中又以 #鹿港桂花藝術村 中共有1200多盞高掛燈籠,
並搭配一旁日式建築更添異國街景的氛圍,
熊胖趁閒攜家帶眷來到鹿港老街附近得藝術村走走逛逛，
發現這超可愛的小孩子做為店面招牌的韓式料理店。
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韓式三人套餐 $620
📍#辣豆芽
這個屬於韓式料理餐廳最基本得款式,看似很辣，
其實並不會,這種辣是一種香醇感，
不是很死辣的那種味道。
📍#韓式辣醬洋蔥
本來以為洋蔥上面的醬是一般的照燒醬,
結果熊胖錯了，它是韓式辣椒醬,
跟台灣那種紅紅的很不一樣，
不過....這辣椒真的會辣，
幸好熊胖並沒有吃很大一口,生洋蔥鮮脆甜，
不帶一點辛嗆感。
📍荷包蛋皮
雖然說荷包蛋真的是沒有什麼好講的,
不過這家的荷包蛋添加韓式辣粉,
而且看似辣辣的，其實真的不會還很好吃，
店家還蠻獨具一點小創意。
📍涼拌辣蘋果
本來以為他是那種涼拌韓式醃蘿蔔,
吃下去才發現原來並不是，竟然是蘋果耶!!
好特別唷，酸酸甜甜的，
搭配一點點的辣感,蘋果也很鮮脆，好吃。
📍#韓式年糕
這道韓式年糕算得上次韓式料理最基本入門款,
老實說，過去熊胖吃過的韓式年糕，
其實有很多味道都蠻淡的,
雖然都有紅紅的感覺，不過味道就是很單一,
他們的韓式年糕味道就很豐富，
不單一有點酸、有點甜、有點辣綜合起來味道蠻多元的,
年糕的處理上也很Q彈不黏牙且入味。
📍#石鍋拌飯
整個端出來就是很豐富，滿滿的配料看不見底
石鍋拌飯一上桌，老闆娘特別建議要趁熱趕快拌勻,
這樣底下的鍋巴才不會太硬，而不好吃
確實！以往熊胖吃石鍋拌飯的時候，都沒有拌勻,
導致底部的鍋巴變得很硬,這次聽了老闆娘的建議趕快拌勻,
果然！真的好好吃，鍋巴飯完全體現焦香酥感,
不過全部拌在一起以後真的很像在吃韓式的炒飯,
比起炒飯，熊胖更愛這個，因為真的很有口感。
📍#泡菜豬肉鍋
剛上桌熱滾滾，由於因為剛上桌超級燙,
如有帶小朋友的朋友要謹慎，別讓小朋友誤觸而燙傷喔!!
湯頭泡菜味道蠻濃郁的，單喝湯酸度偏酸點,
不過真的很解膩，豆腐可不是用一般的火鍋豆腐,
而是採用傳統的板豆腐，吃起來相當的嫩Q,
豬肉則使用的是油花分布均勻的豬五花,
搭配泡菜湯一起吃湯的酸度與肉的鮮甜,味道真的剛剛好。
📍#生菜包豬肉
熊胖真的很愛這一道,
如果豬肉炒的剛好嫩度搭配新鮮生菜,簡直是人間美味，
店家的豬肉就是這樣的,店家把炒豬肉的火侯
真的拿捏得剛剛好,
並且搭配洋蔥一起拌炒，炒出肉的另一番鮮甜味,
生菜也很鮮甜，包一包一口塞滿滿,
對熊胖來說真的是很過癮。
【文章屬個人感受，不代表所有】
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☘ 店家資訊 ☘
🌸店名：韓 風 韓式料理
🔍 FB：鹿港韓風韓式料理
☎️電話：04 777 5250
🏡地址：彰化市彰化縣鹿港鎮成功路8號
⏰營業時間：AM11:00-PM14:00、AM16:30-PM21:00
🐷服務項目：韓式料理、熱炒
📋 無服務費、低消一人90元、外帶、付現。
❌ 公休日請上粉絲團查詢「店家不定時休」
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🌟分類➡️ #熊胖吃彰化 #熊胖吃鹿港 #熊胖吃韓風 #熊胖愛美食
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