帕瑪森乳酪蛋糕真的好好吃，奶油乳酪的奶香搭上微鹹的帕瑪森起司粉讓輕乳酪蛋糕吃起來更有層次感，朋友們一定要試試看！
帕瑪森乳酪蛋糕 在 Facebook 的最佳解答
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，翔太の卡將的廚房日記 線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列 ⭕️報名請往這裡： https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeeRlyWTrCqu1YRfpS7aur2615iGe96exs2LVMz3O5i63rzUA/viewform 🔻更多線上課程...
帕瑪森乳酪蛋糕 在 凱妞玩美人生 Facebook 的最讚貼文
人生第一個的母親節我吃了好多蛋糕喔🎂
媽媽實在太偉了，包括我自己🤣🤣🤣~當然要用蛋糕撫慰心靈阿😘
這次我要分享全家人都很喜歡的蛋糕
✨陳允寶泉-帕瑪森乳酪蛋糕🎂
之前吃過陳允寶泉的鳳梨酥讓我印象深刻😊
我這次對它的乳酪蛋糕有滿滿的期待感
沒有華麗的裝飾，用真材實料征服全家人的味蕾
帕瑪森乳酪蛋糕表層灑上起司粉
乳酪蛋糕口感濕潤鬆軟，散發出誘人的乳酪香氣👍
底層添加蔓越莓乾，讓乳酪蛋糕更爽口
外表樸實的蛋糕讓家人一口接一口吃光光👏👏👏
大獲好評的帕瑪森乳酪蛋糕果然沒讓全家人失望
下次去台中一定要去陳允寶泉店面逛逛🥰
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帕瑪森乳酪蛋糕 在 法朵拉創意烘培坊 Facebook 的精選貼文
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雙12優惠來囉～～～～～～久等啦🤣🤣🤣
帕瑪森乳酪蛋糕+奶酥餅乾
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#12/12晚上12:00結束
#一個FB帳號一組
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#您一定要吃看看
取貨日為1/15-1/31會安排時間
帕瑪森乳酪蛋糕 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
翔太の卡將的廚房日記
線上課程Vol.7北海道乳酪甜點小樽系列
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⭕️小樽粉雪雙層乳酪蛋糕⭕️
來至北海道的小樽洋菓子鋪的明星商品，一層濃郁的烤乳酪蛋糕，加上一層輕柔的馬斯卡彭慕斯，還有海綿蛋糕的底層與細雪般的表層裝飾，海綿蛋糕是製作甜點的基礎，學會後除了可作為蛋糕底或是蛋糕夾層，還可變化成水果鮮奶油蛋糕，一款甜點可以學到三種不同的單品做法，喜歡乳酪甜點的同學一定不能錯過的哦！
⭕️北海道焦糖乳酪布蕾⭕️
這款超濃郁的烤布蕾是老師在日本名古屋吃到的，第一次吃到時我也非常為之驚艷！加入了北海道乳酪增添濃郁的風味，吃起來口感非常的綿密細緻且濃郁，每次上實體課程同學們吃到這一款都說這個好濃郁～好好吃～好綿密～
⭕️帕瑪森乳酪雪紡蛋糕⭕️
輕盈濕潤的輕乳酪蛋糕，加上香氣四溢的帕瑪森乳酪及切達起司，鹹鹹甜甜的滋味非常好吃，不需要水浴烘烤的平盤式烤法縮短烘烤時間，可以快速製作接單，很適合作為長條蛋糕
⭕️ 課程內容章節 ⭕️
小樽粉雪雙層乳酪蛋糕
1-1 基礎海綿蛋糕製作
1-2 烤乳酪蛋糕
1-3 馬斯卡彭慕斯
1-4 脫模與表層裝飾.試吃時間.保存方式
課程中使用6吋圓型烤模及５吋圓型慕絲圈模型示範教學
北海道焦糖乳酪布蕾
2-1 焦糖液製作
2-2 布蕾液製作：烘烤布蕾重點提醒，如何烤出零毛孔的組織
2-3 試吃時間.保存方式
課程中使用耐烤胖胖布丁杯（容量140ml）示範，同時也會講解玻璃容器.陶瓷容器的烘烤方式
帕瑪森乳酪雪紡蛋糕
3-1 帕瑪森乳酪雪紡蛋糕製作
3-2 烘烤重點提醒.出爐處置.組裝與夾層
3-3 成品切割方式與包裝.試吃時間.保存方式
課程中老師會教學如何自製烤盤，以及不同烤盤大小的份量換算計算
課程老師也會說明有關於奶油乳酪的選擇運用
＃線上課程永久觀看學習
＃歡迎海內外同學報名
＃北海道乳酪專修2
翔太の卡將的廚房日記
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帕瑪森乳酪蛋糕 在 鹹菜日常 Youtube 的精選貼文
肺炎防疫期間，鹹菜依然窩在家耍廢，這次來教大家試做看看當初剛認識老菜烤給他吃的德式乳酪塔吧！
德式乳酪塔，德文稱作：Käsekuchen，外貌類似亞洲人吃的蛋塔，但內餡其實是乳酪的成份，而德式點心在蛋糕或塔皮部分，喜歡加入堅果粉末或乾燥的蛋糕粉末來增添風味。道地的乳酪是採用Quark cheese白色軟質乳酪，不過在臺灣通常會改用比較容易買到的奶油乳酪（Cream cheese）來製作，也分享給大家！
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德式乳酪塔製作材料說明：
＞塔皮部分：
低筋麵粉 200g
糖粉60g
無鹽奶油80g
帕瑪森起司粉 (市售起司粉可取代) 2大匙
蛋黃4顆
鹽1/2茶匙。
＞內餡部分：
奶油乳酪(Cream Cheese) 90g
鮮奶90g
細砂糖或特砂 50g
動物性鮮奶油240g
蛋黃4顆
烘焙製作方式分享與影片中囉，有興趣的朋友請認真收看吧！
攝影器材：iPhone XS Max
輔助器材：DJI osmo mobile 3
剪輯軟體：Final Cut Pro X
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帕瑪森乳酪蛋糕 在 黃氏兄弟開箱頻道 Youtube 的最讚貼文
全聯這次聯名真的超好吃！
超濃郁起司甜點只快閃一個月！
愛吃起司的你絕對不要錯過！
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