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還在擔心怎麼挑好的料理油嗎？
希臘橄欖油推薦-
Eirini Plomariou希臘愛琴海火山島原瓶裝空運-未過濾有機特級初榨橄欖油
人工採摘半熟橄欖果
油品散發淡淡的青草香果香
還有豐富的橄欖多酚
耐高溫到207度
不管涼拌還是煎～炒～烤箱料理
一瓶OK～
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影片裡漏了！！！ 貝果190度烤10分鐘唷😘
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之前就有跟大家分享過了
貝果跟麵包比，熱量較低，因為貝果並不需要奶油 （雖然有些還是會加）
但這次這個貝果用了特別的材料，所以會更鬆軟，更好吃❤️
材料：
1）斯佩爾特小麥粉
在台灣一些烘焙店還是有，但較少
我在Iherb買的 （折扣碼：ZKK692）- https://tw.iherb.com/pr/Arrowhead-Mills-Organic-Spelt-Flour-22-oz-623-g/101735
而斯佩爾特意大利麵，則可以在我的店裡面找到：https://happyeatfit.com
2)希臘優格 - 購自好巿多
3）鹽巴
4）無鋁泡打粉 （一般超巿/烘焙店可買到）
Bonus Part的減醣草莓鬆餅、跟蛋餅，希望大家喜歡
蛋餅真的很推薦大家做看看！
因為真的很！好！吃！做出來比較像蔥油餅的酥酥口感很神奇！
羅勒橄欖油、無糖芝麻醬、果乾健美燕麥 - 同樣可以在我的店裡面找到唷！
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影片標題： 減脂早餐備餐必學，減醣高纖版Bagel👉🏻每個130大卡，4個材料，10分鐘做好，免發酵！（片末有特別版料減肥餐）
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歡迎有空來看看唷！
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如介意可自行到google搜尋商品
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個人沒有特別愛生菜，但吃了美蔬菜才知道原來是過去吃的生菜都不夠好吃！（雖然是業配但真心被收買❤）
這次的三道料理不僅好吃，做法也很簡單！果昔配方也是我們加加減減，精心調配的～ 推薦大家可以做做看！而不用洗就可以直接吃的美蔬菜，也真的幫料理過程省掉不少工，且不會有很重的菜味，覺得餐餐這樣吃，不僅沒什麼熱量又能補充纖維跟維生素，很幸福啊！
#乳酪地瓜沙拉
【食材】
地瓜....................4根 (600g)
蒙特利傑克……...100g
薄鹽胡桃………….30g
橄欖油………………100g
檸檬汁...……………2顆
第戎芥末……………1茶匙
義大利香料...........3湯匙
蜂蜜...……………….1 茶匙
黑胡椒..................適量
鹽……………………….適量
美蔬菜｜活力旺...........半盒
美蔬菜｜超抗氧...........半盒
【準備工作】
1. 烤箱預熱到 220c
2. 把地瓜削皮、切成1公分骰子大小
3. 把蒙特力傑克起司切成1公分骰子大小
4. 把檸檬切半擠出汁
【烤地瓜】
1. 將切好的地瓜放入鋪好烤盤紙的烤盤上
2. 加入橄欖油 40g、義大利香料 3匙、鹽跟黑胡椒 適量，攪拌均勻
3.用鋁箔紙封蓋著、放入 220c 烤箱烤 25分鐘
4.取下鋁箔紙，將烤箱轉成上火 (boil) 烤 5 分鐘到表面酥脆
【沙拉醬】
一個容器裡加入橄欖油 60g、檸檬汁 2 顆、第戎芥末 1 茶匙、蜂蜜 1 茶匙、適當的黑胡椒、鹽，攪拌均勻
【組裝】
1. 美蔬菜｜活力旺、美蔬菜｜超抗氧各半盒 用手撕成ㄧ口大小放入容器
2. 加入烤好的地瓜、蒙特利傑克起司跟薄鹽胡桃
3. 最後撒上沙拉醬在稍微攪拌就完成了
#生菜蔬果昔
【食材】
酪梨.....................…… 1/2 顆
冷凍香蕉片………….......1根 (100g)
檸檬……………….......1/2 顆
奇異果………………....1 顆 (70g)
芒果......……………….1 顆 (200g)
希臘優格......................50g
杏仁奶..........................250ml
冰塊.............................120g
美蔬菜｜愛健康...........半盒
【準備工作】
1. 將酪梨切半去籽、用湯匙挖出果肉備
2. 檸檬切半擠汁
3. 將芒果去皮後切成 3 段挑出果肉
4. 奇異果切半後用湯匙取出果肉備用
5. 將美蔬菜｜愛健康 半盒取出後掰成兩段
【打果汁】
1. 先在果汁機中加入冰塊、美蔬菜(才容易攪拌均勻)
2. 接著再加入酪梨、奇異果、芒果、冷凍香蕉片、希臘優格、杏仁奶還有檸檬汁
3. 先用開 2 秒、停一下的方法把冰塊絞碎，再全開果汁機約 2 - 3 分鐘，將果昔攪拌均勻
#韓式生菜拌飯
【食材】
豬絞肉..................…100g
香菇........…………......100g
大蒜..........................2 顆
豆芽菜……………….....200g
紅蘿蔔……………….....100g
小黃瓜......……………..1 根
油..............................15g
醬油...........................15g
韓式辣椒醬................30g
芝麻油........................15g
砂糖............................10g
白醋.............................5g
雞蛋.............................1 顆
白飯.............................300g
黑胡椒..........................適量
鹽………………………........適量
香鬆..............................適量
黑芝麻..........................適量
美蔬菜｜最美妍...........半盒
【準備工作】
1. 把香菇、豆芽小黃瓜清洗乾淨，香菇、小黃瓜切片
2. 把紅蘿波去皮、切成絲
3.將大蒜去皮切碎
4.電鍋煮好白飯
【韓式拌飯醬】
小碗裡加入芝麻油、砂糖、白醋、韓式辣椒醬和黑芝麻，攪拌均勻
【炒料】｜絞肉
1. 一個平底鍋開中火加入油、大蒜
2. 在加入絞肉炒到出油
3. 加入醬油
4. 炒 5 分鐘到絞肉上色起鍋備用
【炒料】｜香菇
1. 用剛剛炒過的平底鍋加入香菇
2. 用中火炒到香菇開始縮水上色就可以起鍋備用
【炒料】｜豆芽
1. 平底鍋開中火加入油
2. 在加入豆芽菜、適量的鹽跟胡椒
3. 炒到豆芽出水半透明就可以起鍋備用
【炒料】｜紅蘿蔔
1. 在平底鍋裡用中火加入油
2. 加入紅蘿蔔還有鹽、黑胡椒
3. 炒大概 5 分鐘就可以起鍋備用
【炒料】｜雞蛋
1. 在平底鍋裡加入少許的油
2. 在有油的地方打上一顆蛋
3. 用中火煎 1 - 2 分鐘就可以了（半熟蛋很重要！）
【組裝】
1.在一個大碗裡先擺入 一片片的美蔬菜
2. 加入白飯、香鬆 、絞肉、香菇、豆芽菜、蘿蔔絲、小黃瓜，最後再放上煎蛋
3.撒上韓式拌飯醬就完成了
FTC：影片由 NICE GREEn 美蔬菜贊助
#古希臘人 都是美食家，而且他們很愛躺著吃東西？！希臘眾神的生活居然跟人類一樣多采多姿，還有媲美八點檔的情感大戲？木馬居然可以屠城？！大名鼎鼎的特洛伊戰爭到底怎麼發生的？
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一同走入三大古文明，展開一場大呼過癮的古文明奇幻旅程吧！
《遇見世界古文明：歡迎光臨古埃及》
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古埃及人很愛美，喜歡帶假髮和假鬍子？
古埃及法老有男也有女，金字塔其實是法老死後住的地方？
古埃及人會把人和動物的屍體做成木乃伊，好讓他們可以死後復活？
古埃及人也很會下詛咒，挖開圖坦卡門法老陵墓的團隊，後來居然離奇過世？
《遇見世界古文明：歡迎光臨古羅馬》
古羅馬人很時尚，最愛穿著羊皮長袍和真皮涼鞋？！
古羅馬人的飲食習慣和生活環境很差，能活到35歲就算很長壽？
古羅馬人格鬥場的競技好刺激又好殘忍，輸的人要殺要剮由皇帝決定？
古羅馬人最愛跟大家一起到公共浴場洗澡，還會用橄欖油塗滿全身再刮掉髒汙？
《遇見世界古文明：歡迎光臨古希臘》
古希臘人都是美食家，而且他們很愛躺著吃東西？！
「潘朵拉的盒子」為什麼不能隨便打開？
木馬居然可以屠城？！大名鼎鼎的特洛伊戰爭到底怎麼發生的？
希臘眾神的生活居然跟人類一樣多采多姿，還有媲美八點檔的情感大戲？
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馬雅人｜PTT資深鄉民、臉書粉絲團「馬雅國駐臺辦事處」負責人
寒波｜FB粉絲專頁 演化人類學「盲眼的尼安德塔石器匠」版主
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獨特活潑的畫風與幽默風趣的敘事內容，帶著不論大人或小孩，走入古埃及、古希臘和古羅馬的生活世界。除了介紹政治經濟宗教等有權階級的事務，特別喜歡對於常民生活的許多著墨，從飲食、房屋、寵物、洗澡到節慶，甚至於女性的生活小片段等。更可貴的是呈現出過去與現今的對照，讓讀者有了更為貼近的想像與連結！──地洞圖書室
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還是特級冷壓的，一缶不到400，苦茶油冷壓的，可要1千左右。 ... 其中義大利與西班牙可謂兩大盛產國，再來像是希臘、法國也是不錯的優質橄欖油生產國 ... <看更多>
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