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| 雄好呷326 |
高雄 建興市場 _ 清蒸肉圓、豬腸湯、魚丸湯、麵線羹
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緊臨和春二輪戲院的建興市場，是北高雄道地市井氣氛的菜市仔，逛買的氣氛濃郁熱絡，裡頭的吃食臥虎藏龍。
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在建德路132號騎樓下的 #建興肉圓，在市場營生已經30多年，從早上六點賣到下午三點，肉圓從5元一顆到15元一顆，老客人們還是緊緊跟隨。
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觀察大部分人，都是點2顆肉圓+1碗麵線羹的「#台式組合餐」，有豪華點，再加碗魚丸或貢丸湯，或者豬腸湯。這裡的肉圓，是我喜歡的屏東式清蒸做法，然每家調的粉漿細節處仍有差異，這裡的粉皮蒸完後仍保有Q彈感不會太過糊爛，摔打過的肉漿紮實有味。
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除了原本的淋醬，#隱藏版吃法是還要再淋上艷紅的古早味蕃茄醬，還有蒜泥。沒有點湯的人，可以直接連同碎渣加進清湯攪勻下肚，麵線羹不加蚵仔或大腸，而是加魚漿和肉塊。豬腸湯裡用了薑絲，味道也清爽。
#雄好呷
#高雄美食
| 雄好呷257 |
高雄 建興市場 _ 清蒸肉圓、豬腸湯、魚丸湯、麵線羹
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緊臨和春二輪戲院的建興市場，是北高雄道地市井氣氛的菜市仔，逛買的氣氛濃郁熱絡，裡頭的吃食臥虎藏龍。
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在建德路132號騎樓下的 #建興肉圓，在市場營生已經30多年，從早上六點賣到下午三點，肉圓從5元一顆到15元一顆，老客人們還是緊緊跟隨。
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觀察大部分人，都是點2顆肉圓+1碗麵線羹的「#台式組合餐」，有豪華點，再加碗魚丸或貢丸湯，或者豬腸湯。這裡的肉圓，是我喜歡的屏東式清蒸做法，然每家調的粉漿細節處仍有差異，這裡的粉皮蒸完後仍保有Q彈感不會太過糊爛，摔打過的肉漿紮實有味，除了原本的淋醬，#隱藏版吃法是還要再淋上艷紅的古早味蕃茄醬，還有蒜泥。沒有點湯的人，可以直接連同碎渣加進清湯攪勻下肚，麵線羹不加蚵仔或大腸，而是加魚漿和肉塊。豬腸湯裡用了薑絲，味道也清爽。
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組合餐吃完，心滿意足離開！
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#雄好呷
#高雄美食
吃完整個想直接嫁了
雲林也太好吃了吧!!!!
以下為影片出現的家資訊~
00:37
吳記肉圓
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
01:38
鄧肉圓
雲林縣斗六市興北街88號
01:42
阿梅肉圓
雲林縣斗六市興北街78號
02:34
老街碗粿
雲林縣斗六市太平路122號
02:40
蕃薯仔炊飯
雲林縣斗六市中正路89號
02:45
阿國獅魷魚羹
雲林縣斗六市大同路112號
02:50
長興圓仔冰
雲林縣斗六市中華路136號
03:39
溝垻清涼冰店
雲林縣斗六市仁義路144號
04:55
斗南東山鴨頭
雲林縣斗南鎮中正路204號
06:50
欣吉園冰菓室
雲林縣斗南鎮中正路159號
07:00
清原斗南總店
雲林縣斗南鎮文元二街43號
07:36
東城北方麵食館
雲林縣西螺鎮延平路283之1號
09:53
調皮搗蛋
雲林縣西螺延平老街夜市攤位
10:06
林董鍋貼
雲林縣斗六市民生路142號
10:44
超人氣鹹酥雞
雲林縣莿桐鄉中山路102號
10:57
黃家九層粿
雲林縣西螺鎮建興路286號
11:59
三角大水餃
雲林縣西螺鎮觀音街12號
12:53
丸莊醬油
雲林縣西螺鎮延平路25號
13:23
西螺草仔粿
雲林縣西螺鎮延平路86號
14:03
蔗一攤虎尾中正店
雲林縣虎尾鎮新興路58號
15:02
碳烤鴨蛋糕
雲林縣虎尾鎮中正路83號
15:24
天津糖炒栗子
雲林縣虎尾鎮中正路51號632號
15:53
虎尾肯得利雞排
雲林縣虎尾鎮林森路一段401號
17:24
虎尾地瓜球
雲林縣虎尾鎮忠孝路210號
18:34
撲鼻
雲林縣虎尾鎮建國里建國一村65-72號(防空洞對面)
19:07
韭菜盒子
雲林縣虎尾鎮中正路102號
19:19
北京王餡餅
雲林縣虎尾鎮鎮華南路15號
20:11
虎尾神農古早茶
雲林縣虎尾鎮和平路120號
20:25
虎珍堂果寮門市
雲林縣虎尾鎮中山路13號
21:19
斗南炸饅頭
雲林縣斗南鎮中正路117號
25:00
魷魚興魷魚嘴羹
雲林縣斗六市中正路56號
25:31
斗南米糕甲
雲林縣斗南鎮中正路96號
26:00
文元街臭豆腐陽春麵
雲林縣斗南鎮文元街22號
26:06
斗南圓環當歸鴨麵線
雲林縣斗南鎮福德街69號
#雲林 #銅板 #美食
(下方有列出高雄大王。完整清單攻略喔↓↓↓)
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沒想到高雄有這麼多的老店，都以大王自稱!!! 隨處都有大王的招牌，果然是高雄人的傲骨啊!!哈哈~
【高雄大王們。在哪裡？】
阿貓伯粉條大王冰店 (三民區九如二路266號)
高雄肉包大王 (三民區建工路674號)
新百齡排骨大王 (三民區建工路730號)
傳世蒟蒻綠豆大王 (新興區復興一路70-4號)
書包大王 (鹽埕區大仁路33號)
金記溫州餛飩大王 (鹽埕區新樂街163巷1號)
羊肉大王 (三民區建興路221號)
高雄薏仁大王 (前金區成功一路455號)
海大王海鮮餐廳 (前金區自強二路17號)
苓雅水餃大王 (苓雅區苓雅二路135號)
蓮藕大王 (苓雅區苓雅二路166號)
戲球大王 (新興區七賢二路86號)
高雄牛乳大王 (前金區中華三路65之5號)
九九豆漿早點大王 (三民區大昌二路121-13號)
台北永和豆漿大王 (鳳山區建國路三段268號)
檳榔大王 (三民區陽明路275號)
煎肉圓大王 (鳳山區南光街185號)
鳳山油飯大王 (鳳山區光明路174號)
老牌牛乳大王 (左營區左營大路332號)
雲家檸檬大王 (左營區裕誠路199號)
眼鏡大王 (鼓山區明倫路128-17號)
褲子大王 (前鎮區三多二路648號)
明輝雜菜大王 (苓雅區永平路89號)
哈瑪星黑旗魚丸大王 (鼓山區鼓波街27之7號)
鞋子大王 (三民區覺民路123號)
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＃高雄大王
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withgalovetaiwan@gmail.com
建興 市場肉圓、麵線羮. 馬可的店自家烘焙咖啡高雄店. 4.2 (179). 馬可的店自家烘焙咖啡高雄店. 才記壹號店 ... ... <看更多>
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建興肉圓 在 高雄美食地圖- 【建興市場老店】 飽滿內餡又皮Q的肉圓 的美食出口停車場
【建興市場老店】 飽滿內餡又皮Q的肉圓，你是不是和阿雄一樣呷未仙:D: =========== 建興市場肉圓、麵線羮電話：07-3922814 地址:高雄市三民區建德路132號(建興市場內近 ... ... <看更多>