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吸飽滿滿鮑魚鮮蝦精華的粉絲超美味的！！
今天一分鐘料理王要教你做年菜料理
「鮑魚鮮蝦粉絲堡」
料理簡單，食材到門市就能一次買足
再過幾天就要過年了
今晚就在家煮一道鮑魚鮮蝦粉絲堡應景一下
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#賀年菜 #自家盆菜 #雞絲素翅 #鮑魚撻 #睇住片整賀年菜 #精選影片 #第一回 #盆菜好易做 #環保素翅 #鮑魚撻做單尾
下週就要過年了，
想到料理要做什麼款待家人了嗎？
今天一分鐘料理王要教你做零失敗年菜料理
「金玉滿堂釀鮮貝」
料理簡單，食材到門市就能一次買足
疫情期間，在家煮最安心～～
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南乳粗齋係過年必食嘅一款齋菜…再配合其他節慶菜式…讓賀年菜更添風味
#南乳粗齋 #糖醋丸子 #宮保牛肋粒 #家鄉湯年糕
過年要諗住啲乜嘢餸真係好煩㗎...不如參考下呢啲精選賀年菜式啦… 一定好受歡迎㗎???
#糖醋骨 #魚肚雞煲 #臘味糯米飯 #濃香紅棗糕
糖醋骨
材料
金沙骨 500 g 薑片 3-4片
醃料
醬油 一茶匙 粟粉 一茶匙 糖 一茶匙
紹興酒 一茶匙 胡椒粉 半茶匙
醬汁
酒 1茶匙 鎮江香醋 2湯匙 糖 3茶匙
醬油 4茶匙 水份 5茶匙
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魚肚雞煲
材料
雞 半隻 沙爆魚肚 5-6隻 芹菜 4-5棵 紅蔥頭 2個
薑片 5片 開邊紅棗 10粒 紅棗 8-10粒
醃料
豉油 1湯匙 糖 1茶匙 粟粉 1湯匙
麻油 1湯匙 鹽 半茶匙
調味料
ABC醬油 2湯匙 老抽 1湯匙 生抽 1湯匙 水份500ml
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臘味糯米飯
材料
臘腸 1條 臘肉 1/4條
糯米 2杯 水份 300ml
調味料
煲仔飯豉油 1湯匙
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濃香紅棗糕
材料
開邊紅棗 150g 水份 800ml
木薯粉 250g 片糖 4條
沾米粉 60g 鷹粟粉 10g
每逢到過年…都會諗定一啲菜式招呼親友…今次精選咗一啲菜式及甜品 輯錄成 「精選賀年菜式-第一回」希望可以比到大家一啲點子作參考啦???
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