【人民超市特約】杏花樓賀年糕點 聽日截單喇!
杏花樓5款賀年糕點現只剩餘少量預購名額,截止預訂日期將提前至1月20日(星期日),想品嚐傳統廣東糕點滋味,立即到人民超市網頁或三間門巿訂購啦!
*** 杏花樓 賀年糕點 (只限自取,不設送貨)
立即訂購:
臘味蘿蔔糕 - https://bit.ly/2UMOOZp
臘味芋頭糕 - https://bit.ly/2zVa85N
黑糖薑母年糕 - https://bit.ly/2A142B1
黃金馬蹄糕 - https://bit.ly/2CbXvoJ
紫薯玉露糕 - https://bit.ly/2Ce0pt3
大埔店:
地址: 大埔富善街62號地下
(港鐵大埔墟站A1出口 / 太和站A出口,步行約15-20分鐘)
營業時間: 星期一至日(09:00 - 18:00)
電話: 2792 0468
灣仔店:
地址: 灣仔灣仔道83號7樓A室
(港鐵灣仔站A3出口)
營業時間: 星期一至日(10:00 - 19:00)
電話: 2151 1420
荔枝角店:
地址: 長沙灣長順街15號D2 Place二期8樓A室
(港鐵荔枝角站D2出口)
營業時間: 星期一至日(10:00 - 19:00)
電話: 2892 7837
人民超市: http://peoplesmarket.hk/
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【杏花樓賀年糕點尚餘少量預購名額 截止訂購日期提前至1月20日 欲購從速!】
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廣東糕點 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩難當。太少,則味淡如水,不好吃。
信興隆食品
地址:土瓜灣馬頭圍道182-186F號地下
電話:2356 1211
詳情︰https://bit.ly/3lU5DON
回味無窮
地址:葵芳葵富路7號葵涌廣場2樓C83號
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廣東糕點 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳解答
[懷舊糕點] 在家做白糖糕 - Cantonese Steamed Rice Cake
試用白米(麻煩版) 和粘米粉(簡易版) 做白糖糕, 出來白米做的失敗了, 粘米粉做的一次即成,快快來試做~
完整食譜連結:http://www.passiontimes.hk/article/03-15-2019/51670
~材料~
白米版:
米150克
水250毫升
糖90克
酵母 3/4茶匙
粘米粉版:
粘米粉150克
水300毫升
糖90克
酵母 3/4茶匙
中大火蒸25-30分鐘
人妻嘉慧煮煮看:
https://www.facebook.com/torontohousewife/
Our Little Pantry:
https://www.facebook.com/ourlittlepantry/
Instagram:
https://www.instagram.com/sanbit/?hl=en
課金連結:
http://www.passiontimes.hk/?view=raise&host=%E5%98%89%E6%85%A7
熱血時報食譜連結:
http://www.passiontimes.hk/author/%E5%98%89%E6%85%A7
Thank you for watching~
廣東糕點 在 匠弄Cooking Alley Youtube 的精選貼文
匠弄。冰糖水晶馬蹄糕 Chinese Water Chestnut Cake
圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2019/02/chinese-water-chestnut-cake.html
影音食譜: https://youtu.be/fAMApatkGuE
馬蹄糕有著「馬到功成、步步高陞」的好兆頭。順理成章成為四大賀年糕點之一。
為了推廣香港、廣東美食, 仍會以國語配音。香港的朋友, 請打開字幕喔!
食材 Ingredients
粉漿 Mortar
馬蹄粉 100g (一杯量米杯) Chinese Water Chestnut Starch
鹽 1/8茶匙 Salt (少許)
太白粉/玉米粉/ 鷹粟粉 一湯匙 1sp Cooking Starch
水 200ml (一杯量米杯) Water
糖水 Syrup
馬蹄 未去皮四兩150g (去皮後 100g) Fresh Chinese Water Chestnut
冰糖 120g Crystal Sugar (愛吃甜的, 可再多放。120-150g 都可)
水 400ml (兩杯量米杯) Water
油 1/4茶匙 1/4tsp Cooking Oil
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