哈囉哈囉大家好我是拿拿摳,
我的人生已經數不清有幾個黑夜是獨自在廚房度過,
當大家開開心心人與人連結...情感部分的時候,
我正為了熬煮出美味內餡而苦惱。
身為一個專業的甜點師,任何的加熱過程都必須胸有成竹,
從焦糖的製作到麵皮的煎製林林總總,
無一不是在考驗本人的功力,
而拿拿摳我除了擁有無懈可擊的廚藝,也具備完美的個性(?
萬事皆備,只缺東風啊。
像是呂布手上要有方天畫戟,
滅絕師太要有倚天劍,
兩把神兵都讓他們戰無不勝攻無不克。
而長年在廚房打滾的我,
面對環境的千變萬化防不勝防,還有各種食材突然發作的拗脾氣,
我需要一把面對煎炒滷煮都是一塊小蛋糕的強力武器!
那就是「Tefal法國特福不沾鍋」!!
用一次你就愛不釋手!
重新定義甚麼叫不沾,就是我用吹的殘渣就飛走,不容易沾油污
用點中性清潔劑稍微沖洗,馬上清潔溜溜比洗臉還輕鬆。
有一句俗諺是說「吃碗內看碗外」
人家特福是「做鍋內也做鍋外」
連外層都防沾啊各位觀眾朋友,這時候真的需要一點掌聲啊啪啪啪!!!
內外不沾就算醬汁沾到外面,一樣不費吹灰之力一擦就乾淨,太神啦!
另外有一個非常貼心方便的功能,
鍋中有「佳溫紅心科技」, 鍋子加熱到180度時紅心圖案會產生變化,
讓你掌握最棒的下鍋時機,不要再學媽媽用手靠近鍋子試溫度了!
保護我們待嫁女兒心的纖纖玉指啊。
法國特福不沾塗層選擇多,
這次暖木岩燒系列選用了最新MINERALIA+礦物不沾塗層,強韌耐刮,是一般等級數倍耐用,不管我們脾氣如何火爆行為粗魯,它依舊任勞任怨、包容我任性狂放的料理行為,
就像是永遠在你晚回家還留一盞燈的那一位,如此窩心。
拿拿摳在教學上也曾遇到一個惱人的小妖精舒芙蕾,
除了要求蛋白打發的精準外,廚具的選擇也是事關重大,
用傳統鍋具失敗了數次之後,我轉身投入特福懷抱,
我才知道,我很好很棒錯的不是我,
是我需要更完美的廚房幫手,更強大的料理後盾!
「壞的鍋具讓你身影淒涼,好的鍋具使你愛上廚房」
從製作到清潔,降低失敗風險,節省清潔成本,
人人都要有的料理最佳幫手,
放一把在廚房,助你鎮壓所有光怪力離的料理怪事!
「廚房若顧得在,就不驚全家作風颱」
拿拿摳與大家共勉之。
除了安灶神,你更需要手刀選購 #暖木岩燒不沾鍋系列
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Tefal (特福鍋具)
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但請放心,刀痕中仍不會發霉,而抗菌效果也不會效力衰退‼️
總之,砧板不會吸水、發霉、吸味,甚至切紅蘿蔔、蔥、芒果、火龍果也不會染色喔!😍
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✔️正反面皆可用,可切/拍/剁
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大家敲碗很久的 一週 減肥 挑戰 素人版 來了!
這次我們找到營養師Ricky的十年好友-Terry
他本身在醫院擔任醫檢師
因為疫情的關係 醫院工作變得很忙碌
加上輪班 讓Terry的體重達到歷史新高 衝破100!
這次來挑戰營養師Ricky的 一週 減肥
不但可以吃得飽、還讓Terry的體重從3位數降到2位數
影片中還有講解「 減肥 減到 肌肉量 OK嗎? 」
減到多少範圍是可以接受的呢?
趕快看影片吧!
影片中InBody的數據是使用
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不需要出門就可以在家了解自己的身體數據!
InBody家用型與健身房大台的InBody數據也很接近
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▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:28【一週減脂挑戰室】來賓介紹-醫檢師Terry
01:58【一週減脂挑戰室】減脂挑戰前數據
02:56 【一週減脂挑戰室】過往減肥經驗分享
03:37【一週減脂挑戰室】減肥動機
04:14 【一週減脂挑戰室】減肥飲食、點心、喝水量、運動安排
05:35 【一週減脂挑戰室】減脂轉盤與減醣手冊
06:09 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰開始!
09:02 【一週減脂挑戰室】Terry 一週 減肥 挑戰驗收~
09:54 【一週減脂挑戰室】減肥除了體重下降 肌肉量下降可以嗎?
10:42 【一週減脂挑戰室】運動分享
11:21 【一週減脂挑戰室】減肥 什麼時候可以補充高蛋白?
12:28 【一週減脂挑戰室】長期調整建議
12:55 【一週減脂挑戰室】減肥期間最困難的事?
14:22 【一週減脂挑戰室】輪班 斷食調整技巧
15:12 【一週減脂挑戰室】斷食想吃東西怎麼辦?
16:12 【一週減脂挑戰室】減肥 心得&心態改變
17:06 一週菜單領取方式
17:59 問題QA
【 一週 減肥 挑戰】體重從破百 3位數降到2位數|肌肉量下降 怎麼辦?|疫情忙碌 醫院輪班的工作 體重歷史新高! feat.素人-醫檢師
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【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功!輪班、夜貓子必看!168輕斷食這樣安排|一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
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重量級來賓!一週體脂肪下降4.7kg!體重破百可以做什麼運動呢?早餐吃得好、晚餐吃得少是真的嗎?|一週減脂挑戰室 feat. @阿晋
https://youtu.be/XXKQ3hA81N0
減肥不是只有掉體重!為什麼救急減重法容易掉肌肉呢?為什麼心情不好會想吃甜食?|一週減脂挑戰室 feat. @鐵牛婷婷IronbullTingTing
https://youtu.be/3MaHMVbJ5kA
欺騙餐到底該怎麼吃?輕量級選手追求更好體態 該如何調整飲食與訓練狀態呢?|一週減脂挑戰室 feat. @海產Seafood
https://youtu.be/EDInWBskthQ
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全家七日減脂計畫-減醣飲食|一週瘦了2.4公斤|2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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廚房好全家好 在 Re: [新品] [全家] 美味廚房系列- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的美食出口停車場
※ 引述《EShensh (一般大學生還是乖乖認份)》之銘言:
: [主菜]、[配菜]大約都是約 17x10 (不含盤子外圈)的橢圓形容器。
: 大小嘛,幾乎可以說是 7-11 御料理家常菜系列的兩倍大…
: (別的不說,光紅燒獅子頭就是4個,是 7-11 兩個的 Double)
: [白飯]差不多是 7-11 大碗再多一點點
: [湯類]像是常看到的便利商店湯麵類產品的大小
: 從買回來的東西外觀上看來,份量是還可以接受的範圍...
: 整個容器的設計,看起來很像一般瓷器盤子,不是黑黑的小盒子,蠻方便的...
: 現在在推的方案:[主菜]+[配菜]x2+[湯類]+[白飯]x2=三菜一湯兩碗飯
: 原價是200,現在是 168 (到5/15日止)
: 至於實際吃起來如何,明天再向各位報告啦…
我買的是:
宮保雞丁:有點骨頭,很有味道… 不過好辣… (個人口味怕辣)
奶油花椰:覺得是其中最好吃的,奶油味重,好香;花椰菜脆脆的,好吃
蠔油芥蘭:除了個人對芥蘭本身的味道比較敏感外,也沒什麼好挑的…
蠔油的部份大多流到底部去,不過蠔油蠻多的,也很好沾啦
鮮筍排骨湯:是兩包湯包,拆開倒入碗中微波。
約 5~6 塊小排骨,高湯不會很油,很有味道,不會愈喝愈渴那種…
白飯:比想像中的夠份量,配這三菜一湯,吃起來很合適。
不過說明上說的家用微波爐 2 分鐘,太久。大約接近 1分半差不多…
(全家的大便當一般也才2分鐘...)
覺得兩個人吃很夠份量,雖然168比直接買兩個便當回家吃貴了些,
不過比去餐廳點合菜來吃便宜的許多,而且在家裡吃起來很有氣氛,
有家裡媽媽煮私房菜的味道,也不會像一般便利商店便當那樣大部分是醬菜類的菜色。
尤其對我們這種離鄉背景的學子來說,蠻感動的呢…算是用餐另一種便利的新選擇。
如果有買的朋友,建議一次將所有的東西拆裝,再一一送入微波,比較省時省事。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.135.48.20
※ 編輯: EShensh 來自: 220.135.48.20 (05/02 14:17)
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