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在干し椎茸 戻し汁 レシピ這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過121萬的網紅kurashiru［クラシル］，也在其Facebook貼文中提到， 『鶏飯風 冷やし茶漬け』 【材料】 1人前 ごはん 150g ----- トッピング 鶏肉 ----- 鶏ささみ 1本 料理酒 大さじ1 ----- トッピング 椎茸 ----- 干し椎茸（戻したもの） 1枚 ①戻し汁 ...
　同時也有41部Youtube影片，追蹤數超過41萬的網紅けんますクッキング，也在其Youtube影片中提到，材料一覧！ 素麵 2束 玉子 １個 豚バラ肉 8０グラム 玉ねぎ 半分 にら 半束 干し椎茸 ５グラム 調味料一覧 油 大さじ2杯 干し椎茸の戻し汁 １００CC 創味シャンタン 小さじ1杯 醬...

干し椎茸 戻し汁 レシピ 在 kurashiru［クラシル］ Facebook 的最讚貼文

kurashiru［クラシル］ By kurashiru［クラシル］

2018-07-18 20:00:01 有 550 人按讚
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『鶏飯風 冷やし茶漬け』

【材料】 1人前
ごはん　　　　　　　　　　　150g

----- トッピング 鶏肉 -----
鶏ささみ　　　　　　　　　　1本
料理酒　　　　　　　　　　　大さじ1

----- トッピング 椎茸 -----
干し椎茸（戻したもの）　　　1枚
①戻し汁　　　　　　　　　　大さじ1
①めんつゆ（2倍濃縮）　　　小さじ1

----- トッピング たまご -----
溶き卵　　　　　　　　　　　1/2個分
②砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1
②塩　　　　　　　　　　　　少々

----- だし -----
③水　　　　　　　　　　　　150ml
③鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1/2
③しょうゆ　　　　　　　　　小さじ1/2

サラダ油　　　　　　　　　　大さじ1
小ねぎ（小口切り）　　　　　適量

【手順】
干し椎茸はあらかじめ水で戻しておきます。
1. 鶏ささみは耐熱皿にのせ、料理酒をかけラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。粗熱が取れたら手で一口大に割きます。
2. 戻した干し椎茸は石づきをとり、千切りにし耐熱ボウルに入れます。①を加えラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し粗熱をとります。
3. ボウルに溶き卵、②を加えて混ぜます。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、薄焼きにします。粗熱が取れたら千切りにします。
5. ボウルに③を合わせたら、冷蔵庫でよく冷やします。
6. 器にごはんを盛り1、2、4を順にのせます。
7. 5をかけ、小ねぎを散らせば完成です。

【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。鶏がらスープの素が溶けにくい場合は熱湯で溶かしてから冷やして下さい。干し椎茸ではなく、生椎茸でも代用可能ですが、干し椎茸のほうが出汁が出るためおすすめです。

【レシピの紹介】
鹿児島県の郷土料理である鶏飯を冷やし茶漬けにアレンジした一品です。通常は熱いだし汁をかけますが、今回はさっぱりと冷たい出汁でお召し上がり頂きます。トッピングの具材も簡単にできますので、ご家庭でも是非お試しください。

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kurashiru［クラシル］

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干し椎茸 戻し汁 レシピ 在 けんますクッキング Youtube 的最佳解答

けんますクッキング By けんますクッキング

2021-09-02 15:45:04 有 26,789 人看過 有 876 人喜歡
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材料一覧！
　　
素麵　　　　　　　　2束
玉子　　　　　　　　１個
豚バラ肉　　　　　　8０グラム
玉ねぎ　　　　　　　半分
にら　　　　　　　　半束
干し椎茸　　　　　　５グラム


調味料一覧

油　　　　　　　　　大さじ2杯
干し椎茸の戻し汁　　１００CC
創味シャンタン　　　小さじ1杯
醬油　　　　　　　　小さじ1杯
酒　　　　　　　　　大さじ1杯
ごま油　　　　　　　小さじ1杯

今回は夏の終わりに余りがちな素麵を使った素麵チャンプルの作り方の紹介です(^O^)／
これさえ覚えておけば一年中素麵を飽きずに食べきる事が出来ますよ～(^O^)／

皆様にとって良い一日で有りますように！
けんますクッキング初料理本☆
「プロのラーメン店主が教える3ステップ＆15分でできるワンパンレシピ」

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https://www.amazon.co.jp/dp/4046051493/ref=cm_sw_r_cp_awdb_imm_GEQPAWG8CJBYPZZVF6P6

( ⚯̱̈᷄ )楽天リンク
https://books.rakuten.co.jp/rb/16659047/

( ⚯̱̈᷄ )KADOKAWA様リンク
https://www.kadokawa.co.jp/product/322011000861/


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楽曲提供；ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様
https://vmp.co.jp/


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twitterも是非！
@kenmascooooking

https://twitter.com/kenmascooooking/status/1365225956957245443?s=21



＃素麵アレンジ　＃素麵チャンプル　＃けんますクッキング

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けんますクッキング

About author
こんにちわ、僕は葛飾区形の、京成立石のラ－メン屋(麵　粥　けんけん）のマスタ―、通称 【けんます】です。！身近な素材で簡単に出来る料理を、投稿してます。ためになる裏技や面白いアレンジの仕方など研究してます。たまに失敗もしますが、ご視聴されてる皆様とともに、あかるく楽しい番組作りを、目指してます。これからも頑張るので宜しくお願いします。 Twitter始めました けんますと娘マネージャー? ＠kenmascooooking 連絡先 [email protected]
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干し椎茸 戻し汁 レシピ 在 papadesuyo777 Youtube 的精選貼文

papadesuyo777 By papadesuyo777

2021-03-14 16:42:22 有 8,051 人看過 有 265 人喜歡
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台湾焼きビーフンの作り方の動画です
バーミヤンの期間限定メニューです！

チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

レシピ：https://cookpad.com/recipe/6694169
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12662236323.html

0:00　開始
0:18　干し椎茸の作り方
6:22　ビーフンの戻し方
7:21　ビーフンのタレの作り方
7:53　本調理
9:15　完成

台湾焼きビーフン（1人分）
　ビーフン：40g
　サラダ油：適量
　海老：3尾
　担仔そぼろ：50g
　キャベツ：50g
　ニラ：2本
　人参：15g
　木耳：10g
　玉子：1個
　合わせ調味料：約70㏄
　ごま油：少々
塩胡椒：少々

合わせ調味料（2人分）
　海老殻スープ（水で可）：60㏄
　椎茸の戻し汁：40㏄
　紹興酒：大さじ1
　淡口醤油：小さじ2
　オイスターソース：小さじ2
　塩胡椒：少々

担仔そぼろ（160g分）
　豚ひき肉：150g
　玉ねぎ：50g
　干し海老：10g
　干し椎茸：1枚
　紹興酒：大さじ1
　醤油：大さじ2
　オイスターソース：小さじ1
　砂糖：小さじ1
　干し海老の戻し汁：60㏄
　干し椎茸の戻し汁：40㏄

★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

How to make Taiwanese Fried Rice Noodles.

Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6694169
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12662236323.html

Taiwanese Fried Rice Noodles（for 1 serving）
40 g rice noodle
some salad oil
3 shrimp
50 g Ta-a Soboro
50 g cabbage
2 Chinese chives
15 g carrot
10 g wood ear mushroom
1 egg
about 70 ml mixed seasoning
some sesame oil
　some salt and pepper

Mixed seasoning(for 2 serving)
60 ml shrimp shell stock
40 ml shiitake mushroom stock
1 tbsp Shaoxing wine
2 tsp light soy sauce
2 tsp oyster sauce
some salt and pepper

Ta-a Soboro(160g )
150 g ground pork
50 g onion
10 g dried shrimp
1 dried shitake mushroom
1 tbsp Shaoxing wine.
2 tbsp soy sauce
1 tsp oyster sauce
1 tsp sugar
60 ml dried shrimp stock
40 ml dried shiitake stock

★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

#バーミヤン #再現 #料理動画

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papadesuyo777

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I'm not a pro, I'm engineer.Cooking is my interest! I cook only weekend for my family and for myself. Let's enjoy cooking show!
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干し椎茸 戻し汁 レシピ 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文

kottaso cook【kottaso Recipe】 By kottaso cook【kottaso Recipe】

2021-03-14 16:00:22 有 82,386 人看過 有 1,157 人喜歡
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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約4日）
●豚挽肉：約350g
●にんじん：1本
●長ねぎ：1本
●生姜
●えのき：2パック
●仙台味噌：大さじ
●お酒：大さじ4
●砂糖：大さじ2（もっと糖質を抑えたい方はラカントでもOK）
●醤油：大さじ1
●あごだしの白だし：小さじ1（干し椎茸を使わない場合は倍量くらい入れて下さい）めんつゆ、本だしでもOK
●あれば干し椎茸と戻し汁：2個くらいと100ml
●米油（普通の油でもOK）
●ブラックペッパー
●お好みで七味唐辛子（これがまためっちゃ合うんです♪）
※材料の分量を変更される方や味の濃さに不安がある方は調味料は少し少なめにして
味見をしてから足してあげると失敗しないでお好みの味の濃さに出来ますよ。
-------------------------------------------------------
究極のご飯泥棒『やみつき肉味噌えのき』を作りました。
茸や出汁、肉や香味野菜の旨みが凝縮されていて
味の深みが凄い事になってます。
生姜やネギの香りも良いのですが
最後にかけたブラックペッパーの香りがまた
やみつきにさせてくれます♪
あまりにもご飯が進むのでご飯三合が秒で無くなりましたｗ
ご飯にはもちろん、パスタや中華麺に合わせても最高に美味しいですよ。
糖質制限をされている方には豆腐や焼いた厚揚げの上に乗せたり
油揚げの中に入れて焼いても最高に美味しいと思います。
とても簡単なので是非作って色んな物に合わせて食べてみて下さい。

[Ingredients] (Storage Period: about 4 days refrigerated)
● Minced pork: about 350g
● Carrot: 1 stick
● Leek: 1
● Ginger
● Enoki mushrooms: 2 packs
● Miso: 4 tablespoons
● Sake: 4 tablespoons
● Sugar: 2 tablespoons (you can use Lakanto if you want a lower sugar content)
● Soy sauce: 1 tablespoon
● Fish white soup stock: 1 tea spoon (if you don't use dried shiitake
mushrooms, double the amount)
● Dried shiitake mushrooms and broth (if available): about 2 and 100 ml
● Rice oil (regular oil is also OK)
● Black pepper
● Spicy powder to taste (It goes really well with it ♪ )
If you want to change the amount of ingredients, or if you are not
sure about the intensity of the flavor, use a little less seasoning.
-------------------------------------------------------
I made the ultimate rice dish, "Unstoppable Pork Miso Enoki".
The flavor of the mushrooms, soup stock, meat, and savory vegetables
is concentrated in this dish. The depth of flavor is amazing!
The aroma of the ginger and leek is good, but the black pepper at the
end makes it addictive ♪
It was so good that I finished three cups of rice in a second lol
It tastes great with rice, pasta or Chinese noodles.
If you are on a carbohydrate restriction diet, you can put it on top
of tofu or baked fried tofu, or bake it inside fried tofu.
It is very easy to make, so please try making it and eating it with a
variety of things.

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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kottaso cook【kottaso Recipe】

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[Subtitles in 15 languages] Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content. Here are some simple but very delicious recipes that you can make at home. Telling people from various countries about the charm and deliciousness of Japanese cuisine I would be very happy if you could actually make it or be happy.
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